辣，並不是一種味覺，而是辣椒素通過神經遞質傳遞的痛覺，但卻深深讓人著迷。

這道菜，或許在西餐中，並不是完美的前菜。

但對於艾爾伯特來說，這就是完美！

還來不及驚嘆，第二道菜緊隨而來。

西湖醋魚。

滑膩晶潤的糖醋汁澆在一整條魚上，魚身上劃了幾道，切了個花刀，魚鰭豎立，形似花瓣，不僅造型美觀，也更方便魚肉入味。

魚肉滑嫩，酸甜可口，微稠的芡汁中和了上道菜帶來的辣，甜味促使身體分泌多巴胺，艾爾伯特只覺得心情一下子都明媚起來。

「incredible！她是從小練習廚藝嗎？！」

相琛嘗了口，冷漠道：「也就那樣。」

小沒良心的，回來這么久，連條信息都不知道給他發，卻一口一個哥哥哄著其他幾個兔崽子。

呵。:)

艾爾伯特：？？？

都說他口味刁鑽，他看chen的舌頭才是世界上最挑剔的！

緊接著，是細如發絲的文思豆腐，融合了豆制品與冬筍、香菇、火腿等食材共同的鮮味，吃一口就令人根本停不下來。

再然後，是紅的透亮軟而不爛的東坡肉；清淡爽口的素什錦；分泌出誘人油脂的烤乳鴿；清香嫩爽的鼎湖上素……

道道精致，道道美味！

尤其是最後一道佛跳牆端上來後，艾爾伯特激動到聲音顫抖：

「米其林三星的標准，除了登峰造極的廚藝，還有擁有精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境。」

「但真正的美食，什么都不需要——」

「只需要美味就夠了！！！」