島國京都.
水月集團旗下,皇室餐廳。
後廚。
北岡惠身穿白色廚師服,正在親自指導團隊的廚師,處理幾道難度較大的料理。
今天來了一個很有名的法國政客,希望能吃到正宗的法餐。
作為島國為數不多的米其林三星餐廳而言,接待政要權貴習以為常。
但這是日向副會長親自接待的客人,所以必須要慎重對待。
一頭金發的法國男人戴著金絲鏡框,顯得文質彬彬,充滿紳士風度。
晚餐幾道菜,地道且很合胃口。
吃到了來自家鄉的味道。
讓自己最感覺到驚艷的是主菜,阿韋龍羊羔肉。
法國阿韋龍省是自己出生的地方。
羊肉選用的是拉科訥品種,出生90天左右的小羔羊。
羔羊從出生起就一直吃媽媽的母乳。
除了飼養過程嚴謹,出產前也會經過嚴格的篩選。
緊致的肉質、粉紅的肉色、帶有些許白色脂肪……
達到頂級標准的羊肉才能被貼上紅色標簽。
羊不同的部位應該有不同的吃法。
北岡惠以三種不同手法料理。
羊鞍部分的肉質最瘦、味道最濃,先烤後煎;
羊架脂肪較多味道甘香,用鍋簡單煎一下即可;
羊頸肉質最為嫩滑,將羊肉切碎後,連同當地產的洛克福藍紋奶酪鑲進茄子內。
「實在太棒了,我想見見這位女主廚。」亨利笑著說道。
「稍等片刻!」日向副會長朝川島凡野點了點頭。
川島凡野面帶微笑走出了包廂,與服務員輕聲道:「請北岡大廚來我們這兒一趟,副會長的客人想要見她。」
在法餐當中,客人邀請大廚,當面感謝,是最頂級的禮遇。
亨利很快見到了年輕的北岡惠。
讓他驚訝的是,竟然是一位女廚師,年齡差不多只有二十多歲。
日向副會長主動微笑介紹,「這位便是我們餐廳現在最年輕的主廚。」
亨利好奇道:「你如此年輕,為何能做出這么頂級的阿韋龍羊肉。」
北岡惠解釋道:「我兩年前曾在法國阿韋龍省旅行,遇到了當地一名頂級的廚師,與他交流之後,學會了阿韋龍羊肉的做法。」
「這位頂級大廚,不會是阿德里安吧!」亨利吃驚地叫道。
「沒錯,的確是阿德里安。」北岡惠笑著回答。
「難怪我從這道菜吃出了他的味道,你實在太厲害了。准確來說,這道菜你處理得比阿德里安還要細膩。」亨利端起了紅酒杯,「感謝你在異國他鄉給我帶來家鄉的味道。」
北岡惠優雅地從川島凡野手中接過酒杯。
與亨利的高腳杯輕輕碰撞發出叮的響聲,表示回應。
日向副會長與亨利離開之後,川島凡野見到了已經脫掉廚師服、換好衣服的北岡惠。
上身穿著白色的大衣,下身穿著黑色的裙子以及高跟鞋。
與其他島國女性沒有區別。
妝容精致淡雅,透著一股清甜純美。
「今天你的表現很不錯,得到了日向副會長的誇獎,接下來你的位置將更加穩固。」川島凡野開心地說道。
「哦,是嗎?」北岡惠笑了笑。
對她而言,其實
就是完成一天的工作。
當客人的信息轉交給她時,北岡惠就知道如何取悅這個客人。
她成功了,但並不快樂。
完美地復制了其他廚師的作品,就像是復讀機一樣,菜缺少了靈魂。
或許可以欺騙顧客,但無法欺騙自己的內心。
從華夏參加過世烹交流會之後,她一直便處於這種低落的狀態,不是在乎輸贏,而是她發現了自己最大的缺陷。
成也復制,敗也復制。
當腦海中儲存了大量別人的東西之後,會下意識地成為別人。
仿佛活在了別人的陰影之中。
「我送你回家吧!」見北岡惠眼神飄忽,川島凡野覺得自己的話好像疲軟無力,並沒有取悅北岡惠。
「不用!我約了人。」北岡惠委婉拒絕。
川島凡野對北岡惠的愛答不理有些惱怒,「阿惠,難道你就打算一直折磨我嗎?」
北岡惠很認真地說道:「我從來沒有打算折磨過你,只是你一廂情願而已。我早已對你說過,我的一生將貢獻給廚道。我不會將精力放在廚道意外的地方。」
川島凡野怒道:「不行,你是我的女人,我必須要得到你。」
言畢,他抓住了北岡惠的手腕。
北岡惠又羞又怒,另一只手狠狠地扇在了川島凡野的面頰上。
別看北岡惠柔柔弱弱,她的腕力是經過千錘百煉的。
一巴掌下去,差點將川島凡野抽得爹媽都不認識。
「你……」
島國的職場關系,女人的地位很卑微,過了三十歲,幾乎沒有上升空間。
何況北岡惠和川島凡野還是上下級關系。