「兩位女士，今天我們酒樓主推肉沫茄子這道菜，有興趣品嘗嗎？」

負責給客人點餐的女服務員禮貌性地詢問。

淮香集團旗下所有服務員都經過嚴格的培訓，推薦每周的主菜是工作內容之一。

「肉沫茄子？我最近在減肥，這道菜的油水特別大。」其中一名女士笑著與同伴搖頭道。

她內心覺得特別奇怪，今天請客的地方在當地也算是中高檔餐廳，怎么會推出如此平平無奇的菜？

請客吃飯，好不好吃是一方面，關鍵是要有足夠的面子，讓客人覺得你很重視她。

女服務員連忙解釋：「忘記補充一點。這道菜是減肥餐，是我們集團廚師專門針對愛美女士研發的一道新菜，所以我才會跟你鄭重推薦。」

另外一名女顧客笑著說道：「行吧，那就點這道菜。」

心想，肉沫茄子這道菜聽上去也不會太貴，不要給請客的人帶來太大的壓力。

「這道菜只能以套餐形式購買，其他菜都是由營養師配置，是一套味道不錯，而且兼具減肥效果的美食。」服務員補充道：「套餐的價格為388元。」

兩個人花費388元，有點肉疼，但在自己的預算之內。

「那就點這個套餐吧。」請客的女士不動聲色地說道。

等服務員離開之後，對面的朋友皺眉道：「兩個人消費388元，這家酒樓的價格還真貴啊。」

請客的女士笑著說道：「出來吃飯，講究個開心，等下多吃一點，不要浪費。」

讓被請的人，覺得特別貴，那就對了。

請客吃飯，最怕客人會覺得自己特別小氣。

上菜的速度不算太慢，很快桌上擺滿八道菜，請客的女士松了口氣。

她最擔心的是，花了這么多錢，結果上來兩三道菜，而且份量不足。

「沒想到菜量這么足，恐怕四個人吃都夠了。這么多，還說是減肥套餐，能減肥就見鬼了？」朋友搖頭嘆氣，「現在酒樓行業都是這樣，挖空心思想要坑人。」

請客的女士笑著說道：「好啦，咱們趕緊試試動筷子吧，好歹是淮香集團名下的餐館，味道肯定不會差。」

朋友首先去嘗試肉沫茄子，試了一筷子，入口之後，便愣住了。

請客的女士意外地望了一眼朋友，奇怪道：「怎么了，不好吃嗎？」

美妙的滋味在口中融化，刺激著中樞神經分泌多巴胺。

她甚至不舍得開口說話，破壞這難以言喻地愉悅感。

朋友搖頭，很認真地說道：「不，超級好吃。我從來沒有吃過這么美味的肉沫茄子，不，我從來沒吃過這么好吃的一道菜。」

她算是一個吃貨，平時除了健身之外，大部分時間都花在美食上。

她自認為見多識廣，品嘗過各種各樣的美食。

但沒想到最簡單的一道肉沫茄子，卻給她帶來驚艷的感覺。

「誇張了吧？」

請客的女士以為朋友在開玩笑，故意演戲逗自己。

她那表情很真切，又不像在演。

「你趕緊吃一口。」

「唔。」

請客的女士夾了一筷子放入口中，只覺得一股清甜的茄香，順著舌尖慢慢流淌。

她對茄子沒有特別的喜好，但這道菜讓她對茄子這個食材，徹底顛覆。

誰能想到茄子自然的香氣，竟然如此迷人，也不知如何調味，混合成類似咖啡的濃郁香氣，如果細細品嘗又能感受到茄子的純甜口感。

「原來我以前吃的都是假茄子。」請客的女士沉默回味厚，由衷地贊嘆、感慨。

「是啊，我也是第一次吃這么好吃的茄子。」朋友興奮起來，「肉沫也特別好吃，比起我們常吃的肉沫，更有韌性和嚼勁。」

請客的女士皺眉，「雖然感覺不是特別油膩，但這么多肉沫，能不長肉嗎？怎么能算得上減肥餐？」

朋友朝服務員招了招手，服務員有點意外，緊張地跑過來，「請問有什么問題嗎？」

「菜的味道很好，我們只是想知道，這桌菜真的能減肥嗎？」朋友好奇道。

「這個套餐是我們集團聘請營養師精心搭配，雖然菜的份量很大，但熱量很少。比如肉沫茄子這道菜，這是一道純素菜。」女服務員耐心解釋。

幾乎所有點完這個套餐的人，都會出現這樣的疑問。

「純素？哦，我明白了。肉沫是用其他材料代替，做成的。」請客的女士恍然大悟。

女服務員面帶微笑，「肉沫是以豆腐為材料，再加上獨特的調味制作而成。」

「還真是用心啊！」兩人對視一眼，等女服務員離開之後，紛紛拿出手機開始拍照，在朋友圈曬出今天的減肥午餐。