一路行來，喬智和北岡惠沒有太多的交流，但北岡惠卻有一種很輕松的感覺，她好久沒有如此放松過，不覺得孤單。

抵達流川家，流川鋼介的妻子早已等候多時，喬智和北岡惠在玄關更換上了木屐，等待半個小時，流川鋼介從外面返回，他剛才去釣魚了，桶里裝了五六尾魚，活蹦亂跳，十分新鮮。

流川鋼介跟喬智和北岡惠點頭致意，進屋更換上了和服，面帶微笑與喬智握手，「很高興認識你！」

喬智很意外，流川鋼介的英語比現在絕大多數年輕的島國人都要正宗，「早就想見你一面，今日見到你，很榮幸！」

「阿惠，你去幫幫師母，我有話要跟喬先生單獨交流。」流川鋼介與北岡惠吩咐道。

北岡惠意外地望了一眼流川鋼介，走出了屋子。

「阿惠是個好孩子，她的心思比較單純，你應該保護好她，而不是將她推到風口浪尖?。」流川鋼介眉頭皺起，語氣凝重。

喬智聽出了責怪之意，「阿惠是個優秀的廚師，她既然選擇將島國料理和華夏料理融合這條路，就得面對質疑與挑戰。我不希望因為她是個女孩，就放松對她的要求。她擁有獨當一面，處理困境的能力，我覺得你應該相信她。」

流川鋼介沉聲道：「如今島國料理界對阿惠充滿了各種敵意，你此次計劃在島國建立分店，樹敵太多，在充滿負面情緒的環境下創業，不利於分

店的發展！」

喬智淡淡笑道：「謝謝你的提醒，我也想低調穩健的打造新店，但既然阿惠已經引起了社會的關注，那么我們只能硬著頭皮上了。但我希望你是站在阿惠這邊的！」

流川鋼介沉默數秒，「阿惠十二歲便跟著我學習廚藝，不僅是我的弟子，更像是我的女兒，我將自己所學傾囊相授，她說遇到了瓶頸，我鼓勵她勇敢地邁出那一步，忘掉我曾經教給她的東西。即使她忘掉我是他的師父，但在我的心中，她永遠是我最得意的門生。」

喬智松了口氣，沉聲道：「有你這句話，我就放心了。北岡惠是我的徒弟，我跟你的心情相似，希望她站在我的肩膀上，在廚道一路走得更遠。我只是她的墊腳石而已。」

說完此話，喬智眉頭皺成一團。

將自己惡心到了！

演技還是沒有練到如火純青的地步，無法做到說謊心如止水的境界。

流川鋼介的眼睛綻放出精光，「希望你能說到做到！」

和流川鋼介的對話，比想象中要更加難對付。被譽為「復制之神」的廚道大師，不僅擁有出眾的廚藝，還有閱盡滄桑的眼力。

流川鋼介和喬智開始對關於烹飪的看法，喬智知道流川鋼介想要測試一下自己的水平。

「你認為華夏料理和島國料理的差別在哪兒？」流川鋼介皺眉道。

「這是一個顯而易見的問題，只要是有經驗的顧客，當菜端上桌的瞬間，就從外觀可以判斷兩者的區別。至於味道，島國料理講究精細，華夏料理講究厚重，與兩國的文化有關。如果說優劣，我覺得難分伯仲，比如你是島國人，肯定偏向島國料理，我是華夏人，肯定偏向華夏料理。美食是一種藝術，藝術不分國界，但會因為習慣，對某種味道長期適應後，會形成依賴。」喬智耐心解釋。

「流川先生，在很多華夏廚師看來，島國有不少烹飪來自於華夏，你如何看待這個問題？」來而不往非禮也，喬智也回擊了一個問題。

流川鋼介微微錯愕，「島國曾是華夏的附屬國，茶道、花道、香道、棋道，以及廚道，難以避免受到華夏的影響，但近一兩百年以來，島國對廚道的研究，早已青出於藍而勝於藍。」

喬智淡然一笑，「民以食為天！烹飪與國家的綜合實力緊密相關。華夏的烹飪技藝雖然曾一度落後於島國，與經濟有關。隨著經濟實力的提升，華夏高端料理的水平趕超貴國，那是遲早的事情！」

喬智沒有因為流川鋼介年齡大有所保留。

他是北岡惠的二師傅，跟流川鋼介的輩分對等！

想得到流川鋼介的信任，必須要正面應對！

……

流川鋼介和喬智進行了一場旗鼓相當地辯論，從宏觀到微觀，從實戰技巧到理論哲理，無所不談。

不知不覺過了一個多小時，針鋒相對，又惺惺相惜。

「時間不早了！我還有其他事情，今天暫時告辭了。」喬智想起和梅菱有約，起身，禮貌告辭。

流川鋼介談興甚濃，意猶未盡，還是起身，臉上露出笑容，「那就不留客了。」

等北岡惠和喬智離去，流川鋼介微微嘆氣。

這個年輕人不一般！

阿惠跟著他，會學到很多東西。