第九十四章 在川上(2 / 2)

唐朝工科生 鯊魚禪師 1093 字 2020-12-24

領導們陪同河北玉麒麟一起視察工作,滄州的虧空,人人有份,老張現在就是財神爺。雖說大運河和渤海上不斷有運糧船過來,然而沒有完全平賬之前,每個人心里都是忐忑的。

「這些干草料,就能拿來喂牛羊豚雞了?」

有個縣太爺抓了一把干爽的新草料,一臉的疑惑。

「若是牛羊,自也無妨。倘是豚雞,尚需豆粕之類攪拌混合,方能成為飼料。」

老張其實自己也挺懵逼,媽的不知道怎么一搞,就跑來搞家禽家畜飼養業了。不務正業的工科狗感覺自己明明朝著目標高前進,可總是跑偏。

「粗糠混上一些,豚彘食之甚爽。」

有個寒門縣令,一臉喜悅,抓了一把草料,然後興奮道,「聽聞關內道新出一豚種,肉並無腥膻,一年便是肥碩胖大,得肉一百二十斤。吾去歲食了一回,那關內新豚殺一只,能有大骨十斤,熬湯煮面,頗能飽腹,便是長安城西富戶,亦多有食者。」

「豚乃貧賤之肉,腥臊無比,焉能入口?」

「噯,諸君有所不知啊。這關內新豚,乃是引山豬雜交而成,小彘去其****。成長之時,焉能情?唯有飽食長肉罷了,故而能得肉一百二十斤。說來慚愧,吾年末囊中羞澀,娘子娘家有人前來,羊肉雖好,如之奈何。這豚肉甚是便宜,吾便……呵呵。」

那縣令尷尬一笑,然後才道,「本想必為人說道,豈料這豚肉竟是無比可口,便是背脊條肉,更是美味。上月又得一烹調妙法,廚娘也不知從哪里打聽來的,用了些許娘子留存的凱旋白糖,又放了桂皮八角茱萸,嘖嘖……美味非常啊。」

「誒?!陳兄所言,莫非是洛陽傳來的『鄭氏燒肉』?」

「原來是洛陽傳來的?」

「聽聞鄭公族人所創,那滋味,著實令人胃口大開。只是這一菜,費錢的很。須鐵鍋方能烹調,還需凱旋白糖乃至太子糖,聽聞用太子糖烹制,更是口味非常,卻也不曾試過。」

「擇日不如撞日,不如今日便在饒安縣吃上一回,諸位同僚都湊上一些,總能貼補一番。說到底,那不過是貧賤豚肉,決計貴不過牛肉去。」

老張看著這群縣太爺在那里交流吃紅燒豬肉的心得,整個人風中凌亂,媽的我們是在考察飼料生產廠好不好?你們有沒有敬業精神的?

於是張德眼神看向了薛刺史,然而薛大鼎卻是面有得色:「爾等哪里知曉,這豚肉乃至豚肉烹制之法,皆出自操之門下耳。汝等欲胃口大開,何須那般麻煩,尋這妙法主人,豈不快哉?!」

快你老母啊快!

老張整個人都不好了,老子難得這么認真來工作的啊,結果領導們卻說要搞大吃大喝?這也太符合中國人民的光榮傳統了吧。