郝旺在穿插過程中，起了一口鍋，開始制作獨家高湯。

在場二十多名選手，無一不是吊高湯的高手。

因為時間有限，不允許外帶任何食材，郝旺只能采取大火烹飪，爭取在最短時間內，將高湯制作而成。

「十五分鍾！」

郝旺已經將湯起鍋，放入專門的器皿當中。

龔發超和申博維下意識對視一眼，彼此都能理解對方的想法。

這么短時間內熬出來的高湯，能行嗎？

郝旺的實力，大家有目共睹，知道肯定用了什么特殊的手法。

當郝旺將高湯制作完畢，甚至將第一道菜文思豆腐也做好的時候，喬智依然還在洗菜。

都說磨刀不誤砍柴工，此刻正在比賽，喬智不緊不慢的態度，顯得異類。

「一號在做什么呢，別人至少做了一道菜，他竟然還在洗菜，切菜，態度一點也不端正，看上去真夠欠揍的。」

「我懷疑他是在故意拖延時間，肚子里沒貨，只能敷衍大家。」

「他的那家食堂挺有名氣。不過，食堂就是食堂，難登大雅之堂。想要做出讓人耳目一新的宴席，

那還是得正規酒樓出來的大廚才行。」

「郝旺的文思豆腐已經出鍋了，我從來沒見過如此賞心悅目的文思豆腐！郝旺果然已經具備沖擊特級廚師的實力了。」

大家都下意識地在拿郝旺和喬智進行對比，兩人一個排在首位，一個緊隨其後，他們能夠入選前十八名，肯定沒有太大的問題。

現在還有一個懸念，那就是誰才是最終的狀元。

很快大家發現不對勁之處，喬智剛剛過去的一段時間，並沒有一道菜沒有做，他很隱蔽地起了一個鍋灶，鍋里放了雞蛋。

「那是一道什么菜？」

「不會是茶葉蛋吧？」

「沒錯，真的是茶葉蛋。」

「什么宴席上會有茶葉蛋，簡直匪疑所思，他是搞笑選手嗎？」

關於茶葉蛋有很多典故，比如寶島曾經有個專家說內地吃不起茶葉蛋，大家都引為笑料。

因為茶葉蛋是最普通的一種食物，很多人將之當成零嘴來吃，即使在家宴當中，茶葉蛋也不會擺上桌。

那些評委也看出喬智似乎在做茶葉蛋，難道茶葉蛋里面暗藏玄機，或者是某道菜的配菜。

時間一分一秒的過去，喬智花費一個小時，終於將菜准備好，開始熬制高湯。

茶葉蛋還在繼續煮著！

喬智不時會過去，加入一些調料。

郝旺那邊無疑更加熱火朝天，引入注目。

他今天烹飪的方向是，淮南菜系的三頭宴，當然不是簡單意義的三頭宴，而是融合了淮南菜系的經典名菜，比如文思豆腐、大煮干絲、湯包等。

三頭宴的主菜，依然是精髓所在。

三頭宴，所謂的「三頭」，指的是扒燒整豬頭、清燉蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭。

喬智曾經在第二輪烹飪過拆燴鰱魚頭，現在郝旺也做出這道菜，顯然是想要跟喬智一決高下，讓在場所有評委重新評判。

這是所謂的正面交鋒，充分顯示出郝旺的自信。

其余十八名廚師，都是淮南廚師，淮南菜是立身之本，選擇三頭宴的概率很大。

郝旺不怕與其他廚師對比，本身便是一種勇氣。

郝旺要用實力打臉，讓所有評委、選手知道，自己才是貨真價實的第一。

但評委們覺得郝旺是在作死，因為他們都知道喬智在暴露身份之前參賽，評委們沒有對他任何優待。

即使現在身份暴露，也沒有任何人跟他們打招呼。

郝旺為什么要選擇三頭宴？

喬智制作的拆燴鰱魚頭，已經得到國廚鄭澤的認可。

即使郝旺的水平再高，十有八九也難以超越喬智的那道菜。

三頭宴，其中「一頭」輸給喬智，等於整桌宴席的靈魂，就出現問題。

當然，評委們不僅認為郝旺在作死，也認為喬智在作死。

區別在於，郝旺的作死法，比較隱蔽。

除了評委，其他人都看不出來。

而，喬智是明著作死！

時間過去兩個小時，喬智還沒有任何動靜。

除去煮了一鍋茶葉蛋之外，還特么地在做准備工作！