第二卷:廚王爭霸 第135章 紅花四寶,我好她也好!(2 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1903 字 2020-05-31

黃成接到趙東的電話之後,暗嘆了口氣,不知姚艷那邊的情況如何。

正准備讓秘書跟姚艷那邊聯絡,手機屏幕閃爍,很巧的是,姚艷主動打來了電話。

「黃總,我找你有件事,是私事。」

「請說。」

「昨天那道紅花羊四寶全羊燴,請問你能幫我打聽到做法嗎?」

黃成頓時覺得莫名其妙,昨天姚艷不是對這道菜的印象極其糟糕嗎,為何今天還要問清楚做法?

黃成如實解釋,「這可是別人的商業機密。」

姚艷意識到自己有點唐突,「我必須要感謝你,昨晚吃了那道菜之後,果然如同小喬老板介紹的,我腳上的凍瘡從昨晚開始便明顯有所好轉。」

黃成瞪大眼睛,「真有這么神奇?」

黃成沒想到自己無心之話,竟然成為和姚艷關系緩和的轉折點。

黃成為了了解姚艷有什么忌口,曾私下調查過她。

姚艷的身體很健康,唯一的問題在於她的凍瘡很嚴重,每年都會到醫院掛診醫治。

黃成告訴喬智時,是另有目的。

忌口,不要烹制,讓她凍瘡惡化的食物。

沒想到喬智考慮得細致,直接在宴席上一道對緩解凍瘡症狀,有明顯效果的菜餚。

黃成知道喬智擅長制作葯膳,徐鶴翔患有癲癇症,因為喬智提供的食療方子,現在恢復的情況很不錯。

難道喬智為了幫助自己,特地給姚艷准備了治療凍瘡食療方子。

若真是如此,喬智可幫了大忙。

如果那是一道能治好老毛病的葯膳,管它里面的食材是什么?

就是里面放了什么童子尿,雞的糞便,她也願意吃啊。

何況那道菜的味道並不是很糟糕。

「我跟喬老板問問吧。即使他不給你們方子,但你自己

預約,應該問題不大。」黃成分析道。

「我現在就上app預約,就怕到時候食堂不安排這道菜。」姚艷苦惱道。

她私下里已經偷偷地將食堂的經營風格也做了一番調查。

黃成微笑道:「放心吧,小喬挺仗義,肯定願意幫忙。」

姚艷有求於自己,黃成當然地竭盡所能相助,何況只是一件小事。

他突然想起喬智昨天跟自己說過一句話,「說不定還會有變化」。

現在仔細一想,喬智還真是神了。

難怪他在餐桌上能很平靜地介紹那道菜,指出了功效。

原來他早就胸有成竹,姚艷肯定會發現自己的凍瘡明顯好轉。

黃成立即給喬智撥通電話。

等黃成說明來意。

喬智笑著說道:「到店吃飯,提前預約,我當然可以准備那道菜。只是秘方,比較為難。這道菜不是我烹飪的,得讓沈賢來決定。」

「麻煩你現在邊去問問沈大廚。」黃成語氣少有如此急切。

喬智掛斷電話,給沈賢打了個電話。

這道菜的確是沈賢烹飪研發的!

治療凍瘡的食療菜譜有很多。

最常見的便是羊肉花椒歸姜湯。

羊肉切塊,加生姜、當歸片、花椒,加水,旺火燒沸,用小火煮30分鍾,加精鹽、味精即可。

而沈賢烹飪的紅花四寶全羊燴,明顯便是高配版。

紅花首先便是活血化瘀的頂級食材,至於四寶更是羊身上的陽氣精華,比起羊肉更加烈性。

除了紅花、四寶之外,沈賢在處理這道菜時,將羊肉花椒歸姜湯的主要食材都加入其中,比如當歸片、花椒還有生姜。

無論紅花還是羊四寶,都對活血化瘀,滋陰補陽有著明顯的效果。

這道菜是貨真價實的創新食療方子。

沈賢的表現,讓喬智也不得不暗自驚艷。

同時,也能放心地將食堂交給他來負責。

聽明喬智的來意,沈賢無奈,「我倒不是吝嗇,只是菜譜如果告知他們,他們也無法做出美味。羊四寶味道很膻,必須要有豐富的經驗,才能在烹飪過程中,化腐朽為神奇!」

喬智笑道:「沒見過有人這么誇自己的。」

沈賢聳肩笑道:「我個人無所謂,盡管菜是我琢磨出來的,但靈感是你給我的。因此這個菜譜應當屬於食堂集體所有。」

喬智想了想,「你說的沒錯,菜譜當然不能隨便給別人。」

沈賢張大嘴巴,吃驚地望著喬智,敢情老板是等著自己說這句話呢。

作為老板肯定不好隨便表態,會得罪客人。

但通過沈賢之口說出來,那就沒什么問題了。

沈賢哭笑不得,喬智這找墊背的水平,還真是防不勝防呢!

喬智跟黃成耐心解釋,「這道菜譜是沈大廚爺爺的爺爺傳下來的,所以不能輕易地轉讓給別人,還請見諒。」

黃成倒也不是很意外,笑著說道:「是我冒昧和唐突了。」

喬智補充道:「如果以後姚總有這道菜的需求,可以提前一天,我們會做好准備。」

黃成笑道:「那就感謝了。」

喬智連忙道:「黃總客氣了,你對我的幫助,我一直記在心里呢。」

黃成經常幫自己在富人圈中宣傳,他身邊的人消費力都很強。

關鍵是,黃成認可食堂的口味。

若不是時間太忙,肯定會將這里當成自家的廚房。