「自然是派廚子到宮里，想做現吃。」

「啊？還有這么回事？我可不曉得。」

「王爺不曉得，」利賓說，「我自然更加不曉得，這個是衍聖公親口跟我說的。」

「他說，歷代衍聖公進京面聖，都要把廚子和最珍貴的食材隨身帶著。到了京城，先請旨，看『上頭』預備哪一天傳『府菜』的膳？然後打點好上上下下管事的太監，到了時候，衍聖公和廚子一塊兒進宮，借御膳房的地方和家伙什兒，做一席一共一百三十六樣菜餚的『府菜』。」

「一百三十六樣？好家伙！」

「還不止呢！」利賓興致勃勃地說，「這『府菜』，味美不必說了，另有一樣，也不得了！衍聖公說，每樣菜，都用特制的碗碟來盛，有金、有銀、有錫、有瓷，材質、形狀都不一樣！餐具也是如此！總之，菜餚、碗碟、餐具，都是『一對一』的，錯一樣，整個席面就用不得了！」

「靠……呃，就是說，除了廚子和食材，碗碟、餐具也得隨身帶著嘍？」

「是，且至少要帶三套——怕途中碰壞了一件兩件，有的替換。」

「這一頓飯，花銷可不得了啊。」

「是。不過，衍生公府的產業，那是上千年累積下來的，多不勝數，這一點花費，對於衍聖公來說，不算什么。」

關卓凡腦海中冒出四個字「窮奢極欲」，接著便油然興起一股「打土豪，分田地」的**。

「同治二年，衍聖公襲爵，進京陛見謝恩，就入宮做了一次『府菜』。不過，那個時候，王爺你還在江蘇，待你進京的時候，衍聖公已經離京返魯了。」

「嘿嘿，這么說，我走寶啦。」

我如果撞上了這位衍聖公又如何？嗯，那個時候，俺跑到宮里冒充御前侍衛，御姐高興起來，大約會賞我幾樣「府菜」嘗嘗？

「王爺，」利賓含笑說道，「這份禮，你收不收呢？有扈側福晉這樣的大行家在，他衍聖公居然還敢打上門來，想來確實是有些真才實學的。」

關卓凡哈哈大笑。

笑過了，輕輕搖了搖頭，說道：「人家大老遠地跑過來，人，我不能不見；可是，這份禮，只好敬謝不敏了。」

這並不出利賓的意料。

「好，不過，我該如何回復他呢？」

關卓凡沉吟了一下，說道：「就說盛意心領，不過，『府菜』出了衍聖公府，就是進貢用的，我若在自己的別邸用了『府菜』，傳了出去，對我、對他，都不大好。日後，總是有機會去曲阜給大成至聖先師行禮的，到時候，就在衍聖公府上，品嘗『府菜』，主客兩便，豈不更美？」

「好，我就這么跟他說。」

「這個事兒，就這么著吧——嗯，你同斯潘塞一塊兒去『工業園』看過廠址了？」

*(未完待續)

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