第884章 很多人追趕的目標!(1 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1568 字 2020-08-28

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人分三六九等。

但,即使人生再如何高級,也有最基本的生理需求,一日三餐是無法避免的。

唐勁修閉口禪多年,善於控制欲望、情緒,但面對人間珍饈,還是忍不住,將真實的情緒呈現在眾人面前。

他喜歡吃喬智烹飪的紅燒肉,發自肺腑的喜歡。

一百個人心中有一百個哈姆雷特,一百個人心中,也有一百種紅燒肉。

紅燒肉作為一種真正的國民美食,無論大江南北,白山黑水,川藏高原,大街小巷還是地攤夜市,它都是華夏人最愛的一種美食之一。

八大菜系,每個菜系里都有紅燒肉的做法。

雲海的濃油赤醬,江南的軟糯酥爛,東北的醬香爽口,南粵的皮脆鮮香,而湘南太祖紅燒肉,是自帶c位光環的紅燒肉。

太祖紅燒肉做法並非罕見,很多廚師都會做,其中炒糖色是最關鍵的部分。

喬智采用油炒糖色,油放得適量,潤鍋即可。

糖一定要多一些,不要擔心放糖多會甜,糖用油一炒出糖色的時候,甜味幾乎都會消失。

炒糖色時糖溶化後顏色會慢慢變深,先起小泡,後起大泡,大泡快消失後,馬上加入半碗水,動作一定要快,不然就苦了。

太祖紅燒肉不用老抽,全靠糖色來演繹紅燒肉那迷人的色澤,做工也相對復雜。

唐勁的牙齒不是特別好,太祖紅燒肉燉煮得軟糯綿爛,對他而言,恰到好處,足以回味無窮,吃了一塊還想吃。

唐勁也意識到唐騎為什么專門邀請喬智來烹飪一頓家宴。

這桌家宴的水平很高,與國賓館國廚的廚藝不遑多讓。

吃完飯後,唐勁讓唐騎請來喬智,再次見面,他的臉上多了一抹善意。

「今天這頓飯吃得記憶深刻,尤其是太祖紅燒肉,讓人拍案叫絕。」唐勁感慨道。

喬智謙虛道:「一塊玉石到了玉石專家眼中才能體現出價值,如果落在普通人的手中,跟一塊爛石頭沒有什么區別。」

唐勁微微一怔,淡淡笑道:「你這是間接誇我慧眼識珠呢,有意思!難怪唐騎對你那么重視,處人與事,不驕不躁,果然英雄出少年。」

喬智與唐勁又閑聊了一會兒,見唐勁有些疲憊,主動告辭離開。

唐勁等喬智離去之後,眼睛亮了起來,哪里還有疲憊的模樣,手指在黃花梨扶手上敲打,自言自語道:「果然是個潛力股。」

唐騎送喬智出門,門口已經停著一輛紅旗轎車。

喬智上車之前,唐騎提醒道:「明天上午協會在紅星酒店會議廳有個會議,你到時候要准時參加。」

喬智笑道:「放心吧,我知道分寸。」

唐騎笑了笑,在喬智的肩膀上拍了拍,喬智坐在後排,車窗下降,喬智朝唐騎擺了擺手,唐騎目送紅旗轎車離去。

唐雙雙從外面走出,嘀咕道:「喬智怎么一聲不響就走了啊,我還打算帶他出去轉轉呢。」

唐騎沒好氣地白了侄女一眼,「喬智是來燕京辦事的,哪有時間跟你瞎玩,你是個女孩子,還是要矜持一點。」

唐雙雙驚訝地望了一眼叔叔,「叔,你怎么了?今天好奇怪。」

唐騎表情變得溫和下來,「雙雙,我知道你對喬智的印象不錯,但他是個有家室的人,你跟他還是得保持距離。」

唐雙雙面頰突然變紅,咬著嘴唇道:「你說什么呢,你不會以為我喜歡他吧?我覺得他人挺不錯,還是你的朋友,所以才會對他另眼相看,如果不是看在你的面子上,我才懶得搭理他呢。」

唐騎搖頭苦笑,「你那點小心思,誰看不出來?喬智很優秀,但不適合你。你喜歡他,注定沒有結果,還不如早點斷掉那份心思。」

「我真沒有!我當然不會破壞他的家庭,只是覺得他挺有意思,僅此而已。」唐雙雙跺了一下腳,轉身離去。

唐騎望著侄女的背影,搖頭苦笑。

現在的女孩子大多勇敢、直爽,她們敢於直面自己的內心,勇於追求自己的愛慕的人。

如果喬智是個單身,唐騎會支持侄女主動追求!

盡管天底下的男人很多,但像喬智如此出類拔萃,還專情克制的人,實在屈指可數。

只是喬智有家室,婚姻很幸福。

……

唐雙雙洗澡完畢,拿出手機,准備給喬智發信息,問他在做什么。

手機收到一條未讀信息,是青梅竹馬寧輝發來的消息。

「今晚家宴如何,怎么沒見你發朋友圈,喬智是不是搞砸了啊?」

唐雙雙皺眉,回復道:「怎么感覺你的心態有問題,若是家宴搞砸了,對你有什么好處?」