蔡師傅呼一口氣後,走到案板邊,見那些青椒絲,一般粗細,簡直像是被機器給切出來的。
「想不到在我有生之年,還能有幸見到如此高超的拋刀之技,我這一生也算沒白活了。」蔡師傅突然長長嘆了一口氣。
「老蔡,怎么樣?被驚到了吧,現在江言公子有資格動你的廚房了嗎?」福伯道。
福伯的話讓蔡師傅一愣,轉過身來,深深的看了江言一眼,良久才道:「真是人不可貌相啊,江言公子,剛剛是我有眼無珠,沒想到你深藏不露,你剛剛的表演,才讓我明白什么叫真正的拋刀。江言公子,什么也不說了,我這廚房,你想怎么用就怎么用。」
雖然,刀功好並不代表廚藝好,不過,江言剛剛表演的那一手已經讓蔡師傅深深折服,哪怕江言是不會炒菜,蔡師傅也是心甘情願的讓出廚房。
「江言,那你就開始吧。」老爺子剛剛被江言露的那一手給震驚到了,此時才清醒過來,趕緊一臉期待的道。
「既然蔡師傅也同意我可以用廚房了,那我就獻丑了。」江言笑道:「既然青椒都切成絲了,那我就做一道青椒肉絲吧。」
蔡師傅聽江言這么一說,趕緊從冰箱里拿出一塊肉來,還打著了火,將油倒上給熬了起來。
他之前百搬阻撓,現在卻甘願打下手,態度判若兩人,可見,他雖有怪僻,不服一個人時,做什么都不行,可一旦對一個人信服,主動給他打下手,卻也沒有任何怨言。
當下江言切好肉絲,然後下鍋,放調料。
江言制作青椒肉絲的過程中,桂公令和蔡師傅一眼不眨的看著。
幾分鍾後,青椒肉絲大功告成,江言關了火,盛盤。稍傾,整個一個廚房內飄起一股異香。
廚房里的人,個個臉色奇異表情驚訝。青椒肉絲,廚房內的任何一個人都吃過,可是,他們吃過的青椒肉絲卻從來沒有散發出這樣的香味。
桂公令和蔡師傅互相對望了一眼,內行看門道,江言剛剛炒青椒肉絲的過程很普通,並沒有什么特別之處,要換作他們炒,也是這種炒法,只是江言炒出來的,怎么卻有一股異香?
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