從事餐飲業，會遇見形形色色的人。

每天都會遇到千奇百怪、豐富多彩的故事。

人性的真善、假丑，對喬智而言，習以為常，見怪不怪。

無論消費者是什么性格，都要保持平常心對待，總沒有大錯。

不要以貌取人，也不要以一時富貴、貧窮取人。

迎人三分笑，來者便是客。

如今世道安寧，換在幾百年前或者幾十年前，社會動盪期，餐飲行業屬於最高危的行業之一。

甚至會遇到者亡命之徒，對餐飲從業者而言，講求察言觀色，耳聽八方，是一代代傳承下來的生存哲學。

見情況不對，要學會明哲保身。

社會復雜，能苟活於世，便是王道。

老一輩的餐飲從業者都遇到過社會混混收保護費，現如今雖然保護費沒有了，但依然還是得應對各色人等。

碰瓷的、傳銷的、吃霸王餐的……

你想不到的，時間久了，你總會遇到。

餐飲行業，水平層次不齊。

一條街上各種餐館十多家，但能堅持做個七八年的，幾乎沒有。

真正能在激烈的競爭局面存活下來的，都是精英。

食堂采取的是實名制，在審核顧客的身份信息時比較嚴苛，倒也降低了各種各樣的風險。

喬智對丈母娘除了畏懼之外，還有敬佩。

作為女人，能打造出一條享譽全國的餐飲巨鱷，實屬不易。

陶南芳懂得審時度勢。

她知道如何順應時代的潮流，如何迎合消費者的喜好，即時改變運營模式。

喬智對第二食堂有特殊的感情。

不能像許多網紅店那樣，曇花一現。

除了不斷地翻新菜單之外，還得凝聚一批忠實客戶。

黃成、沐曉、姚艷都屬於自己得爭取的客戶。

如果十年之後，他們還能對食堂的菜餚戀戀不忘，為了品嘗一道菜，不惜從天南海北趕過來。

這便證明食堂成功了。

時間不早，喬智准備離開食堂。

正准備關門，發現右邊大樹下站著一個人。

喬智蹙眉，朝那邊走去。

燈光朦朧，照不清楚他的臉。

「陶……？」

喬智認出了這個青年，正是蔬菜批發市場吳姨的侄子。

「喬老板，你好！」

青年從陰影中走了出來。

胡子拉渣，皮膚粗糙，手上有被凍得龜裂的傷口，眼神沒什么靈光，看上去精神狀態不大好。

「你有事？」喬智好奇道。

陶亮噗通跪倒在地，生猛地磕了幾個響頭，「喬老板，我姨娘昨天去世了。她臨死之前，跟我說過，如果還想在這個城市繼續打拼下去，就讓我過來求求你，賞我一口飯吃。如果你不收留我，我就得回老家了。」

喬智愕然，他跟吳姨的交集不多。

或許是看在喬智得知她病重，當時幫過她。

喬智勸說道：「你先起來說話。」

陶亮的性格比較憨直，「不行，你不答應我，我就不起身。」

遇到了個二愣子，喬智走到他身前，試圖將他從地上拔起身，用了九成力氣。

沒想到陶亮竟然紋絲不動，忍不住「咦」了一聲。

喬智雙手的力氣很大，一般人能被自己挑飛了。

想起陶亮在菜攤上干活的畫面，他意識到這家伙可能是天生神力。

「我跟你無親無故的。你對我不了解，我對你也不了解。你現在的做法很無賴，總不能霸王硬上弓，逼我非得收留你吧？」喬智試圖苦口婆心地勸說。

「我姨娘說，你是一個好心人，而且還是有本事的人。她認識那么多酒樓老板，你最年輕，辦事也最爽快。我跟著你做事，能學到很多東西。」陶亮說話語速不快，講這么一句話，花費了足有一兩分鍾，「你別嫌棄我。我有的是力氣，你開酒樓、飯館，肯定需要體力活，我都能做。工資多少，我不在乎，只要能吃飽就成。」

喬智頗為無奈。

這年頭不怕狠的，就怕愣的啊！

「你吃過晚飯沒？」喬智問道。

「還沒呢！」陶亮低下頭，下意識地摸了摸肚子。

「走吧，我帶你去吃東西。」食堂里沒有食材，喬智帶著陶亮到附近的大排檔，給他點了兩個葷炒一碗湯。

陶亮的胃口很好，很快吃完三大腕米飯。

喬智在旁邊看著他吃飯，順便問了他一些具體情況.

他明顯不是壞人，只是說話比較直，沒什么心眼。