「吃你們主廚最拿手的一道菜吧！」艾薇兒表情平靜地說道。

面對氣場十足的艾薇兒，服務員感覺遇到了很了不起的客人，連忙跟領班匯報情況，像這種特殊的客人，一般要給後廚報備一下。

盡管喬幫主食堂對待每個客人都是一樣的標准，但在某些特殊的情況下，還是要區別對待。

現在師大食堂的後廚實力很強悍，已經不需要喬智親自上陣。

喬智今日一直在後廚，他的存在給廚師們很大的壓力，盡管喬智從來不會干預主廚的想法，但老板在場，主廚不會掉以輕心。

前面傳來消息，今天來了一個很特別的客人，喬智心神一動，來到了會議室，調出了大廳的監控，看到艾薇兒之後，微微一怔，自言自語道：「沒想到這女人竟然主動上門了。」

沉默片刻，喬智再次來到後廚。

主廚鍾良玉准備給艾薇兒准備一道中西合璧的鵝肝魚子醬燴飯，喬智少見地推翻了這道菜，「還是我來准備68號桌的食物吧。」

鍾良玉並不氣惱，站在喬智身側，觀察他准備烹飪的過程。

喬智每次親自操刀，都是難能可貴的學習機會。

「鴨？」

鍾良玉分析喬智打算怎么做，燒烤炒炸還是煲湯？

喬智選擇了一只膘肥體健的鴨子，鴨子已經被去毛，喬智拿起一把刀，開始處理這只鴨，刀快准狠。

鍾良玉身後的那些徒弟們忍不住倒抽了一口涼氣，老板的刀法真的已經到了神乎其技的地步。

霎那間，根本不知道他究竟出了

多少刀。

喬智左手輕輕一按，一根根細細長長的骨頭就露了出來。

鍾良玉仔細觀察，是干凈的骨頭，血跡都沒有，干干凈凈的。

將最後一根骨頭抽出，再將鴨子放到流動的水下開始沖洗，等洗凈之後，開始處理，他在鴨子里面塞入很多香料，其中有一種綠色的粉末，不是廚房原有的，而是喬智自身攜帶的。

任何一個廚師都有自己的獨門秘密，鍾良玉也不例外，他很好奇這種綠色的粉末是什么成分，又會有什么樣的效果。

其實喬智加入的綠色粉末，並不是什么驚天動地的珍寶，而是來自巴蜀群山中間一棵古茶樹產的茶葉，茶葉沒有經過發酵，被喬智特別處理，變成了綠色的粉末。

喬智將鴨子腌制好之後，在鍋里倒入油。

「這是要做油淋鴨嗎？」鍾良玉終於知道喬智打算做什么。

將油燒滾，用鐵鉤將鴨提起，右手用小鐵勺舀油，反復往鴨身上淋，先淋鴨胸、鴨腿，次淋鴨背、鴨頭。

鴨身呈金黃色帶亮，有皺紋，喬智覺得差不多了，手里這么一翻滾，整只剔骨的大鴨就落到了大盤上。

喬智揮刀如電，從鴨子的下顎處，沿著脖子再到肚子到尾部，分成了碎塊，頸骨和脊骨以及翅膀那邊的一根硬骨，還有兩條腿部的大骨，紛紛露出真面目，上面染著一層淡淡的綠色，冒著熱氣與香氣。

服務員端著托盤走到艾薇兒的身前，打開銀色的罩子，艾薇兒瞬間就被食物吸引，眸光中閃爍著驚艷之感。

她不是一個吃貨。

嚴格意義上，她是一個禁食主義者，平時吃很少的東西，如此才能保持身材如此之好。

但當「綠茶油淋鴨」出現在視野的瞬間，艾薇兒就情不自禁地吞咽口水，食物竟然影響到了她的控制能力。

鴨肉放入嘴里，先接觸的是一層薄薄的綠色粉末，瞬間淡化了所有的油膩感，外衣一般的綠色粉層順著力道滲進里面的肉里，鮮嫩充沛，略帶點特殊粗糙感的質感給增添了幾分亮色。

嚼起來先是焦香，但是牙齒咬合肉質，又很有嚼勁，脆與韌結合，加上吞下去以後，嘴里留有茶粉帶來的些微苦澀味道，非但不會覺得鴨肉油膩，反而有股清爽的感覺，恨不得馬上第二塊就進入口腔。

原本打算淺嘗輒止，但鴨肉進入嘴里就不由自主地加快了速度，艾薇兒吃完一塊，緊接著又往嘴里送入第二塊。

鴨皮的滋味是甜中帶著脆感，一咬就是『咔擦，咔擦』的，但是最里面還有點點軟軟的，吃起來別提多舒服了。

等艾薇兒反應過來時，那個裝鴨肉的盤子和裝著白米飯的瓷碗，都已經光潔如新。

她忍不住發愣好一會兒，發自肺腑地感嘆，世界上竟然有這么充滿魔力的廚藝，讓人實在是欲罷不能。

「咕咚……」

艾薇兒被身側的異響吸引，轉過身看了一眼偷偷咽口水的保鏢。

保鏢尷尬的笑了笑，只能看不能吃，絕對是這個世界上最殘忍的事情之一！