第1222章 神交已久!(2 / 2)

大國名廚 煙斗老哥 1593 字 2021-01-12

林家榮從喬智的一句話,就能看出他的不凡。

「好的,那我來點吧!他們家的金邊白菜非常有名。」

喬智笑道:「金邊白菜是陝州菜系最經典的一道,相傳慈禧太後一路西逃,在西京每餐都必須有金邊白菜。入鄉隨俗,極有意義。」

「此外,再點一道駝蹄羹。」

喬智道:「西京在唐朝作為國都,駝蹄羹是當年最富盛名的一道大菜。相傳,唐玄宗和楊貴妃在驪山華清宮的御膳珍品。杜甫在婦孺皆知的『朱門酒肉臭,路有凍死骨』這首詩中,還寫下了一句『勸客駝蹄羹,霜橙壓香桔』。」

林家榮旁邊的秘書徐俊,眼中露出欽佩之色,「喬先生,真的是好學識啊!」

林家榮點頭道:「哈哈,我雖然是個大老粗,但特別欣賞和崇拜讀書人。」

隨後,林家榮又點了數道菜,都是陝州的地方特色,比如肉絲拉皮,帶把肘子,葫蘆頭等等。

等菜上桌之後,喬智對金邊白菜尤為關注,嘗試了一口,忍不住贊嘆,「做這道菜的廚師,是個高人。我沒猜錯,應該是陝州廚道絕技——花打四邊的傳人。」

徐俊點頭道:「喬先生真的神了,這家藍水閣的廚師,雖然年齡不大,但師父是夏津老先生,夏津老先生是國廚,以花打四邊絕技聞名全國。」

喬智淡淡一笑,心里暗嘆了口氣,還是少說幾句話比較合適,否則,顯得自己太不謙虛了。

這頓飯吃的都是陝菜,味道不俗,結束的時候,主廚出來跟喬智見了一面,果然很年輕,只有三十來歲,喬智臨走的時候,跟邱簾使了個眼色,邱簾明白老板的意思,這是要自己轉告沈賢,抽空聯系一下這名主廚,看他是否有意願加入喬幫主集團。

盡管喬幫主過了招募廚師最緊張的環節,但對於特殊人才,尤其是擁有傳統技藝的廚師,喬智願意給予高薪邀請對方加盟。

將周蕙和林萱萱送到了宿舍,喬智和林家榮約在附近一家茶樓見面。

剛才

的飯局是為了培養感情,現在才是進入正軌。

林家榮坐定之後,喬智給邱簾使了個顏色,邱簾從包里拿出了一份商業計劃書,喬智在手上翻了翻,笑道:「剛才飯桌上,你提到了一句,咱們是否有合作的機會,其實在幾個月之前,我就一直准備了一份方案,方案當中正好缺少您這樣的角色。」

林家榮微笑道:「沒想到你的辦事效率這么快,咱們剛見面沒多久,這就開始坐下來太生意了。」

喬智淡淡一笑:「您的效率也不慢,從兩百多公里之外趕到西京。」

林家榮哈哈大笑,「一切盡在不言中,我們一起討論下合作方案吧!」

坐在不遠處的邱簾和徐俊對視了一眼,暗忖對方的心情肯定跟自己一樣。

喬智和林家榮就是兩只狐狸。

說的好聽一點,神交已久,難聽一點,早就開始算計對方了。

一個通過女兒,一個通過表妹,試探對方。

所以今天的相聚,不像是陌生人的初次接觸,更像是兩個在互聯網聊了很久,彼此熟悉,卻素未謀面的網友初次相逢。

「你這個生鮮配送平台很新穎,打算針對全國的小菜商提供服務?」

隨著生鮮配送業務的興起,很多人認為菜市場將會和實體商場一樣,被互聯網打得潰不成軍。

但也有人樂觀的認為,傳統的菜市場即使會萎縮,但市場不可能徹底消失,因為還是會有一批人,習慣每天早上去趕早市。

「資本全面進入生鮮配送市場,首當其沖受到影響的是扎根在各個小區售賣蔬菜、肉類的小超市。伴隨著用戶習慣逐步養成,這部分市場會被生鮮配送市場吞並,接下來還會吞食侵占菜市場所面對的人群。」

林家榮微微頷首,「沒錯,經常有從事蔬菜零售的菜商跟我反應,伴隨著物流業的發達,情勢變得很嚴峻。互聯網顛覆了實體店,改變了餐館的運營模式,最終互聯網和資本又要對菜商這個行業下手了!」

喬智道:「潮流來了,要學會順應潮流,否則就是螳臂擋車,被趨勢湮沒。盡管國家叫停了社區生鮮平台的大幅度優惠行為,但小菜商們如果不追隨潮流,還是會逐步失去市場。根本原因是,他們沒有一個很好的工具,一個為他們量身打造的信息服務平台。如果針對他們設計一個軟件,幫助他們解決需求,相信他們會很好地適應全新的未來。」

林家榮沒怎么讀過書,但通過喬智言簡意賅地解釋,大致有了簡單的印象。

他對這個項目很感興趣。

喬智知道林家榮不會拒絕,這個項目只是雙方合作的名義。

林家榮看重喬幫主app的那些商家,如果這些商家的食材大部分從自己的渠道采購,這將是一個遠超過肯德基和麥當勞那些老牌餐飲集團的龐大市場。

喬智也是醉翁之意不在酒。

「喬幫主菜籃子」app項目從孵化到成熟至少要三五年的時間……他很看重林家榮穩定而強大的農產品貨源。

跟他直接采購,少了中間商從中抽利,經營餐飲將擁有更多的利潤空間。