一條甘蔗可以有幾種用法，這是好事，但想要讓人進一步投入甘蔗種植，這就需要用到組織力相當高的團體。

貞觀十九年的大唐朝廷，的的確確做到了「威加海內」，但「千古一帝」真正皇權下鄉的地方，也依然只是長安和洛陽兩個京畿地區。恰好這個地方更適合種糧食，而不是種經濟作物。

又或者說，種經濟作物的回報率，並不比種糧食高多少。

至於江南諸州縣，不拘江東、江西，當年為了「維護地區和平」而進行的「懷柔」政策，後遺症顯然就暴露了出來。

江西還好，因為「地上魔都」的特殊性，地方世家被暴力洗牌一次，新興的「鄉賢」「詩書傳家」想要重新建立，起碼也要五六十年的時間。而這個過程中，老張會不會拎著屠刀把曾經的小伙伴再殺一遍，也是不能預料的事情。

反而江東甚至是嶺南，這種山高皇帝遠的地方，李董倒是頗有機會通過「權威」來影響。

哪怕老張的「授業」恩師6德明，本質上，還是吃貞觀皇帝俸祿的世家族長。他和張德，只可「同富貴」，不可「共患難」。

貞觀皇帝「權威」的具體表現，就是通過朝廷大政，更迭官吏升遷的考績標准。

從以前的「勸課農桑」，李皇帝下令，往後升官財的唯一指標，就是gdp……不是，就是種多少甘蔗。考績標准的改換，自然而然地讓那些不在京畿范圍的州縣，點頭哈腰地折騰一下。

而李董又是個講究實利的老板，為了防備風險，他霸道的同時，又相當的冷靜，一如既往地會在某個地方搞試點。這時候試點的摘選，就要看當地巨頭的眼力如何。

如馮氏、冼氏，是打定主意跟著李唐皇室走，才能穩穩地盤亘廣州開枝散葉，那么，當中央提出這么一個要求的時候，自然是忙不迭地擁護。

這和某條土狗跟李董一起玩混合雙打不同，馮氏、冼氏，頗有「為王前驅」的意味，只要甘蔗再度擴產，「甘蔗酒」行銷暴漲，皇帝自然不會吝嗇分一杯羹。

「操之，『蔗酒』當真如此產量？」

江西總督房玄齡雖說從曹夫子那里知道了「甜蔗酒」自古有之，但還是覺得有點奇怪，要是這酒真的這么牛逼，古人除非瘋了不推廣。

老張費了好大的唇舌，這才解釋甘蔗種植需要的水利設施、地理環境、氣候要求、土地規模等等條件，並不是歷朝歷代都能搞定的。老張尤其是拿雲夢澤做了例子，兩漢四百年，楚地就跟雲夢澤干了四百年。

再往前推，春秋戰國時期，楚國為了增加土地產出，更雲夢澤也沒少纏綿。當年楚軍還裝備過鱷魚皮、犀牛皮的皮甲呢。

至於吳越之地更不用說了，楊廣修的大褲衩運河，南運河江南江北段，那都是春秋戰國時期吳國憋了大招才修出來的，用了好些年。

廣大人民群眾耳熟能詳的「鄭國渠」「都江堰」「刊溝」，之所以圍繞這些地方，會迅出現著名的「xx大曲」「xx老窖」，正是因為水利設施使得當地的耕地環境極大改善，土地產出成倍增加，有了余糧，才能釀酒。

換了這么一個角度，房玄齡突然有種「我老板真特么是天命之子」的感慨。

這也是正常，畢竟在房玄齡看來，合著前面幾百年上千年，就是為了給我老板打基礎？

現如今想在雲夢澤看個美景，指望有條身體健康的鱷魚出來亮個相，幾乎是不太可能了。因為某條土狗的緣故，武漢地區進行的「殺龍運動」「打虎運動」，提前讓本地區的揚子鱷和華南虎功能性滅絕……

揚子鱷只能繼續朝著長江下游遷徙，才能瑟瑟抖苟延殘喘。至於華南虎，因為棲息地被人類干了個爽，自己也被剝皮拆骨，也只好拖家帶口向西南方向流竄。

「『甘蔗酒』產量上不封頂。」

張德一邊說，一邊摸了一張地圖出來，往桌子上一鋪。房氏父子以及長孫氏父子，都湊了過來看。