第1048章 與五星名廚合作一道菜!(1 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1523 字 2020-10-10

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沒想到這個派對竟然也很「危險」,只能怪艾薇兒太扎眼,即使當她的綠葉,也容易躺槍。

後廚好,可以暫避風頭。而且,喬智對特雷澤很感興趣。

作品是人的一張臉,能做出飽含激情,這位富有創意激情的美食大師,絕對不是慳吝小人。

特雷澤在藏紅花的使用上,讓人耳目一新。

喬智最近一直在自己的菜品中融入茶道,他從特雷澤使用藏紅花的技巧中捕捉到了一些細小的痕跡,對自己更好地使用茶葉這一特殊的材料,有很不錯的借鑒價值。

「我去見一下特雷澤,會場這么多客人,你接待客人吧。」喬智與艾薇兒笑著說道。

艾薇兒沒有任何表情,想了想,道:「如果特雷澤想要為難你,你告訴我,你是我的客人,我不會讓人欺負你。」

喬智突然有些感動,笑道:「放心吧,在美食這個領域,一般人還真欺負不了我。我能感受到特雷澤先生的善意,想要跟他見一面,交流一下烹飪的心得。」

艾薇兒朝喬智點了點頭,「那你快去快回。」

等喬智腳步輕快地消失,艾薇兒突然輕輕地拍了一下額頭,自言自語,「交流廚藝是假,這家伙只是想要找個地方將自己藏起來。」

喬智成功逃離了派對,嘴角露出如釋重負的笑容,自己歸根到底是個廚師,像這種大型聚會,更適合在後廚默默地當一個無私的奉獻者。

在後廚見到了看上去很憨厚的特雷澤,特雷澤見到喬智眼睛一亮,沒想到喬智竟然如此年輕,他激動地走過去,像老朋友一樣,對喬智來了一個熊抱。

喬智一點也不抗拒,熱情地拍了拍特雷澤的後背。

特雷澤仔細打量著喬智,興奮地說道:「喬,我早就想見你了。聽說你會出現在這個派對,所以我才會接下主廚的工作。」

原來特雷澤並不是為了沃利斯家族的恩情,而是沖著喬智的面子。

喬智覺得特雷澤這個粗糙漢子不應該會哄騙自己,「十分榮幸,其實我也聽過你的大名,有機會去法國肯定親自登門學習,沒想到在奧地利和你見面了。」

比起特雷澤,喬智演戲的功夫深了很多,說謊完全不眨眼皮。

盡管特雷澤是知名的烹飪大師,米其林指南的常客,國際烹飪協會龍榜的前五的大師,但喬智對特雷澤之前並不是很了解,現在有了一定了解,那也是通過方才品嘗他所烹飪的美食。

單純的特雷澤明顯信了喬智,哈哈大笑,「今天咱們雖然第一次見面,但是一見如故,我有一個大膽的提議。」

見特雷澤沖喬智眨了眨眼睛,喬智心里打起了鼓,暗忖這老小子不會打算跟自己拜把子吧?

「什么提議?」

「我們倆合作一道菜吧!」特雷澤握緊拳頭,富有激情和煽動性地說道,「我們讓今晚的嘉賓都大吃一驚,讓他們知道原來美食具有如此魔力!」

喬智暗忖特雷澤的腦洞很大,經他這么一說,自

己好像也有點技癢了。

「行啊,那么我們就一起創作一道正宗的華夏與歐洲美食相結合一道菜。」喬智少見如此爽快。

特雷澤的提議,其實也是變相地切磋和比試,但人家的情商高啊,用的是合作,沒有功利性,沒有勝負欲,讓人聽著就舒服。

喬智現在的心態,就像別人在打籃球,你自己的籃球技術自認為不錯,總想上場去秀兩手。

特雷澤團隊的那些廚師卻是有些奇怪boss的反應,在他們看來,喬智是一個來自華夏的廚師,目前在米其林指南上的星級廚師,別提華夏廚師了,即使是華裔廚師,也是極為少見。

在現代烹飪界最頂級的那群人眼中,華夏美食雖然豐富,但難登大雅之堂,和主流講究保留食材原汁原味的創作原理,完全不是一條道路。

因此華夏廚師也是被排斥在主流之外的。

「老大這是瘋了嗎?竟然對這個華夏廚師如此重視。」

「要和他一起創作美食。老大的作品和中餐放在一起,肯定大失水准。」

「別低估喬智,他戰勝過麥斯。」

「麥斯算什么東西,老大在龍榜排名前五,是史詩級的五星名廚。」

「我們等待結果吧,喬智的水平即使比不上老大,但肯定也不會太差。」

……

艾薇兒站在外面大廳,喬智去了後廚,她總覺得少了很多東西。