陳旭面色一喜，「找到了，是毛竹，神農架分布最廣的兩種竹子之一，它不但材質堅韌，而且是春筍的重要來源之一。」

說著，他便找到了竹林中的春筍。

毛竹的春筍大概有二十多厘米高，成一個不規則的圓錐狀，外面包裹著一層厚厚的黑色外皮。

「毛竹屬於甜竹筍，它的冬筍被譽為『天下第一筍』，就足以說明它有多好吃了，而它的春筍同樣美味。」

陳旭對著鏡頭解釋了一句，旋即掄起石斧，一下下地砍在毛竹竹筍上。

幾下過後，竹筍的外皮破開，里面一塊兒晶瑩如玉的筍肉就暴露出來。

他立刻撕開外皮，將春筍肉拽了出來，一口咬了上去。

鮮嫩的毛竹筍肉在他的牙齒間「咯吱」、「咯吱」地響著，光是聽聲音，就知道多么脆嫩，伴隨著一股股筍汁留出來，鮮美極了！

陳旭一個勁兒地點著頭，「不愧是毛竹春筍，非常鮮嫩，含水量至少在百分之八十五，可以充分補充人體的水分。」

「而且，它的蛋白質含量很高，是豬肉的兩倍，還富含各種人體必須的營養元素，可謂是野外最理想的食物來源之一！」

說話間的功夫，一整根竹筍都被他吃進了肚子里，正好填補了趕路消耗的能量。

「剩下的這些我必須帶回去蒸著吃，雖然毛竹的春筍無毒，但生筍中了含有大量的溶性草酸鈣，以及較多的粗纖維素，不容易消化，很容易引起腸道疾病。」

許多觀眾看到旭爺一口春筍下去，那種汁水四溢的樣子，紛紛表示也想吃竹筍了。

很可惜的是，毛竹春筍成熟的月份是在四月，現在長出來的竹筍很有限，只有那么幾個。

但陳旭難得找到這么美味又有營養的食物，當然不會輕易放過。

半個多小時的功夫，他便將這附近一小片僅剩的那些春筍全部拔了出來。

隨後，他才開始今天的搜尋目標，砍伐竹子。

因為他這把臨時石斧威力有限，所以他要么尋找幼竹，要么尋找那些快要枯萎的老竹子。

過了片刻，他終於在旁邊找到了一顆發黃的老竹子，根部已經開始發爛了。

他僅僅只用了幾斧子，就把這根高達十多米的大竹子砍了下來。

落地後，因為太長，他又將上端細脆的地方砍斷，這樣一來，拿起來就方便多了。

而就在陳旭一手拖著毛竹，一手拿著石斧准備下山的時候。

不遠處，竹林的另一邊，傳來了幾聲動靜。

他眉毛一揚，慢慢順著聲音走了過去。

竹林之中，經常有竹鼠生存，這可是一種非常美味動物。

而就在陳旭從竹林繞過去的時候，終於找到了動靜的來源。

登時眼睛一瞪：

尼瑪，這哪是什么竹鼠啊，這是一頭比竹鼠大了不知道幾百倍的巨大白熊！