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得知喬智和父親不再計分，孫櫻錯愕之余，感到慶幸。

父親的氣勢已敗，兩道成名的國宴菜，並沒有拿到優勢，接下來兩道菜，贏的概率很小。

她很難理解喬智的行為。

「莫非有什么不可告人的秘密？」

喬智准備的第四道菜，原型依然來自於開國第一宴菜——「鮮蘑菜心」，不過喬智將鮮蘑改成了松露。

而孫晉准備的第四道菜是栗子青蔬，做成後黃綠相間，咸甜適口，非常可口。

兩道素菜的水平，各有千秋，趙雲輝和高金山吃得很是舒坦，至於扎耶德等外賓也很是喜愛。

最後一道菜是點心。

點心花費的時間比較長，喬智從一開始就已經准備了。

等充分華夏元素的餐罩打開之後，趙雲輝露出驚訝之色，兩份點心散發出了濃郁的香氣，不過，從外觀來看，明顯是左邊的比右邊的更為精致。

服務員介紹道：「左邊這個是孫國廚在准備的葫蘆酥，外面酥脆，里面的夾心是豆沙或者棗泥，代表著吉祥如意，所以又叫做如意酥。右邊的這個是喬大廚做的黃橋燒餅，嗯，外面有芝麻粒，里面有夾心，有多種口味……」

服務員想竭力描述黃橋燒餅，但未免有些詞窮。

因為燒餅實在是一個太接地氣的點心了。

「黃橋燒餅，竟然是燒餅！」

喬智送上的最後一道點心，讓眾人出乎意料之外。

黃橋燒餅由來已久，產於淮南省興泰市的黃橋鎮，之所以出名，與著名的黃橋戰役緊密相連。黃橋戰役打響後，黃橋鎮12農磨坊，60只燒餅爐，日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛，鎮內爐火通紅，當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地……

袁枚的《隨園菜單》里也有對黃橋燒餅的記錄，「用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和面炙之。」

喬智所烹飪的黃橋燒餅，比起常見的燒餅要小很多，大概是成年人手掌的一般大小，色呈蟹殼紅，不焦不糊不生……

「喬智為了沿用開國第一宴的典故，竟然在點心環節用了黃橋燒餅，這也未免太做作、刻意了吧？」

「是啊，黃橋燒餅跟葫蘆酥相比，欠缺太多了。華夏那么多精美的點心，哪件拿出來不比黃橋燒餅強啊？」

「喬智是名廚，他烹飪的美食肯定有自己的想法和構思。我覺得這燒餅肯定不簡單。」

奚天磊先觀察了一下黃橋燒餅的外觀，盡管色澤不錯，極為誘人，但比起葫蘆酥的精巧略遜一籌。

剛才兩道素菜各有千秋，如果真要分個高低，奚天磊還是偏向於喬智。

不過，這個點心嘛，至少從外觀來看，黃橋燒餅輸給葫蘆酥至少零點二分。

奚天磊先品嘗了一下葫蘆酥，果然入口香脆，里面是秘制的果醬，帶有奶油的口味，酸甜爽口，卻不膩人，酥脆的外皮在口腔里宛如冰雪融化，面粉的甜香，帶給人極致的口感。

「這葫蘆酥實在太棒了。」奚天磊對孫晉的面點功夫刮目相看。

人都是下意識選擇好看的品嘗，孔博厚也是先品嘗的葫蘆酥。

孔博厚用牙齒輕輕一咬，酥脆的口感在舌尖跳躍，里面的餡料迸發出來，有力量，卻又是綿綿的。

「這葫蘆酥絕對登峰造極，讓人齒頰留香啊！」孔博厚輕聲感慨。

孫晉開始品嘗喬智的黃橋燒餅，盡管賣相很普通，比起街邊的燒餅小一號，烤的色澤好看很多，但孫晉並沒有抱有太多的期待。

開國第一宴，很多菜目被淘汰，那是有原因的，人們現在的生活水平得到了很大的提升，所以對美食的要求也越來越高。

但不知為何，這賣相簡單有些可愛的燒餅，卻讓孫晉的口水分泌。

孫晉分析，是燒餅散發出來的香氣，引起了自己的嗅覺本能。

盡管色相上欠缺了些許，香氣上卻是滿分，至於味道如何，還得細細品嘗。

咔擦一口咬下，嘴里充斥著香氣。

燒餅依然還溫熱，內軟餡酥，咬口齊整，不掉渣，不粘牙，唇齒留香，讓人欲罷不能。

外殼的芝麻是沾糖稀然後，沾滿芝麻，里面的餡料是一種特別的果醬，微甜，口感分明卻又奇異的融合在一起，升騰出淡淡的香。