第511章 我捅屁股,捅捅捅!(1 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1755 字 2020-05-31

直接來到食堂,喬智給胡展驕泡了一壺茶,讓他自娛自樂。

這幾天的工作報告以電子郵件的形式發送到手機上。

很多問題還是得面對面現場解決才行。

員工們都對胡展驕熟悉。

知道他是老板的同學和死黨,所以有什么問題,也不顧忌,也當著他的面與喬智匯報。

「上周翠燕惡意找到我們的供貨商洽談進價合同,試圖勸說他們對我們斷貨。幸虧我們提前有所准備,供貨商沒有跟他們簽署協議。」陳雪華沉聲道。

喬智眼中露出凝重之色,「此事要跟市餐飲協會聯系一下,這種試圖破壞行業規則的企業,必須要敲打一下才行。」

陳雪華道:「我已經跟十多家餐館老板溝通過此事,他們對翠燕的行為表示不齒。但沒有其他辦法。翠燕的資金實力雄厚,投入不計成本。」

喬智自信道:「多行不義必自斃。瘋狂過後,會加速死亡。任何一個行業,不僅自己有路可走,還得讓別人有路可走,如此才能讓生態環境變得更和睦。」

喬智不止一次提過自己的理念。

陳雪華覺得很難理解。

畢竟年齡跟喬智有代溝。

喬智是接受過互聯網大潮洗禮的一代人。

商業邏輯是共享、分享與合作。

市場是巨大的,任何行業,不可能一個人吃完整個蛋糕。

即使再厲害的商業模式,也有吃不下的時候,如果吃得太多,不僅浪費,還會導致消化不良。

符合時代的發展觀,是邀請更多人分享蛋糕,

爭取成為其中的最大份額擁有者。

陳雪華的邏輯還是很傳統,吃獨食的商業邏輯已經不合時宜。

喬智其實更希望翠燕能沉下心,好好將網紅食堂模式做好。

如此可以讓更多人,更多資本加入其中,帶來產業變革,涌現出更多的分枝。

當加入的人多了,理解行業的人也將變多,市場的上限也將得到提升。

絕不是自吹自擂。

喬智的格局、視野極高。

不過,翠燕那邊小動作不斷,還是對己方產生了一定的影響。

尤其是員工招募的問題,讓喬智頗為頭疼。

翠燕在人才策略上很舍得投入,這便導致喬智不得不提升人員工資。

短期來看無所謂。

但長期這么做,翠燕勢必會出現重大的挫折。

因為翠燕與喬幫主相比,缺少團隊篩選體系。

翠燕基本是來者不拒,實習一段時間發現不符合自己的要求,便會辭退。

喬幫主則是嚴進松出,想要進入喬幫主很難,但如果你覺得喬幫主不適合你的事業,隨時可以輕松離去。

與陳雪華溝通完之後,與沈賢交流菜品的問題。

「我們近期對翠燕食堂的菜譜做了競爭調查,列出了十種比較熱門的菜品。」沈賢遞給喬智。

喬智掃了一眼,微微皺眉,「不得不說,這吳林風的水平還是有的。」

沈賢皺眉道:「吳林風近期拉攏了一批自己的師兄弟加入翠燕,他們都是熟手,也是之前蜀覺集團的老手,所以現在發展勢頭迅猛。」

喬智淡淡一笑,「看上去

比較凶猛,長久而言,跟蜀覺集團又有什么區別!」

沈賢也贊同喬智的意思,「沒錯,咱們還是得以自己為主,從顧客的調查來看,在我們這邊消費過的顧客,滿意度要遠高於翠燕。」

「口碑就是這么日積月累地打造出來的!」喬智認真道,「堅持增加自己的優勢部分,早晚會跟對方拉出差距。」

翠燕現在給喬幫主制造的最大挑戰,並不是人員,也不是菜單。

翠燕背後有資本的支持,擴張速度比較迅速,無形中提升了租賃食堂的成本。

喬智不得不暫時放下擴張的速度。

等待時機,再籌備三店和四店。

等喬智和高層們討論結束,胡展驕也喝完了兩壺茶,期間上了三四趟廁所。

喬智開玩笑逗:「你是不是腎不好?干嘛總是往廁所跑?」

胡展驕訕訕笑道:「你懂的!」

「懂你妹,我一點也不懂。」喬智沒好氣道。

「老喬,剛才看你開會,不得不說你有點帥啊,條分縷析,邏輯分明,將事情處理得井井有條。」

「別給我戴高帽子,對了,你怎么還不走啊?」

「呃,你讓我走了嗎?我以為你讓我等你上班,然後咱們找個地方喝一點呢!」

「逗你玩呢,你先把送回去,等我半小時,然後咱們去整點。」喬智這段時間也有點壓抑,想放松一下心情。

「為什么要等你半小時啊?」胡展驕奇怪道。

「放行李,然後洗個澡啊。」喬智笑著解釋。

胡展驕覺得喬智笑得有點假。

喬智返回陶宅,除了洗澡之外,還准備了一頓晚飯。

如同陶南芳吃自己的飯菜吃習慣了。

喬智給丈母娘准備晚餐,也准備習慣了。

他是為數不多知道陶南芳身體依然存在癌症復發風險的人。

給她定制的抗癌食譜,雖然可能沒有立竿見影的奇效,但對她還是有一定的好處。

陶南芳下班之後,見喬智准備了兩菜一湯,心中有些安慰。