在實現養殖工業化之前，養殖業想要達到一定的收益，先要做到的，就是農業收益達到一定程度。

只有當農業產出富余，養殖戶不會擔心餓死的情況，才能大規模或者較大規模地從事養殖。富余的農產品，就能加工成飼料，給牲口提供能量。轉化出來的牲口肉食，就能進一步獲得更大利潤。

而在隋唐這個年代，能夠做到這一點的，也只有中原。此刻的羅馬土地產出相當的低，二十斤種子，畝產可能也就六十斤左右，這也是為什么羅馬人口始終無法和東方相提並論。至於波斯，碎片不連續的耕地，先天不足，僅有的新月地帶，卻因為肥沃，地區強國不斷地爭奪這塊土地。

「飼料麥豆可以占五成，貝殼粉、蛋殼粉占半成，豆粕、骨粉、醪糟、豆葉、豆桿，你們自己配。」

「是，龐主事。」

翻著日志，龐缺揉了揉眼睛，然後問道：「昨天土霉出了嗎？」

「出了，已經喂了豬崽。」

「那就好，這個月甲級圈欄的豬崽，都是給竟陵縣的，記得蓋章。」

「是，龐主事。」

作為張德的學生，從專業攤煎餅轉變為專業養豬，龐缺並沒覺得有什么不妥。和留在長安進入民部做計吏的同學不同，他腦子轉的不快，只能按部就班，可又因為腦子轉的不快，做事一板一眼，反倒是鮮有出差錯。

「主事，碼頭又運來了一批海菜，正在卸貨。」

「清點好了登記一下。」

「是。」

海菜不是一千多年後的海菜，而是瓊脂。主要作用就是用來做土霉素的培養基，土法制備土霉素，這不是張德開的腦洞，而是當年老張在海上跟領導吹牛逼的時候，領導自己吹的牛逼。

那個因為生活作風問題下台的領導，他爸爸起家，就是靠土法制備土霉素，然後從農業口為了革命跑步前進……

和那些詩詞比起來，這個牛逼老張個人覺得，是吹的最好的。詩詞有個卵用，激勵大頭兵奮勇殺敵的時候，「搶錢搶糧搶女人」，遠比什么「與子同袍」來的給力。這就是為什么張大象的鐵哥們兒薛仁貴不喜歡程處弼的原因，因為程處弼太粗鄙，沒有氣質。

雖然吹了這個牛逼，但土法制備土霉素，老張這條機械工科狗，實在是把僅有的生物實驗知識喂了自己，於是為了弄出來這玩意兒，從163座養豬場開始，到去年才實驗成功。

期間因豬瘟死亡的大豬小豬，怕不是有三四萬頭，肉痛的張公謹看到脫了衣服的老婆都不忍下嘴。畢竟，張叔叔後來可是為了養豬，豁出老臉帶頭吃紅燒肉的。

紅燒肉多好吃啊，希木葉爾人沙欣，現在打回老家的念頭為什么那么強烈？因為他想給他的兄弟姐妹們，都來一碗香噴噴的紅燒肉。

豬肉便宜又好吃，棒極啦。

原本老張弄瓊脂的時候，還琢磨著是不是搞點海腸粉來當味精用。後來一想，媽的智障啊，關中吃的菌菇就有幾十種，哪種沒有鮮味？