呂懿緊張地抱著袋子,紋絲不動。
喬智從呂懿胳膊內側抓住了一只螞蚱,丟入她的袋子里,笑道:「原本以為你跟辛怡一樣是為了制造節目效果裝出來的,沒想到你是真害怕!」
呂懿朝遠處的辛怡望去,她哪里還有害怕的樣子,就跟剝黃豆一樣,一邊在捉螞蚱,一邊還數著數,眨眼間,袋子里裝滿了一半。
「沒辦法,你有沒有看過一部恐怖電影《極度驚蝗》,四千億只蝗蟲鋪墊蓋地而來,實在太可怕了。我在初中看的那部電影,一直有陰影。」
「好吧,我會糾正你的思想,讓你知道蝗蟲也有可愛的一面。」喬智笑著說道。
呂懿跟在喬智的身後,沒敢碰蝗蟲,其余五人等結束自己的任務之後,幫著呂懿抓螞蚱,幫她完成了任務。
沒想到平時大大咧咧的呂懿,竟然會害怕蝗蟲!
只能說任何一個人都可能會有始料不及的致命弱點。
嘉賓們展現了有愛的一面,包容了呂懿,節目組也沒有對此刻意去刁難呂懿。
隨後找尋其他食材的過程中,呂懿努力積極表現,不讓其他人會覺得自己太嬌氣。
夜幕降臨,喬智擺好了灶台,和另外一名當
地有名的流水席廚師,共同為老鄉們制作晚餐。
基地的空曠平地上,擺好了桌椅,老鄉們准時抵達。
見到從電視里才能看到的嘉賓,老鄉們都很興奮。
辛怡和向晚林的知名度很大,有老鄉主動要求跟他們拍照。
當太陽落山之後,宴席就開始了,老鄉們吃著喬智和流水席廚師精心准備的菜餚,贊不絕口,桌上的每道菜都被消滅光了。
讓呂懿感覺難以接受的是,「飛黃騰達」這道菜得到了最高的贊譽。
等老鄉離開之後,喬智開始准備嘉賓們的晚餐,食材還留下了不少,其中包括他們捉的螞蚱。
辛怡走到喬智的身邊,見他將螞蚱裹上面糊,驚訝道:「這是打算做天婦羅螞蚱嗎?」
喬智笑道:「除了天婦羅螞蚱之外,還有燒烤螞蚱,涼拌螞蚱等多種吃法!」
呂懿在旁邊打了個寒噤,露出難以接受的表情。
除了多種吃法的飛黃騰達之外,喬智還准備了汽鍋雞。
早在清代乾隆年間,汽鍋雞就流行在滇南一帶。皇帝巡視監安,知府為取悅天子,發出布告征求佳餚,選中的賞銀50兩。
楊瀝家貧,老母病重,為得重賞,他綜合了當地吃火鍋和蒸饅頭的方法,創造了汽鍋,又不顧生命危險,爬上燕子洞頂采來燕窩,想做一道燕窩汽鍋雞應征。
不料汽鍋被盜,楊瀝被問欺君之罪,要殺頭。幸而皇帝問明真相,免楊瀝一死,並把福德居改名為「楊瀝汽鍋雞」。1972年尼克松訪華,國宴中就有滇味名餚「汽鍋雞」,據說尼氏品嘗之後,贊不絕口,對其美味佩服得五體投地,贊道:「味道太鮮美了,真想連整個汽鍋一起吃進去!」
呂懿對汽鍋雞自然不排斥,但對那幾道采用不同烹飪方法的「飛黃騰達」卻是一點不感冒。
不過,經過大膽嘗試之後,除了呂懿之外,其他嘉賓對喬智烹飪的飛黃騰達贊不絕口。
「呂懿,你就嘗一口,保證不會讓你失望。」向晚林夾了一個天婦羅螞蚱放在呂懿的碟子里。
「向老師,真的不行?!我真的沒法突破心理障礙。」呂懿望著碟子里螞蚱,聲音有些顫抖地說道。
辛怡笑著說道:「這樣吧,你閉上眼睛,然後我喂你,如果不好吃的話,你就吐掉,如何?」
呂懿見鏡頭都對著自己,此刻已是騎虎難下。
「好吧,我拼了!」呂懿做出艱難的決定,闔上美眸,櫻口微開。
辛怡將螞蚱送入呂懿的嘴中,起初呂懿很痛苦地咀嚼了兩下,隨後表情開始舒緩,咀嚼的速度也變得越來越快,原本緊閉的雙目也緩緩睜開,露出驚訝之色。
清脆,爽口,淡淡的焦香!
再仔細看看裹了一層雞蛋面糊炸,被炸至金黃的螞蚱,好像瞬間沒那么恐怖,令人厭倦了!
「前段時間境外鬧蝗災,難怪有人說,再多的蝗蟲,也逃不過雲滇。沒想到蝗蟲竟然這么美味。」
呂懿順利地咽下,長吸一口氣,感慨道。