第172章、華夏第一名模《下》(1 / 2)

林鈴鈴早就知道京城烤鴨出名,一直沒機會。現在王小沖邀請,林鈴鈴她當然想去,不過直接說了又怕。王小沖轉了個彎停了車,才笑道:「走吧!帶你品嘗一下正宗的烤鴨。」

「恩!」林鈴鈴嗲嗲的聲音道。

王小沖邊走邊道:「全聚德的烤鴨可以說全世界出名,當年總理就十分喜歡,還多次把全聚德全鴨席選為國宴。有句話說得好不到萬里長城非好漢,不吃全聚德烤鴨真遺憾」。

林鈴鈴嗲嗲笑聲:「這么感覺你好象烤鴨店的推銷員。」

「一般人我當然不推銷。」王小沖看著林鈴鈴道:「這么才算不是一般人?」

「到了,和平門店可以說是全球最大的烤鴨店。」

王小沖兩人跟著領班走進去的時候,林鈴鈴才感到震撼。可以同時兩千人用餐的地方,想想有多大。等進了包廂,王小沖對領班道:「來個精品全鴨宴,告訴你們經理讓劉大師動手。」

領班一聽就知道是京城口音,而已還這么熟悉。連忙笑道:「您稍等,我馬上去告訴經理。」

林鈴鈴邊看菜單邊問道:「看來你對這里很熟悉?怪不得一定要帶我來吃。」

王小沖笑著解釋道:「林鈴鈴這你就不明白了,要說到吃你肯定不如我。在京城找不處三個地方比這里劉大師親手做的烤鴨。」

「有你說得這么神奇嗎?」

「一會你品嘗過就知道,對了你吃辣嗎?」

「可以吃點。」

「烤鴨第一種吃法既不吃蔥,也不吃蒜,卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細細的白糖來吃。」

「白糖來吃?還是第一次聽說。」

「烤鴨第二種吃法:甜面醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿卜條,用筷子挑一點甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅卷起,真是美味無比。」

「這個我好象聽說過。」

「烤鴨第三種吃法:蒜泥加甜面醬,也可配蘿卜條等,用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩,將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃,在鮮香中更增添了一絲辣意,風味更為獨特。不少顧客特別偏愛這種佐料。」

「那我們吃那一種?」林鈴鈴看王小沖說得那么好,三種她都想試一下。

「沒事一會讓他們把佐料都上了,你都試一下看你喜歡那種。」

「好!我就全試一下,看是不是你說得那么好吃。」

「當然有。」王小沖還有句沒說,偶爾吃一次很美味,但經常吃就會覺得油膩。其實人就是這樣天天山珍海味,吃多了一樣覺得不這么樣。偶爾吃下咸菜之類反而覺得不錯。

鹽水鴨,糟溜鴨三白,宮保鴨翅,芋艿燴鴨湯隨著一道道上桌。林鈴鈴在王小沖的介紹下,把各種吃法還有格式菜都試一遍。雖然吃不了多少,但是鴨的美味讓林鈴鈴流連忘返,還說下次一定要帶家人一起來品嘗。

上了奔馳跑車,王小沖才笑問道:「今天的全鴨宴還滿意嗎?」

「恩!很好吃。」

「華夏還有很多好吃的,比如川菜,粵菜有機會帶你一起去品嘗。」王小沖邊開車邊道:「好啊!不過你不忙嗎?你不是公務員嗎?」

「現在不忙,這兩年都是混日子,熬資歷。」

「混日子?熬資歷?」

「呵呵!現在和你說不明白,有時間再和你慢慢聊。先送你回酒店,晚飯前來接你。」

「不用了,你都陪我這么久了。晚上我自己去就好。」

王小沖笑了笑沒有說話,一直到了酒店停車才道:「這是我電話號碼,有事給我電話。五點我來接你。」

「真的不用!」