然後，用蜂蜜和紅糖面粉調和出夾心。紅糖是用來上色的，而面粉是為了增加粘稠度。

一層面餅，一層朱紅色的夾心，然後再來一層面餅。

面餅已經被揉搓的帶著一股子的油光水滑的感覺，三層的結構輕輕摞在一起，然後快刀切，一切一雙筷子寬的小面條。

然後，在輕輕扭動一個方向，就如同三條線扭在一起的螺絲一樣。

最後，開炸。西北人制作油炸面食的時候，往往都會在植物油中放一點動物油脂，這樣會降低油溫，不至於面食表皮被炸焦黑了而內里還沒熟。

當白凈的面條如同魚兒一樣進入了金色的油脂中，一條一條的進入油鍋中，然後油脂中的煙氣忽然帶著一種小麥的香氣慢慢的散發出來。

緊接著，白凈的油果，開始上色，從淡黃色，慢慢的開始到金黃色。

張凡媽媽放置油果，張凡爸爸負責炸制，兩人分工合作。

「快嘗一嘗！」張凡老爹的第一批油果兒已經出鍋了，張凡老娘在圍裙上擦了擦手，趕緊拿起了一個，送到張凡的嘴邊。

「嘗嘗，看甜不甜，酥不酥，今年我在里面不光放了雞蛋，還放了牛奶。快張嘴啊，你這孩子。」

看著張凡不張嘴，老娘略有點嗔怪。

不知道為什么，或許是看到了老娘兩鬢之間不知道什么時候冒出來的白發，或者是眼角的魚尾紋。

張凡心里莫名的一股子想流淚的感覺。

「酥，甜！」張凡輕輕的點著頭，深怕讓媽媽感覺出自己的情緒一樣，張凡快速的咀嚼著。

「呵呵，那就多吃一點。」

……

張凡父母負責面食，而張凡的老丈人和丈母娘則負責肉食。

特別是老丈人的一手糖醋魚，說實話，一般的飯店還真做不出他這個手藝。

大雪中的各家各戶都在准備著過年，只有雪花在飄，但顯的格外祥和而安寧。

因為張凡在大年三十和大年初一要領導總值班，所以家里就提前過年了。

兩老頭要喝一點，張凡雖然不喝酒，但家里的好酒還是挺多的。

特別和鳥市酒庄老板成了朋友以後，這家伙給張凡送了不老少的好酒。

紅的白的都有。

兩老頭喝白酒，邵華特意找了一瓶茶素的老窖。這酒是人家專門交代的讓自己喝的，當初鳥市的酒庄老板說，這種就市面上就見不到。

反正張凡不喝，也不怎么重視。

「嗯，這兩年，跟著張凡我是喝了不少好酒啊，我在茶素一輩子了，還真不知道，老窖有這么好喝。」

張凡老丈人笑呵呵的看著自家的女婿。

「這不是應該的嗎，他不孝敬你，他孝敬誰。要我說啊，是他命好，遇上你們遇上華子了。

你看看他，現在就和財主老爺一樣，回家啥活都不干！」

「行了，大過節的，這么多吃的喝的，還堵不上你的嘴啊。華子，來嘗嘗。」張凡媽媽不樂意了。

「哈哈，都好，都好！」老丈人高興。

丈母娘也高興。

靜姝他們幾個女的喝的是紅酒，張凡喝的是鐵觀音。

「今年我也沒啥要求，就是你們該要孩子了。」

……

吃完飯，靜姝邵華他們坐在一起打麻將。

張凡不太參與，而是坐在一邊幫著看牌。

說實話，在張凡眼里，就算自己多少年都沒打牌了，可她們的這個技術，不說也罷。

「我怎么相公了？都怪你，亂指揮！」邵華噘著嘴。

張凡笑著也不說啥。

第二天，邵華開著皮卡載著靜姝，兩老頭開著他們自己的桑塔納直接回了農場。