「堂寵，還真是個有意思的稱呼呢。」

這個元素加入到節目當中，也是比較有意思的構思。

跟周沖沒說兩句，目光落在席間。

只見幾個同事都在埋頭猛吃。

包括之前質疑喬智的同事，也是如此。

「你們這是！」陳思尷尬了。

「肯定是被我師父的廚藝迷住了，正常操作。」周沖笑著說道。

陳思驚愕地望著桌上的菜餚，「真有那么玄乎嗎？」

「思思，你趕緊挑個你喜歡的菜吃吧，等下估計就沒有了！」周沖笑著提醒道。

難怪周沖這么提醒自己。

從動筷子到現在不過十來分鍾，但桌上已經有殘羹的感覺。

沒有了原來的美感，也讓有點強迫症的陳思失去了興致。

不過，還是象征性地嘗試。

這是基本的禮儀。

比較喜歡吃魚頭，尤其是那種香辣的口感。

魚頭里，喬智加入了一些秘制的酸菜，增加了酸味。

魚肉剛入口，泡椒的酸辣

香味彌漫鼻腔，魚肉的香糯口感混合在酸辣味道當中，有種食欲大開的感覺。

又下筷子，挑出魚頭面頰的魚骨，白色的膠質，還有淡淡的灰色，湯汁粘稠，輕輕一抿，進入口中。

「嘶」，濃烈的魚香味，宛如融化在口中。

溫熱的口腔被膠質感化開了，一股香香，好似流質在嘴里蔓延開來。

完美地中和了辣味與酸味。

在絕大多數人眼中，魚頭是廉價的。

在這一刻，卻品嘗到了高級和奢侈感。

「真的好吃！」

之前質疑喬智烹飪湘菜的能力，實在太可笑了。

陳思下意識眯了一下眼睛。

接著品嘗臘味合蒸。

臘豬肉、臘雞、臘魚，清蒸而成。

夾了一塊肥瘦相間的臘豬肉。

輕輕一咬，油脂在牙齒漫溢，濃烈特殊的香氣，占據了整個口腔。

臘香濃重，咸甜適口，色澤紅亮，柔韌不膩，稍帶厚汁。

上面撒了幾粒豆豉，是整道菜的靈魂。

經過特殊的手法清蒸，豆豉的味道融入了褐色與透明色相間臘肉里。

亮亮的油脂，軟軟彈彈的，牙齒要下去有凹陷的口感，咀嚼之後，又有驚人的回彈力。

難怪會這么受歡迎！

陳思的味覺被打開，頻繁嘗試其他菜餚。

不加快夾筷子的速度，桌上的菜很快便沒有了。

周沖覺得有點尷尬。

因為原本打算配好大家，跟他們喝幾杯。

誰能想到，所有人都在埋頭猛吃。

忽視了自己，也忽視了酒。

在很多酒席上，酒是主角，菜是配角。

但在這里，菜絕對是獨一無二的主角。

「啊，怎么這么快，菜就吃完了啊。」

攝影大哥意識到自己說錯話了。

連忙與周沖解釋道，「不好意思，不是嫌棄菜的分量少。我們太喜歡這桌菜了，所以吃得有點猛。意猶未盡，但其實肚子已經很飽了，就是想再吃一點。」

周沖早已見怪不怪，笑道：「我讓廚房下一點面條，放在剁椒魚頭里吧，之前在其他餐廳吃過，味道應該不錯。」

「嗯，下點面條！」那攝像大哥開心笑道。

熱氣騰騰的面條倒入剁椒魚頭當中，和湯汁輕輕攪拌一下，充分吸收了湯汁的味道。

每個人用公筷和公勺取了一小碗。

面條入口的瞬間，幾乎所有人都下意識地點頭。

「這面條的味道實在太棒了。」

辣味、酸味還有魚香，被面條完美地平衡。

青色的剁椒，混合在面條內，顏色談不上特別好看，但卻給人一種極有食欲的視覺沖擊力。

陳思知道剁椒魚頭有這個吃法，以前有些排斥，因為她是一個有點潔癖的人，而且不太喜歡吃太多東西。

但，剛才的嘗試，打破了內心的屏障。

她嘗試先吃了一根面條，沒想到會這么好吃。

難怪喬智的廚藝被所有人誇贊。

這樣的美食，食客如何不喜歡？

以前也覺得有炒作成分。

但，當舌尖真實感受到了絕妙食物帶來的頂級滋味。

會意識到，美食擁有刺穿心靈防線的能力。