第二卷:廚王爭霸 第146章 廚師職業的含金量和逼格!(2 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1765 字 2020-05-31

這是評委有意設置的分數線。

送走了鍾石,喬智洗了個澡,換上睡衣,躺在床上先給遠在m國的父母打了個電話。

父親的情況挺不錯,預計會提前返回國內。

喬智還是挺高興的,也有些犯愁。

父母回國之後,發現自己和在陶家的生活,並沒有那么順利,恐怕會傷心難受吧。

掛斷電話,望著天花板,喬智給陶茹雪主動發了條短信,「我已經安頓下來,晚安。」

原本以為石沉大海,沒想到很快有反應,「明天加油,如果你能堅持到決賽,說不定我會到現場給你加油。」

喬智微微一怔,問道:「你不是在開玩笑嗎?」

陶茹雪很快回復,「你以為我是你啊,嘴巴總不正經,說出去的話,跟空氣差不多。我的承諾,都會履行。」

空氣?

喬智笑了。

陶茹雪變得客氣不少。

——「我有時候說的話,是挺像百分之五十九氮氣,百分之二十一氫氣,百分之九二氧化碳,百分之七甲烷,百分之三氧氣,混合而成的特殊物質。」

——「又胡說八道,時間不早,我得睡了。」

陶茹雪望著短

信,忍不住笑了。

屁就是屁,說得這么高大上,還真是個人才。

將手機丟到一邊,喬智將雙手墊在後腦勺下方。

望著天花板,突然腦海中閃過胡永清的樣子。

胡永清對法餐的偏愛程度,讓喬智印象深刻。

華夏雖然被譽為美食之國,但中餐的文化地位卻遠不及其他傳統文化。

歸根到底在於,廚師的職業被很多人瞧不起。

自古以來,便有君子遠庖廚的說法。

其實,君子遠庖廚,並非聖人歧視屠夫和廚師兩個職業,而是被很多人曲解了。

「君子遠庖廚」最早出自《禮記》,下一句是「凡有血氣之類弗身踐也」,意思是凡有血氣的東西都不要親手去殺它們。

所謂「君子遠庖廚」,說的是一種不忍殺生的心理狀態,但被人曲解成了鄙視屠夫和廚師兩個職業。

在喬智看來,主辦方不斷地開展廚王爭霸賽,不僅是決勝出優勝者,還是對廚師職業的宣傳,讓大家尊重和理解廚師這個職業。

希望能通過競技性的活動,吸引大家對廚師的關注,提升這個職業的含金量和逼格。

世界三大著名美食國家排名為:華夏,島國,法蘭西。

但米其林美食指南顯示,島國有32家三星餐廳,法蘭西有26家緊隨其後,而華夏卻僅有1家,而且還是一家法餐餐廳。

在法蘭西,烹飪是被視為一種藝術。

沒有美食的日子生命都不會精彩,廚師與音樂家、畫家一樣擁有很高的社會地位。

法蘭西有一位有名的廚師名叫保羅·博古斯。他去世的時候,數百位世界名廚統一廚師裝出席葬禮,甚至法蘭西總統也出席為之哀悼。

喬智行事風格很「苟」,但野心真的很大!

喬智的座右銘之一:現在可以活得很憋屈,個人的視野、格局一定要足夠高遠。

看得越遠,胸有丘壑,才有不斷向前的動力。

……

董虢連續兩次離間喬智不成,終於可以說服師父劉達,對他放棄招安策略,而是采用毀滅計劃。

劉達接通董虢的電話,等董虢說明來意,皺眉道:「他真的不願意跟我們合作嗎?」

董虢微微一驚,劉達說的是合作,而不是投靠。

合作是將彼此放在平等的地位,然後洽談利益分割。

而董虢在和喬智接觸時,態度居高臨下,更像是一種施舍。

「沒錯,他很惡劣,甚至提出要求董事長將女兒給他。董事長的女兒今年才七歲啊,他就開始打主意,你說他禽獸不禽獸?」董虢索性添油加醋。

劉達知道董虢的個性,這個弟子功利心太強,對喬智恐怕只剩下嫉妒。

「接下來你有什么計劃?」劉達試探道。

「我覺得可以從他的那家網紅食堂入手,徹底毀掉了他的心血,被陶家人鄙視排擠,他才會想到和我們合作。」董虢提議道。

劉達皺了皺眉,暗忖如果喬智真被陶家排擠,對蜀覺集團恐怕也沒什么價值了吧?

「那就按照你的意思辦吧。」

劉達覺得,董虢如果能設計毀了喬智,也不失為一個選擇。