朱媛忍不住吃了口米飯，沾有紅燒肉的湯汁，米飯不僅爽口香濃，而且異常滑口。

久違的食欲突然上涌。

「我必須跟你道歉！你的廚藝很不錯，讓我有了食欲。這絕對不是普通的紅燒肉吧？究竟是什么制作方法，有什么典故？」

朱媛說完此話，迅速地夾起另外一筷子，迫不及待地將肉送入口中。

從小就不愛吃肥肉，但肥瘦相間的五花肉，卻宛如讓她打開了全新的世界。

有皮有肥有瘦，入口獨特的脂香，瞬間沾滿口腔，不油膩，瘦肉很爛，帶著嚼勁，夾雜的肥肉一下子化開，帶著絲絲甘冽。

第二口紅燒肉，宛如沖破了堤壩，口水瞬間涌出，充斥著口腔。

朱媛難以置信，從滿口的肉香當中，品嘗到了幸福的感覺。

最近這段時間，朱媛的精神狀態一直很糟糕，家庭關系破裂，公司面臨第四次融資，她一直覺得自己很疲憊。

沒有吃

過一頓像樣的飯菜，又或者沒有一頓飯菜讓她覺得是像樣的。

但在這里，朱媛找到了前所未有的歸屬感。

難怪這家食堂這么有名，每天都有客人從全國各地慕名而來。

原來這里的食物真的很出色。

「這道菜名叫張吉砂鍋紅燒肉，是當年唐玄宗為了治療楊貴妃的厭食症，民間遍訪名廚而求得的葯膳。

研究出這道菜的廚師姓張，以帶皮五花肉為材，加以十幾味食葯同源配方為引，置於砂鍋內，熗炒燜燉。

做出來的紅燒肉，肥而不膩、瘦而不柴、香甜松軟、入口即化。楊玉環嘗後，頓生喜色，連連稱贊，遂被唐玄宗賜名『吉』。」

朱媛自嘲地笑了笑，「沒想到我能夠楊貴妃的待遇。」

言畢，她已經開始吃第三塊紅燒肉。

喬智在旁邊靜靜觀看，不再說話，不打擾她品嘗美食。

「能不能再來一碗白米飯？」

朱媛的食欲徹底被打開，望著砂鍋里的湯汁，忍不住想吃肉湯拌飯。

「當然，米飯管飽。」喬智出去，很快裝了兩碗飯回來。

米飯沒有特別之處，但蒸的時候用大鍋作為器皿，米粒顆顆飽滿，散發著一股果木香氣。

朱媛直接將兩碗米飯倒入砂鍋，開始仔細攪拌。

紅燒肉燒得很爛，被攪拌之後與米飯混合在一起，變成了鹵肉拌飯。

「好香啊！」

勺子送入口中，米飯在舌尖滑動，朱媛被簡單至極的菜餚徹底征服。

牙齒和米粒碰撞，湯汁在口齒間彌漫，竟然舍不得立即咽下，必須要咀嚼十多下，才吞入腹中。

吃完大半碗，朱媛終於覺得有點油膩，用勺子喝了一口清湯。

盡管湯碗了飄了幾根菜葉還有香菇，但一股鮮冽的清香瞬間沖淡了油膩。

前後不過十五分鍾，朱媛吃完了一砂鍋紅燒肉，還有小半碗湯。

她忍不住滿足地打了個飽嗝。

驚訝地發現，剛才忘掉了所有的煩惱，完全沉浸在美食帶來的愉悅當中。

「謝謝你，給我准備了這么一頓豐盛的午餐。」

「應該是我謝謝你。兩道菜四百七十六元，米飯算我贈送，我就不跟你收費了。」

「你還真有意思。」朱媛沖著喬智一笑，「我還會再來的。」

「下次過來，你需要預約，要看是否運氣夠好。」喬智如實說道。

朱媛復雜地望了一眼喬智，原本以為他攔住自己，是有其他事情要說。

誰曾想，他單純地想要讓自己吃完午飯再離開。

「你真的沒有什么話可說嗎？」

「沒有！我相信你會有自己的判斷。」

「我有話想要問你。隔壁那個包廂，他們吃的是什么？」

「跟你一樣。同樣的流程，同樣的大鍋，同樣的火候。份量比你的那份多，雙人份。」

「我知道了！謝謝！」

踏出食堂大門，下意識朝招牌看了一眼。

朱媛淚水糊面。

曾跟汪清說過，最愛婆婆做的紅燒肉。

——第一次去汪家做客，婆婆准備的那碗紅燒肉。

喬智今日精心烹飪的張吉砂鍋紅燒肉，更加好吃，也激起了自己曾經的回憶。