第40節(1 / 2)

</br>「我們沒有搶劫,更沒有謀殺啊!我們是冤枉的,冤枉的!我們一進來就被他們打暈過去了,剛剛才醒過來的,沒有拔刀出來,我們冤枉……」

「是的,這位先生,我們一定會秉公辦理,絕不姑息如果猖狂的匪徒。」辦案的一個警察連看到不看那幾個小賊,對著書碸說道。而且小毛賊直接在他嘴里升級成為了【猖狂的匪徒】,對於書碸那明顯的謊言像是毫無所覺一般。

「各位果然是為人民服務的好同志啊!」書碸不要臉的感嘆一句。

得,這情況在場的人也是看清了,明顯的這警察就是書碸叫來的,要不然為了幾個小毛賊人家從縣里大清早的開車來,這得六點多就出發的吧!而且看人家那態度,明顯的偏向書碸的。寨子里的人也都知道書碸家里在京都,而且還是很好的家庭,今天這情況也就明了了,這上面有人呢!

雖然小偷的事情算是了了,不過村長心里卻憂上了。這寨子里的人可都種上了清靈果,要是哪天再上來一伙人,到寨子里來轉悠幾趟,偷去了清靈果,可不得把大家心疼死啊?村長心里也沒有主意了,就將這事告訴了書碸,想讓書碸給出出主意。

「可以讓山庄那邊先修個溫室來種植清靈果,而且那里本來具有守材料的人,我看還養了幾只狼狗。寨子再派人輪流的去守夜就好了。反正以後大家都不會單獨種植清靈果了,這會聚在一起養正好,這次就按各家的清靈果數目到時候單獨算賬就是了。」書碸說道,當然那里普通人人防了,他還會弄些符紙去防防其它的存在。淼的這個結界因為有修真者的到來,也變換了一下,等淼回來的時候,還要請他再完善一下。

「這法子好,現在清靈果種在家里,我的心都提上來了。」

「就是,晚上有個風吹草動的,我都容易驚醒。」

「這樣也好,就不知道那邊施工的能同意不。」村長說道。

「去商量商量,應該沒問題,早修哪不是修啊!建溫室也不麻煩。」

「回頭我就去找他們商量去。」

看熱鬧的也不好多圍觀,馬上是飯點了,還在別人家里就有懶著等吃的嫌疑了。所以大家很快就散了,不過還都在給村長說,快點把那溫室的事情給落實了。村長也是連連答應,還叫上了幾個嘴上能說的,到時候一起去。

「逸信,今天是不是還有啥事兒沒做啊?」

「什么事?」

「總覺得有什么,不過一時也想不起來了。」

「我也覺得今天好像忘了什么。」

「小紅花呢?」

「糟了,還被我關在二樓的房間里!」

安逸信連忙上樓去把關小紅花的房門打開,小紅花已經在里面折騰起來了。被它用爪子扯得到處都是的紙巾,還有那個羽絨枕頭,已經被扯壞了,這會兒滿屋子像是下雪一樣。整個房間亂得真的是慘不忍睹啊,當時為什么要把房間都弄得這么隔音啊!

【綁架……人質……綁架鳥……】

小紅花可能是一醒來發現只有自己在房間,而且還出不去,所以受了驚嚇,這會兒一邊飛著一邊叫,聲音還有些慌張。

「對不起,小紅花,昨晚忘了把你放出來了。」安逸信安撫道,不過這一安撫,就真出事了。

於是,得知自己是被安逸信關進小屋子,還不給放出來的小紅花,這一上午就站在了院子那顆挨著門外的樹上唱起來了:

【小白菜哦……地里黃哦……小白菜哦……地里……】

「這句哪學的,聲音挺凄慘的。」

「前些天,壯子買遙控車沒成,在院子里唱了個多小時。」

「學得挺快的。」

結果,那天上午,往安逸信家門前過路的,不管是寨子的人還是其他人,都要特意來問問小紅花是不是受啥委屈了。還有不少特意送來好吃的喂給小紅花,安逸信估摸著這家伙能唱上這么久,和來喂東西的人脫不了干系,塔這是裝可憐要吃的呢!

77第七十七章 家常事兒

安逸信等著書碸沒留意的當口,將小築里面的蔬果放到了廚房,然後開始准備著曬菜干、果脯了。這做起來其實也挺不容易的的,就著曬菜干的功夫,現在也就一些老人還在沿用了。

曬菜干分兩種,一種干的,曬出來的樣子就像冬天哭了的草和落葉一樣,開著沒啥胃口,不過卻十分香;另一種就是泡菜,這個稍微沒這么費工夫。

安逸信跳出了蘿卜、豇豆、辣椒和姜、蒜,打算用來做泡菜。先把這些個去根去葉的,然後挑了蟲眼,整個整個的用清水洗干凈了,再放到一邊把水給瀝干。雖然看著簡單,但是這菜多了,也是相當費工夫的,一個人挑挑洗洗的,特別費時間。

「逸信,洗這么多菜做什么呢?」書碸見安逸信一直在廚房搗鼓著,出來問問。

「打算泡些咸菜。」

「我來幫你吧。」書碸也沒問安逸信這菜是哪來的,其實他心里也知道安逸信肯定得有秘密,而且小旅店時不時的增加點蔬果也覺對不是後面溫棚里面的。更不可能外面買的,他家里也有特供菜,可沒這味兒好。

有了書碸幫忙,安逸信就將洗菜的事交給他了,他去洗壇子,那種棕色的瓦壇子,泡菜專用。他家里倒也有,以前他爺爺奶奶泡菜用的,幾十年了,還很結實。不過他回來也沒有去搗鼓泡菜,所以這些壇子才空閑了下來。

泡菜的時候最重要的是得把東西洗干凈了,而且還要盡量的擦干水分,絕對不能沾上油葷。等下直接把瀝干水分的鮮菜放到撒上一層鹽的壇底就是了,這樣撒一層鹽,放一層菜,一直可以重到壇子口去。然後蓋好壇子蓋,在壇弦上面在澆上清水就好了。著清水主要的作用還是拿來隔絕壇子里面和外面有空氣流通的。

這樣放著幾天,蔬菜里的水分被鹽給腌出來了,就直接被泡在水里了,在腌制一段時間酒發酵熟了,帶著酸脆的口感。以後做泡菜也就方便了,直接放菜在壇子里的鹽水里,缺鹽的時候再加鹽,甚至一些人為了壇子里不要長細菌群,還會加一些酒進去的。

「爺爺挺喜歡吃這個泡菜的,在京都的時候市場念叨,可是一直沒買著他喜歡的口味,這壇子里的東西好了,到時候給他帶些去?」

「好,要不和著壇子一起給書老帶去,撈出來的酸菜不好保存,而且沒了口感。」

「也成,不過看著挺簡單的,下次我回去的時候給家里的保姆說說,讓他也這么做。」書碸覺得這泡菜也沒有這么難嘛,就是撒鹽、放菜的。

「這可不是簡單活兒,講究多,就著鹽的量都是由考究的,我這手可是從爺爺那里學來的。」這泡菜雖然看著都是這么幾個步驟,可是做起來同樣的菜卻能出不一樣的味兒。有些做得好的,甚至幾年後再吃,都有脆脆的口感。

「那還是你來做吧。」

「碸哥,把這邊的葉子菜也洗一洗吧,還有這個大頭菜。」安逸信指揮到。

這大頭菜和蘿卜挺像的,不過是白色的,口感沒有蘿卜的那樣爽脆多汁,多的是一種軟綿的口感,比蘿卜來得密實。這個來做菜干,最是香脆了。

書碸細致的清洗這這些菜,像是棒菜這些葉片,那也是一張張洗著的。南方不然北方,濕氣重,而且太陽不大,如果把菜蒸了或者煮了除清,再來晾曬,那准得長霉的。所以這邊做菜干,不過火,也有說法是過了火沒了香氣。

把菜洗好了,就改刀,大頭菜這樣的切條,菜葉有些會切長絲,像是梅菜這樣的,直接放在用竹篾制的扁框上,再撒上鹽來曬著。曬干了水分,就放空壇子里面,還得灑一次鹽,存好就是了。如果太陽好,還時不時的拿出來曬一曬,吃的時候或蒸或煮,炒肉什么的,都十分美味。這果脯的做法也和這個是一個理,只是會撒上糖在果子上。

「逸信,阿碸,你們忙著呢?」村長這會兒進了院子,這農家的院子一般是不會關門的。村長見著安逸信和書碸兩人很默契,一個擇菜洗菜,一個改刀,真的很默契啊,不過似乎有點不對?

「村長,啥事啊」安逸信擦擦自己的手,上前問道……

「就是修溫室的事兒,剛剛我們去說了,那工程師說沒啥問題,就是要問問上面的意見。」村長甩開那些有的沒的,連忙說道,其實他特意來說一下,也是想說給書碸聽的,這上面能不能同意,有他幫忙,就准沒問題。