新第三AK小說域名:www.shubaol.com 請書友收藏
威廉和萊斯利的孩子於是有了一個慘絕人寰的中國名字:
魏開心。
看著興致勃勃的威廉和萊斯利,安妮都已經無力吐槽了。
丟臉啊。
等到威廉和萊斯利對中國文化越來越熟悉後——
當他們更加熟悉漢字後——
這名字實在是丟不起臉啊。
可又能怎么辦呢?
萬般無奈的安妮只能盡量的不去想這件事了。
還好,金山街的美食很快讓安妮忘記了這件事。
「這是豆腐花。」雷歡喜來到了一個賣豆腐花的攤子前,讓老板給自己來四碗豆腐花。
「豆腐花?」萊斯利顯然對中國文化是有所了解的:「是豆腦嗎?」
「不,不一樣。」雷歡喜笑著解釋道:「這是用黃豆做成的,看起來好像豆腐,但是比豆腐更加細膩可口。加上特制的醬油、小蝦米、紫菜、榨菜等等,就是完美的豆腐花了。」
萊斯利明顯的想打破砂鍋問到底:「特制的醬油?難道普通的醬油不行嗎?」
「不行。」雷歡喜立刻就說道:
「豆腐花的制作工藝其實並不復雜,在我們自己家里也可以做,但是醬油的使用就特別的有講究了,一碗豆腐花的成敗關鍵就在這一方面。很多老字號的做豆腐花的店,他們的醬油熬制方法都是秘而不宣的。」
說完,在那停頓了一下:「比如這里的豆腐花,一看這醬油就是普通醬油,味道恐怕要差一些。」
還好他是用英語說的,要不然老板非得揍自己一頓不可。
可這也是真話。
不光是豆腐花,一些面店的湯面之所以好吃,也關鍵就是醬油。
如果一家面店里用的紅湯面的醬油就是普通的醬油,那這家面店的面絕對不會好吃。
所以有這么一句話:
一碗醬油撐起一家店。
四碗豆腐花弄好了。
威廉和萊斯利一吃,頓時贊不絕口,連說好吃。
「天啊,雷,即便沒有使用你所說的專門熬制的醬油,這東西的味道也太美味了。」
萊斯利也連忙接口說道:「是啊,你以後一定要帶我們吃更加好吃的豆腐花。對了,雷,你會做那種特制的醬油嗎?」
「不會。」雷歡喜老老實實的回答道。
「我也不會。」
誰?
是誰在說話?
豆腐花的老板?
雷歡喜的眼睛瞪得老大。
剛才他們全程都是在用英語交流的,這個豆腐花攤子的老板有60來歲了,難道,難道他居然聽得懂英語?
「我真的不會做那種專門熬制的醬油。」老板笑了一下說道。
雷歡喜尷尬了:「你懂英語?」
「懂。」老板繼續笑了笑說道:「我還懂一點俄語。」
這個嘛——
安妮笑得一口豆腐花差點噴了出來。
尷尬了吧?傻了吧?