「沒事開開同學會,拆散一對是一對」……
聽上去有些流氓,但代表了很多人熱衷於同學聚會的心態。
喬智如果願意打情懷牌,這一波鐵定能大賺一筆!
「是嘛,統一回復,喬幫主食堂目前都沒有針對外界開辟大型聚餐的計劃,如果想要前來用餐,請跟以前一樣,使用喬幫主app提交相關資料進行申請。」喬智叮囑道。
「拒絕?」
陳雪華難以置信。
同學聚餐,一般人數都很多,可以設置一個套餐,批量生產,可以省去精力。
「嗯,拒絕!」
喬智無比確定。
拒絕是艱難的抉擇,尤其是唾手可得的利益。
只要好好
利用這一波輿論,輕而易舉地可以實現營業額上漲百分之三十以上。
但拒絕是為了長期有路可走,是為了更好的明天!
如果順勢而為,他就不是反套路的堅定執行者了。
何況這種定制化的聚會,會讓喬幫主失去現在靈活多變,百分之百顧客口味的特點和優勢。
喬智為什么能完全征服08級表演班的所有人,不僅是因為他的廚藝精湛,還因為他提前做了充足的功課,他從吳帆那里知道了關於他們的很多事情。
故事、美食、情懷……很多因素雜糅在一起,才能順利制造出讓人動心、動情甚至打開心結的環境。
這是可遇而不可求的!
如果盲目追利,丟失了對食物的虔誠,對顧客的用心,喬幫主食堂就不配擁有現在這個價格。
「為了提升利潤,我們可以漲價,但絕對不能降低品質,更不能敷衍顧客。」喬智極為認真地說道。
陳雪華嘆了口氣,道:「我明白了!」
之前自己和沈賢提過數次,是否要增設喜宴或者壽宴,都被喬智拒絕了。
喬智要的是質量,而不是數量,否則,以喬幫主現在的人氣,完全可以在全國開辟大量的分店。
喬智的定位很正確,喬幫主現在的檔次(逼格),越來越高,給人一種豪橫的感覺。
豪橫是一種境界,是一種特質,對於吸引那些高端消費者,特別有效。
那是一種扭曲的消費心理:不買對的,只買橫的!
「什么喬幫主竟然發布聲明,不接受定制式的同學聚會?他是不是腦子被驢踢了啊,這一波順勢而為,推出同學聚餐宴,絕對能大賺一筆。」
「你知道什么!喬幫主預約訂單已經排到了一周以後,如果接受同學聚會,豈不是會打亂工作安排?」
「我剛准備組織一下大學同學聚餐,喬幫主替我省錢了!」
「喬幫主單純的只是不想給那些借助同學會為由,暗通曲款的狗男女提供眉來眼去的場所而已!」
「……」
喬智現在已經習慣看奇葩粉絲們的評論。
盡管信息量大還很復雜,但挺有趣。
經常可以使自己腦動大開,抓到稍縱即逝的靈感。
……
喬幫主食堂沒有趁勝追擊,推出同學宴,但翠燕食堂敏銳地嗅到了這個商機,在很多宣傳渠道投入廣告,推出了網紅食堂同學宴。
盡管翠燕食堂是掛羊頭賣狗肉,但很多不明真相的顧客,不知道翠燕擅長抄襲,讓翠燕食堂八家食堂近一周的預約量全部滿了。
吳林風帶著廚師團隊根據佟文在網上發的圖片,猜測當日喬智做了哪幾道菜,並進行改良一番,打著網紅同款「同學宴」的名頭,業績竟然飈升了一倍有余。
盡管如此,吳林風一點也高興不起來。
因為他知道自己距離喬智的差距越來越大。
從追逐著變成了模仿抄襲者,是對敵人的屈服,對生活的彎腰,對職業的侮辱!