第724章 炸雞配可樂2(2 / 2)

主廚對自己的調味、擺盤技術還是很自信的,畢竟也吃這碗飯幾十年了,真本事還是有的。

可是,

當兩名廚工過來端菜,分別端了一道他的涼菜和相宜的涼菜。

巧的是,兩人做的都是一道涼拌素什錦,選取的菜品也類似,都有豆皮、胡蘿卜、土豆、黃瓜、金針菇、蓮藕等食材。

主廚的擺盤,是圍成了一道圓圈,每道菜占了一個位置,還用蘿卜刻了花做裝飾。

雖然精致,但是……審美略顯土氣。

相宜的擺盤,是弄成了一個太極的圖案,最下層的食材切絲,上面食材切丁,再撒上了花生和芝麻加以點綴。

簡簡單單,卻匠心獨運,看上去不知怎的,就是比主廚的擺盤要好看!

「這小姑娘弄得還挺好看的啊……」

「是啊,色彩搭配的真好看,好和諧啊!」

「……」

人都有慕強心理,幾個廚師也不例外,忍不住誇起了相宜。

這一誇,反倒是激怒了主廚。

「你們懂什么!干活是用手還是用嘴?還不趕緊做菜!!」

眾人立刻噤了聲。

然而,當主廚剛做到第三道熱菜的時候,相宜那邊……已經做到第六道了。

且,還順手做了些豆乳盒子、布丁等放到了冰箱里,留著當飯後甜點。

相宜算了算,上的菜差不多夠吃一會兒了,於是倒了一鍋油,開始做炸雞。

雞肉在她最開始做涼菜時,就已經腌上了,面粉、淀粉、蛋液、蜂蜜等混合拌勻,將鮮嫩多汁的雞肉丟在里面滾上一圈,浸入油鍋……

「滋啦啦——」炸物特有的聲響,透過頂級收音設備,傳到了每個人的電子設備上!