第817章 連我徒弟的主意,你也敢打?(1 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1754 字 2020-07-26

陳康和郭飛在外地發展,瓊金成了他們的娘家。

無論當初有什么矛盾,他們若是回來,作為娘家人還是要好好地招待他們。。

喬智第二天一早出發,與梅菱在雲海相見,團隊數人奔赴島國京都。

陳康和郭飛便交給胡展驕來接待。

京都分店前期在顧先生的幫助下,一切進展得很順利,羅九川、北岡惠還有麥斯數周前便抵達京都參與籌備。

手下兵強馬壯,喬智不用操心,只需要參加開業儀式就好了。

以顧先生的人脈關系,活動當天不用擔心客流量,海外華僑的凝聚力很強,只要振臂一呼,自然會有源源不斷地客戶前來品嘗。

在正式營業前一周,喬幫主帝國大學食堂舉辦了小型的試吃活動,利用app招募免費試吃員,引起了不錯的反響。

喬智在會議室里觀看當天活動的視頻,畫面上是兩個國內很有名的吃播,一個是男性,一個是女性,他們的體型沒有想象中那么碩大。男人看上去是中等身材,至於女人臉型嬌俏,看上去很可愛。

當他們開始品嘗食物的時候,你會有一種錯覺,他們瞬間變成了怪獸饕餮。食物在他們的眼里,就像是空氣,基本不用咀嚼,放入口中,瞬間就消失不見了。

國內現在有各種吃播,最初吃播文化是從島國和韓國流行起來,繼而在世界范圍內傳播。

吃播能流行起來,離不開喜歡吃播的觀眾,觀眾選擇看吃播的原因也有很多。島國的獨居族很多,隨著獨處的時間無限增多,像吃飯這種明明帶了強烈社交功能的行為,都要獨自一人完成。一個人的時間多了,或多或少感到有點沮喪。

在這樣的情況下,很多人選擇看吃播,和播主一起吃飯,即使隔著屏幕,似乎彼此之間也能建立一種微妙的聯系。

島國有著悠久的吃播大胃王文化,每年都會舉辦全國性質的大胃王比賽。電視台也經常會邀請這些大胃王做節目。

節目里通過ct掃描展示了某個美女大胃王的胃,她看上去嬌俏可人,前凸後翹,在空腹下胃部雖然只比普通人大3、4倍,但是在吃完東西以後可以直接擴大66倍。

周沖看完島國吃播在喬幫主試吃的直播視頻,第一反應是自己太弱了。

北岡惠問道:「師兄,你也是吃播,你覺得自己能吃多少?」

「我最多只能吃他們的十分之一。」周沖搖頭苦笑,「即使他們在吃完飯之後用催吐的方式緩解過量飲食帶來的壓力,但我肯定辦不到。」

「師兄,不要妄自菲薄,要不你也去做個ct,看看你自己現在是什么水平?」北岡惠的成語儲備糧足以讓人刮目相看。

「我才不要,我想當個正常人,不想被人視作怪物。」周沖滿臉黑線。

喬智笑了笑,在旁邊糾正觀點,「想要證明一個吃播是否優秀,並不是要證明他能吃多少,而是要追求品嘗食物的時候,是否能給人分享美食帶來的樂趣。我覺得他們更像是一只飢餓的大象,用食物塞滿自己的胃。」

北岡惠表情變得嚴肅,「師父,你說的有道理。」

喬智頷首道:「所以我們要做出改變,

如果能用自己的作品讓大胃王在享用美食時忘掉時間和數量,安靜地品嘗美食帶來的味蕾沖擊,這才能體現我們廚師的價值。」

北岡惠沉默,臉上露出歉意,「對不起,之前那場試吃大會,我沒有做到這一點!」

喬智語重心長地說道:「阿惠,你雖然很優秀,但不能太驕傲,當廚師一定要以完美作為重擊目標,你距離完美的境界,還欠缺了一些東西。」

北岡惠眸光漣漣,喬智的話總是富有哲理性和啟迪性。

最近她的心情一直不大好,島國美食界對她采取了很強烈的敵意。

島國美食界對於中餐一直采取寬容的態度,因為覺得中餐無論從精致度還是藝術感都距離島國料理擁有一定的距離,這種優越感使得他們認為中餐不會動搖島國料理在世界美食界的領先地位。

但他們無法容忍北岡惠的背叛,作為島國賦予眾望的天才少女,放棄了島國料理,選擇中餐,這是難以容忍的恥辱。

如今島國美食界有一批人迫切希望看到喬幫主食堂能早日營業。

因為他們堅信,營業是倒閉的開始!

在島國料理店看上去很多,但不是任何一個人都有能力開料理店的,絕大部分料理店都是子承父業,繼承數代的老店,像華夏那種通過廚師培訓學校復制出來的廚師,在他們眼里,宛如工業化生產出來的垃圾。

北岡惠身上的壓力很大,壓力不是喬智給的,而是自己給自己的。

作為島國人,她怎么可能不尊重島國料理。

但,她無法否認,在華夏學習中餐的這半年時間里,找到了很多靈感,這是沿襲島國料理多年,無法感受到的興奮與雀躍。

……

川島凡野在帝國大學食堂門口等待了一個多小時,直到北岡惠走出,他打開車門,朝北岡惠露出微笑。

北岡惠面色變冷,知道這笑容中透露出了很多信息。