第二卷:廚王爭霸 第343章 東山再起的「大招」!(2 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1750 字 2020-05-31

劉達從一輛沃爾沃s90內走出。

川島凡野面帶微笑迎了上去,用不太流利的漢語寒暄。

「劉先生,多年不見,你的風采依然。」

劉達跟川島凡野輕輕握手,手心傳來溫潤干燥的感覺。

島國人十分注重握手禮儀,因此也注意細節,握手時不能讓掌心太不能冰涼或者潮濕。

兩人一前一後步入電梯。

抵達房間,川島的助理已經煮好了茶。

劉達接過一杯,淺嘗一口,始終覺得島國茶的味道並不好喝。

臉上卻盡量表現出欣賞之色。

「劉先生,五年之前,我曾經邀請你參加水月集團,沒想到五年之後,你才想起答復我,還真是幽默。」

川島凡野掃了一眼劉達,淡淡笑道。

劉達淡淡一笑:「五年說長不長,說短不短。如果我能給水月集團帶來足夠的利益,那就不是幽默,而是感動。」

川島凡野淡淡地掃了一眼劉達,「我可以給你十分鍾時間。」

劉達暗嘆了口氣,當初川島凡野來挖自己時,態度是何等的和善。

現在名氣受到影響,所以川島凡野才會如此漠視自己。

「從去年開始,黃悶雞米

飯、沙縣小吃等華夏傳統快餐進入島國,對吉野家等快餐餐飲集團造成了一定的沖擊。水月集團是否嗅到商機,利用這個企及,對競爭對手進行狙擊?」

川島凡野眼睛一亮。

難怪外面都在說劉達的厲害之處,不僅在於廚藝驚人,而且擁有超出常人的戰略視野。

當很多人瞄准華夏市場的時候,劉達卻瞄向了島國本土的市場。

「你的核心競爭力在哪兒?」

川島凡野問了一個所有決策者都關注的問題。

「我擁有一個快餐配方,味道比黃悶雞米飯和沙縣小吃更好,而且門檻很低,只要簡單培訓,店員就可以烹制出堪比三星級酒店餐廳的水准。」劉達自信地說道。

川島凡野眼睛一亮,「成本和利潤呢?」

劉達微笑道:「我做過詳細的調研,定價比吉野家最便宜的套餐低五十日元,但利潤可以超出對手百分之十!」

瞳孔慢慢放大,呼吸開始變化。

川島凡野顯然已經被吸引。

「如何證明?」

「可以現在便可以試菜。」

川島凡野轉身吩咐助理。

「與酒店溝通一下,借用他們的後廚。」

經過助理的協調,幾分鍾之後,劉達來到了廚房,選擇了幾樣簡單的食材。

劉達從皮包里取出一份醬料,笑著與川島凡野說道,「秘密就在這個醬料包,有了這個獨一無二的醬料包,任何人都能成為快餐廳的廚師。」

劉達開始烹飪。

采用傳統的燜法,將土豆和雞腿肉,放入鍋內,再加入醬料包,燜煮十分鍾,便可以出鍋了。

川島凡野將信將疑地望著那份剛出鍋的土豆雞塊。

用筷子夾取雞肉,放入口中。

一股獨特的香氣,瞬間占滿了口腔。

談不上無敵的驚艷,但絕對超越了普通快餐的水准。

「請給我五天時間,不,三天時間,我會給你答復。」

「對不起,我恐怕只能給您兩天時間,後天下午兩點,我已經約好紐斯特餐飲集團的負責人萊恩先生。」劉達平靜道。

川島凡野深吸一口氣,「好的,我給你兩天時間,後天下午兩點之前會給你確切答復。」

劉達來的時候,態度很謙卑。

離開的時候,卻高高地抬起了脊梁。

他知道這份秘制配方,對水月集團會有何等重要的價值。

或者說,這份秘制配方,會讓很多對中式快餐感興趣的餐飲集團都為之瘋狂。

劉達利用自己在蜀覺集團的權力,花費了數年之久才研制出來的「大招」。

預計會在半年後才會推出。

蜀覺集團將自己踢出,對他是一個打擊。

何嘗不是一次重新選擇未來的機會?

送走了劉達,川島凡野連忙問助理,「那個醬料包有沒有收藏起來?」

助理尷尬道:「被劉達撿走了。」

「烹飪好的成品呢?」

「還留著些許。」

「給阿惠試菜!」

川島凡野對北岡惠有信心。

以她的「復制」能力,應該能破解這個秘方。