所有的攝像機不約而同，瞄准一號台。

因為那里有電光火石，還有宛如魔術般的精湛技巧。

觀眾們盯著偌大的電子投屏，幾乎所有人都被震撼到了。

世界上怎么可能有人，將鍋、勺、油、煙、火，操控得如此驚世駭俗。

有些小姑娘已經下意識地掏出手機，記錄下精彩的瞬間。

網上廣為流傳的視頻里，用兩把鐵鏟秀廚藝的鐵板燒師父，在這一刻完全就是弟弟般的存在。

「我拍的這段視頻，上傳到網上去，肯定會引起很多人的關注。」

坐在丁嬋不遠處的一個二十七八歲的微胖女子興奮地說道。

坐在女子旁邊的是一個年齡與之相仿的男子，他氣不打一處來，微怒道：「你們這些女人啊，太容易被花里胡哨的表象欺騙。視覺效果再好，做出來的食物，難以下咽，那也是白搭。」

女子不悅道：「看著就特別好吃！你趕緊給我閉嘴，別影響我拍照。」

男子生氣道：「早知道不帶你來了。」

女子站起身，狠狠地扇了男子一耳光，「渣男！」

男子措手不及，周圍都是熟人，驚訝地望著他。

他只能捂住臉，緊隨女子而去。

「那女的好暴力啊，一言不合，就怒扇耳光。」

「你懂個屁，有些人就好這一口。若是太溫柔，他還不稀罕。」

看台上的插曲是美妙的調味劑。

場地中央的一號台，不斷閃騰的瑰麗火焰，吸引著眾人的矚目。

丁嬋直到現在才松了口氣，喬智之前一直沒有任何動靜，實在是太嚇人了。

盡管對他的廚藝有信心，但喬智也不應該花費幾個小時用於配菜。

作為站在他立場的觀眾，完全就是煎熬！

明明有超強的實力，為什么不趕緊拿出來展示？

非要等大家都認為你是個渣渣的時候，才展露出驚世駭俗的一面？

坐在不遠處的周沖只覺得手心全是汗。

太裝逼了！

喬智的性格便是如此，當別人覺得他一無是處的時候，總能突然展現出強大的爆發力，讓人眼睛一亮！

場地內，敵人遠遠多過朋友。

敵人永遠用最惡毒的言語攻擊你。

「怎么會這么快？這才幾分鍾啊？七八道菜就出鍋了？」

「他肯定是在敷衍！這么快出鍋的菜，味道能好嗎？」

「狗急跳牆了唄，知道時間不夠，隨便應付一下。我懷疑，他會不會已經跟評委打過招呼了？就是做出來的是一坨狗屎，也會給他高分。」

「如果真是如此，咱們絕不能答應！這是對廚師職業的侮辱。」

「沒錯，如果敢在咱們眼皮子底下耍花招，咱們就起義吧！」

喬智那邊越是熱火朝天，記恨他的人嘴巴越是歹毒。

當然，喬智聽不見，即使聽見了也付諸一笑。

前兩輪第一名是他，如果前兩輪第一名是郝旺，那么受到圍攻的便是郝旺。

有時候敵意不是針對你這個人，而是針對你所處的位置。

所以當飽受攻訐的時候，你應該感到自豪，通過自己的努力，抵達一個其他人都無法企及的位置。

讓別人

羨慕嫉妒恨了！

左右四顧，郝旺突然有種悲涼感。

什么情況？怎么人都朝一號台去了？

他率先完成任務，難道不應該是眾望所歸、焦點所在嗎？

郝旺忍住憤怒，朝一號台望去。

未過多久，他下意識地摒住呼吸，觀察、研究喬智的手法和技巧。

這個家伙，真的是一個高手！

從鐵勺翻飛的動作，至少就可以看出有多年的功底！

廚師三大基礎，刀功、勺功、面點。

所謂一勺定生死，足以說明勺功的重要性。

翻勺能加快烹調速度，保持菜餚的鮮、嫩、脆。

翻勺能使菜餚和芡汁交融，均勻地黏附在主輔料上，迅速地起到除腥解膩，提鮮增香。

原料由生到熟只不過是瞬間變化，稍有不慎就會失誤。

因此，翻勺對菜品的質量至關重要。

喬智最為難得的是，左右手同時提著鐵勺，還么么好采用不同的細小技巧。

左手采用小翻勺的技巧，緊握勺柄，利用灶口邊沿為支點，勺略前傾將食材送至勺前半部，快速向後拉動到一定位置，再輕輕用力向下拉壓，使食材在勺中翻轉，然後再將食材運送到勺的前半部再拉回翻個。

右手采用難度較大的晃勺，通過手腕的力量將大勺按順時針或逆時針進行有規律的旋轉，通過大勺的晃動帶動菜餚在勺內的轉動，使湯汁濃稠，芡汁分布到各個部位。