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煎包子是章母自己琢磨出來的一道美食，其實做法就和許多人吃過的生煎包差不多。章澤小的時候，家里沒什么可吃的東西，一家人更是極少能吃上魚肉葷菜。 那時章寶林已經開始找章澤和章悌的麻煩了，時常拎著自己家的燉酥肉專門跑到章澤章悌面前炫耀，一邊吃，一邊在章澤章悌垂涎的目光下故意將肉塊上的肥肉給剔 下來，吐上一口唾沫狀似萬般嫌棄，然後丟在地上拿腳碾臟，想要看章澤或者章悌抵不住誘惑在他腳下搶食的模樣。

好在章澤章悌那時雖然膽子小，骨氣卻一點不少，從未讓他如願以償過。之後偶然一次這情景被章母碰上了，心疼孩子的章母從那以後就在每周一次的縣城集市上給孩子帶回一點肉皮和肉餡。

這么點肉皮肉餡拿來炒菜還不夠吃一嘴的，章母就攏出一小點面粉發開，將肉皮剁爛之後拿到臨近的工廠鍋爐房狠狠的燉化了，湯結凍，再將肉沫打上雞蛋和香料做成咸香可口的肉泥，然後將那點少得可憐的肉凍與肉餡混在一起，包進發好的面皮里，煎熟，每次剛好做兩個。

那滋味從五六歲時伴隨章澤章悌走過每個周末，後來雖然家里慢慢的寬裕了一些，也時常能吃上肉食了，可那股香味卻讓姐弟倆一輩子也無法忘卻。

章澤陷在久遠的記憶中，章母有點猶豫，煎包子她從來只做兩個，自己幾乎沒有嘗過滋味：那種東西能有人吃嗎

章悌狠狠的點頭，那力道好像恨不得把腦袋給點下來似的，章澤回過神來，也豁然開朗：當然有人吃，只要我們做出味道做出秘方，再賣貴一些都沒關系

做餐飲的門檻本來就是最低的，只要味道好，酒香尚且不怕巷子深，他們在人流量這樣密集的地方，還愁沒有客源嗎

三個人於是當機立斷，拐進店里去買了兩個半米的餅鐺。

章父回到家，打開門就被一地的東西嚇傻了眼，借著微弱的燈光他一項項辨認著兩個煤爐，一筐煤球、兩個餅鐺、幾個搪瓷盆搪瓷碗，長筷子和鐵鉗

這得多少錢

章父打了個哆嗦，扯著嗓子朝屋里嚎起來:他媽他媽

章媽圍著圍兜滿手面粉的從房間里出來，應了一聲。

章父眼睛都紅了，指著地上的一灘東西大吼：這些都是啥

餅鐺、煤球、碗、還有辣椒末啥的章母莫名其妙的指著其中幾個說了下名字：你怎么連這些都不認識了

章父就像一只暴跳如雷的獅子，嗓子都破了音：誰讓你買這些了誰讓你買這些了

章才俊章母眉毛一豎，你講點道理我跟你商量過了

拿去退了章父盯著章母的眼睛，鼻孔一開一合的瓮動，敗家玩意兒，誰讓你買這些拿去退了

章 悌和章澤聽到爭吵聲，一並從房間里出來，見章父到這個時候仍舊冥頑不靈，都有些生氣。一家人有商有量倒是沒什么，可沒人比章澤更清楚，章父的腳踏實地論在 這個年代是根本吃不開的。再這樣荒廢下去，為時不長的最佳創業期就會化為泡影，到時候就算再有雄心壯志，創業也絕不像現在這樣容易了。

章母不甘示弱的回嘴道：買這些東西的錢是我兒子的買命錢我敗你什么錢了我做生意怎么就糊塗了哦，非得像你那樣死腦筋領工資才是聰明人是吧

章父不假思索脫口而出：一個女人拋頭露面那么不檢點

他話還沒說完，迎頭一個抹布就丟了過來，章母氣的見手邊有什么東西都一股腦的砸了過去，眼淚成串的流了下來：你要是有本事，我至於嗎我至於嗎

章父躲了幾次，被一個枕頭砸了個踉蹌，頭暈目眩的時候又被章母說的話狠狠的打擊了一把，登時蹲在牆角悶不吭聲的掏出煙來抽。

章母捂著臉哭了一會兒，奪門而出。

你去找媽，勸勸她。章澤扯了下章悌，從兜里翻出五塊錢遞過去：媽身上肯定沒錢，她要是不想回來，你們倆就在外頭吃。

章悌原本因為聽到爭吵害怕的不得了的情緒被章澤這樣一托付，頓時煙消雲散。她堅定地點了點頭，接過錢撒腿就跑，路過章父身邊的時候，頭一次大著膽子瞪了眼正在點煙的父親。

章 澤打開門窗透氣，他心中對動輒拖後腿的父親免不了有些厭煩，但卻也明白這不是他有意在做一家人的攔路石。父親就是這么個個性，封建、膽小、耳根子軟，又大 男子主義。栗漁村的村俗相當老舊，女人家最多在地里干點活，其他諸如附近的工廠啊、店鋪啊，哪怕是到了後世，去工作的婚後婦女也相當少。男主外女主內在那 個地方被扭曲成了一種奇特的民情，貧窮困難的人家頂多被村民欺負欺負，但妻子如果拋頭露面去工作，或者遠赴外地去打工的話，就會成為那些碎嘴村民口中的 破鞋，妻子被叫成破鞋，男人所受到的屈辱比戴綠帽少不了多少。

在這樣的環境下長大，章父古怪的脾氣絕不是白來的，像他這樣的男人，栗漁村里還有很多很多。如果這次沒有章澤籌劃的一系列事情在背後推波助瀾，這位典型的栗漁村男人是絕不會容許自己踏出故土半步的。

這樣的懦弱老實人向來吃軟不吃硬，章澤開窗後靠著窗欞凝視外頭片刻，心中排演幾遍，終於轉過了頭。

爸，章澤輕輕叫了一聲，慢步走過去蹲在章父面前，取下了他手上的煙桿，你少抽點，對身體不好。