關中主要還是吃糜子，最多窮點的吃粟米，也就是小米。大米還是淮南江南劍南吃的多，然而重點不是這個，張德吃什么都是吃，但稻米還有一個重要的工業原材料，就是稻草。

且不說草木灰吧，很多草袋，用稻草來編織，最是劃算。尤其是河道疏浚時候做臨時壩體，這玩意兒很好用，而且抗洪搶險也是經久不衰，一千多年後照樣還是最劃算最牢靠。

然而北方就麻煩了，剝桑樹皮肯定要被毆打，楊柳雖好，奈何經不起三五天的水泡日曬，最終還是用麻絲制作成麻袋。

就這么一項，少說也要幾千貫來去。

而這會兒，張禮紅帶來一個消息，說是太谷縣的縣太爺，居然說要搞漢麻青麻種植工作……

「特么唐朝就有招商引資的概念了啊。」

老張抄著手，看著滾滾黃河在腳下流淌，不遠處幾個大轉輪正在嘎吱嘎吱的運行著。這里起了兩個磨坊，小麥和硬糜子一個，小米和軟糜子一個。

碾磨量還算讓張德滿意，一天都在四千斤上下，就這效率，抵得上十個契丹奴不眠不休推磨推一天的。

這還是水力磨坊設計的比較小，因為懷遠城也沒有大規模碾磨糧食的需要。若是在長安，光靠碾米，就是一大進項。

程處弼也不是光長了肌肉沒長腦子，見了水力磨坊，頓時大喜過望：「哥哥，這要是在長安，咱們就了啊。」

「賺這仨瓜倆棗，好意思？」

瞥了他一眼，然後突然想起來他後媽是大地主是權貴是世家是望族，頓時道：「你若有心，回長安開個磨坊場好了。你我兄弟，對半分，怎么樣？」

「哥哥仁義，就這么定了！」

一旁坦叔全程沒說話，不過他還是小聲地提醒了一下張德：「郎君，老家的地可不少呢。每年磨稻谷，都是一件大事。」

「對哦。」

老張突然想起來，他是江陰土豪啊，江陰東邊一半的水田都是他家的，一到秋天，從芙蓉城東城腳下開始，蔓延到大江口，都是他家的地，極其壯觀。

「對對對，都忘了這事兒。坦叔，家里頭來的人什么時候到？」

「上回來信是二月底，幾個族老派了機靈人去蘇州市舶使手底下做了小吏，也算是通了氣。」

「唉，白糖。本來要是能獨吞，這該是何等規模的利潤。」

悵然若失，悵然若失啊。

坦叔有些無語：「郎君，咱們賬面上的進項，已經不少了。」

「誰還嫌錢多嗎？」

張德雙手松開，然後後背，很有李白靜夜思的姿勢，四十五度朝天，認真道，「大唐國力蒸蒸日上，這時候不開撈，將來愧對我張氏子孫啊。」

「郎君心系張氏，仁孝之至。」

老張嘿嘿一笑，心說當初賣詩詞差點被長孫無忌打靶，然而小爺我還是活過來啦。

「對了坦叔，三哥留在太谷，沒問題吧？」

「那是個窮苦縣，田地三五萬畝，這還是把石頭地都給算上。豐年只能吃飽兩個月，多的是出去尋活路的，還有落草在太行廝混的。若是能讓百姓有個進項，那縣令只要不是貪得無厭，總是明事理的。」

見多識廣的坦叔什么沒見過？當年麥鐵杖得封宿國公，大小官僚有名沒名的，什么德行都有。

說起宿國公，這也是為什么以前坦叔不待見程咬金的原因。因為之前程知節封的就是宿國公，和麥鐵杖一個名頭。

在江湖上，山東河南雖說都賣程魔王的面子，然而淮南江南江右諸地，老程算個卵，大字不識一個的麥鐵杖才是龍頭。

可惜被楊廣那個敗家子給折騰死了，臨死之前還讓兒子們盡忠盡義，若是只講忠，倒也未必有這等地位，奈何義氣二字，百姓里頭實在是夠分量，只有孝道能夠並論。