野菜紅火了起來,雍親王府名下的吃食店鋪緊跟潮流,按照野菜集上的做法,推出了幾款新品。
當然了,野菜甭管怎么折騰,那就是野菜,賣不出什么天價,也就是給大眾一個引導,讓大眾品嘗了之後,回家嘗試著自己做。
各大鋪子推出的野菜新品,算是賣家秀,但因做法簡單,所以普通百姓做出來的買家秀也很是不錯。
而且,還有一點兒。
很多野菜其實屬於草葯,能給治療一些日常的小疾病。
比如說蒲公英,車前草,魚腥草等,都是既能當做野菜,也可以當做中草葯的。
野草集里面,果兒不僅給出了菜譜,還給了葯方,若是百姓有了什么症狀,可以對照著症狀自己采葯。
於是乎大家伙兒挖野菜的熱情更高漲了,每日城門口進進出出的,全都是挎著籃子亦或者是拎著布袋的人。
以上,這是城內的狀況。
京城外面的廣大縣城和鄉下,百姓們挖野菜的勁頭比城內百姓足的多。
京城的百姓進出城門都要檢查,而且晚上還會關閉城門,若是回來的晚了,肯定要被關在城外,因此行動上很不自由。
但城外的百姓就沒這種困擾,一些貧苦人家勁頭上來了,不僅去田間路邊挖,還深入樹林,想要把能吃的野菜都挖回來。
很多野菜是可以曬干儲存的,比如說馬齒莧,曬干之後可以保存很久,這會兒多挖一些,曬干儲存起來,等青黃不接的時候翻出來填肚子,絕對能救人命。
對於貧寒人家來說,一年到頭都在溫飽線上掙扎,只要是吃的,他們都不嫌棄,也都想儲存。