第1269章 歡喜哥親自上場了(2 / 2)

這挑釁也未免過了吧?

人家可是正經的國際一級廚師,三次國際美食節的冠軍獲得者啊。

而且他剛才做出的那道海鮮湯,大家可都親眼看到也親口品嘗過了啊。

「把我的家伙拿上來!」

歡喜哥卻根本沒有管邊上人詫異不滿或者是憤怒的眼神,自顧自的走回到了自己那一方。

所有人的好奇心都被調起來了,包括杭雨來朴全明和那三個評委在內都跟在了雷歡喜的身後。

不一會,方寸海鮮酒樓那塊地方已經被圍成了幾個圈。

「讓開,讓開!」

韋斯特興沖沖的端過來了一個特制的水產品養殖箱。

是密封的,里面有什么誰也看不到。

這到底想做什么呢?

雷歡喜神秘兮兮的對著自己打開箱子,然後從里面拿出了一條魚,接著又迅的關上了箱子。

海鯽魚!

是一條再普通不過的海鯽魚!

「朴廚師長做了一道海鮮湯,那我也來做一道海鮮湯!」

歡喜哥的話一出,全場再次一片嘩然。

他居然想用海鯽魚做湯?

海鯽魚的味道還算鮮美,肉質也還算不錯,但用來做湯簡直聞所未聞啊!

這湯當然能做出來,但腥味有誰能夠受得了啊?

薄圓鱗,背鰭鰭棘部有達的鱗鞘,向後延伸至鰭條部鰭棘折疊時收藏於溝內。眼亮,鱗亮,鰓亮,離水不久,身體挺直,不打彎。

倒是貨真價實的海鯽魚。

雷歡喜瘋了,雷歡喜絕對是瘋了。

他竟然真的要用海鯽魚來做一道海鮮湯。

谷斐波的面色都白了,這不是要砸方寸海鮮酒樓的牌子嗎?

正想去阻止,邊上的櫻井三良卻拉住了他,然後在他耳邊低聲說道

「等等看,你不知道雷歡喜會玩出什么花樣來。」

如果說這里安妮這些人對雷歡喜信心十足,那么櫻井三良同樣也是如此。

歡喜哥剖魚,刮魚鱗的動作非常嫻熟。

能不嫻熟嗎?歡喜哥勤工儉學的時候就是在飯店里渡過的,這樣的事情可沒有少做啊。

不一會,一條海鯽魚就被整理干凈了。

鍋子里倒油,放下幾片生姜,把魚下鍋,倒上黃酒,稍煎一會,把魚翻個身,然後加水,蓋上蓋子。

大哥,你這是普通鯽魚的做法好吧?

一會一掀蓋子,這腥味還能讓人聞嗎?

朴全明這三個廚師和三個美食家滿臉的不屑。

「你們都忘記了什么才是做魚的真諦。」歡喜哥出神地說道「我給你們說個故事吧,春秋戰國時期,吳公子光欲殺王僚自立,伍子胥把一個叫專諸的勇士推薦給公子光。專諸知道王僚喜歡吃魚,就專門花了一年的時間去學做魚的手藝,終於被他學到了。你們知道什么才是全天下最鮮美的魚,是好的做魚手藝嗎?」

邊上的人都情不自禁的搖了搖頭。

「生魚片!」歡喜哥淡淡的說道,那樣子怎么看都像是一個大隱隱於市的世外高人

「和現在日本料理中的生魚片差不多,但水准又要遠遠高於現在日本的生魚片。」

寺井真帆不以為然的撇了撇嘴,可也說不出什么反對意見出來。

日本的生魚片的確是從中國的春秋戰國時代一脈流傳下來的。

「自然,只有最自然的食物才是最好的。」歡喜哥緩緩地說道「什么秘方,什么配制絕招,都無非是旁門歪道而已。一個真正的廚神,是從來不需要這些的,再平凡的魚,到了他的手里遵循自然的法則也能夠成為一道絕美的美食!」

太玄奧了,這話也實在太玄奧了吧。完全無法理解。

這么多人里有誰能夠真正的聽懂啊

地下室里的小胖忽然打了一個響亮的噴嚏。

誰特么的又在那里胡說八道了啊!未完待續^

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