位於九華街的淮香酒樓是淮香餐飲集團的旗艦店，每年都有無數人慕名而來，只為品嘗味道正宗、傳承悠久的地道淮南菜。

喬智和陶茹雪的婚事沒有對外公布，將他安排在淮香酒樓，丈母娘嘴上說是鍛煉自己，事實上是不想讓自己那么輕松的「吃軟飯」。

他雖然廚藝精湛，但沒在正規的酒樓熬煉過，也琢磨著將這段經歷當成財富。

但這只是過渡，他自己肯定要獨立地做出一番事業。

至於跟陶茹雪說，貪圖她的家財，那只是戲言。

他自認為有手有腳有真才實學，不僅有長遠的目標，而且還有為之努力奮斗的計劃。

現代廚師是要考中式烹調師職業資格證書，等級分為五個，分別為初級、中級、高級、技師、高級技師。

除此之外，初級廚師之前有學徒，高級技師之後有大師、宗師和國手的稱號。

喬智沒有參加過證書考核，因此他的身份只是個學徒廚工，連初級廚師也不是，在後廚的話，主要工作是洗碗、洗菜，人手實在忙不過來，最多讓你配個菜。

像淮香酒樓這種級別，喬智連配菜的資格也不具備。

「喂，新來的，趕緊去洗盤子。」說話的名叫包通，是一名初級廚師資格證擁有者，名義上是喬智的師父。

包通並沒有認可喬智是自己的徒弟，所以一般都用「新來的」稱呼他。

喬智也不生氣，笑了笑，將洗好的碟子放在消毒櫃里，他瞄了一眼包通的刀工，忍不住暗嘆了口氣，這家伙刀工明顯不行。

文思豆腐是極其講究刀工的一道菜，食材倒是放在其次。

包通用切土豆絲的手法來切豆腐，肯定不行。

「看什么看，想偷師嗎？」包通瞪了喬智一眼，「先洗半年的盤子，再想著碰刀，這是規矩！」

一個年長些的廚師走過來，見包通分心，皺眉道：「文思豆腐要好好弄，是個重要客人點的，如果有一點差錯，唯你是問。」

包通被批評，心里不舒服，將怨憤全部撒到喬智的身上，拉開消毒櫃，佯作檢查一番，怒道：「新來的，這些碗沒按照指定的要求洗，給我全部重新洗一遍。」

喬智作為忍宗大弟子，自然不會因此暴怒，重新將碗取出來，堆到了水池里。

郭燕也是個學徒，低聲說道：「包胖子實在太過分了，故意找你茬呢。」

喬智淡淡一笑：「惡人自有惡人磨，等會有人收拾他呢。」

郭燕見喬智年齡跟自己差不多大，長得人高馬大，心態還這么好，對喬智的印象其實挺不錯，「包通仗著舅舅是酒樓的經理，所以在後廚一向橫行霸道，你拜他為師，真心倒霉哩。」

郭燕比較年輕，樣貌很清秀，若是放在其他地方，只能算是中上之姿，但是放在後廚這和尚窩里，則是一道魅力的風景。

盡管他和郭燕都是學徒，還是有差別待遇，累活重活都是自己做。

喬智聳肩笑道：「他一直喊我新來的，也沒當我是他的徒弟。」

心里卻是在想，就憑他那

三腳貓功夫，哪配當自己的師父？

話音剛落，主廚那邊傳來怒罵聲，「文思豆腐是誰切的啊，筷子一般粗，能下鍋嗎？這種水平，也能在淮香酒樓後廚工作？」

包通發現大家都盯著他，連忙低下頭，面紅耳赤。

郭燕對喬智比了個大拇指，「厲害了，你竟然能預知未來。」

喬智的這點眼力還是有的，想要做一份極品文思豆腐，以包通的刀工根本不足夠支撐這道菜。

如果是平常客人，主廚可能睜一只眼閉一只眼，將就一下便可以，但今天接待的顯然不是普通客人。

包通被罵得面紅耳赤，只能繼續重新准備材料，再次送到主廚那邊，依然被否認。

「真是特么的飯桶，除了混日子吃白食拿高薪，還有什么本事？」淮香酒樓共有三名主廚，這名主廚資歷最深，脾氣最烈，名叫龔發超。

當下面的幫廚水平不夠，就得主廚自己來備菜，但是龔發超前不久手受了傷，對掌勺沒有影響，但文思豆腐這種精細刀工，卻是沒有十足把握。

只能硬著頭皮上了！

龔發超暗嘆了口氣，拿起刀開始切豆腐，只是兩三刀之後，便覺得水准不夠！

「今天祥和廳來的客人，是赫赫有名的美食家徐鶴翔老師，他的評點對我們淮香酒樓有著重要意義。文思豆腐是淮南菜系的招牌菜，如果今天弄砸了，不僅是我的恥辱，更是影響淮香酒樓的名聲。」龔發超嘆氣道，「其他兩位主廚都不在瓊金，遠水救不了近火，我的手前不久也受傷，所以沒法切出最佳效果。現在只能征詢大家，誰能切出合格的文思豆腐，不然，我們只能放棄，今天這道菜就沒法上桌了！」

龔發超一番話刺激著大家的心臟，這是一個挑戰，何嘗不是一次拔份的機會？