第六百九十九章 看起來有戲(2 / 2)

大唐超級奶爸 洛山山 1508 字 2021-01-02

李世民乃是出身於隴西李氏,他老爹更是前隋的太原留守,甭管是李氏大族還是太原留守,都不是簡單的大富大貴之家,估計就算是當年李世民領軍打仗的時候,這所用的軍糧里面都不摻雜粗糧。

「咳咳」

就在這時候,小丫頭的咳嗽聲響了起來,卻是她吞了幾湯匙的粟米粥,到後來還是忍不住吐了出來。

「不行,為什么還是不行」李世民很煩躁,煩躁的他現在很想殺人。

李元霸皺了皺眉頭,這種情況可是把他給難住了,難不成就沒有別的辦法了嗎

對了,記得小時候自己高燒不退,整日里吃不下東西,老頭子曾經給他做過一碗雞蛋羹,滑嫩的雞蛋羹不僅勾人食欲更是易於消化。

可以做這個啊

想到這里,李元霸輕輕一拍手,轉身就沖出了後堂。

眼下眾人全都是一籌莫展,對於李元霸突然沖出後堂也沒啥反應。

後廚,李元霸前腳剛走,那些年輕的廚子們後腳就圍了上去,七嘴八舌地詢問老蔡一些關於前面大殿中的事情。

哪知道這才不過一炷香的時間,這位主兒就又回來了。

「王爺,怎么樣晉陽公主殿下吃了嗎」老蔡很緊張,難得他的主子交代一件事情,可千萬別給辦砸了。

李元霸沒有接老蔡的話茬,而是直接招呼道:「老蔡出來給本王打下手,其他人該吃吃該喝喝」

老蔡不敢怠慢,連忙來到了後廚外堂,聽候李元霸的命令。

「老蔡,你去備上一些雞蛋,記住蛋清與蛋黃要分開」

李元霸來到爐灶面前,很是熟練的開火起鍋,並且在鍋上架上了一只蒸籠,這個時候小小的雞蛋也被老蔡打了幾十個了,個個都是蛋清、蛋黃分開。

李元霸先是取過盛放蛋清的碗,隨後放了超過蛋清兩倍的溫水進去,並且撒了一點鹽和用來提鮮的雞精。

之後,他又按照同樣的程序,將蛋黃做了相同的處理。

等鍋中的水開了之後,蒸籠被李元霸打開,將分別盛放著蛋清和蛋黃的兩只碗放到了蒸籠上面蒸。

過了有一刻鍾的時間,李元霸讓老蔡將火給關上,同時將籠屜里面的兩大碗雞蛋羹端了下來,又用湯匙小心地將兩只碗中已經凝結成形的蛋羹,給各自分成了兩半。

一般蛋清羹對上一半蛋黃羹,再在上面淋上點醋,還有自制的香油。

轉瞬間,一碗香氣逼人,涇渭分明的雞蛋羹出現在老蔡面前。

「王爺,這是什么」許是被雞蛋羹的香氣給勾起了食欲,老蔡都有些食指大動了。

李元霸道:「此物名為雞蛋羹,雖說看起來做法簡單,但是對於火候的要求還是很嚴格的咱們大唐這么多年了,雖說對於料膳食之事,多是以蒸煮為主,可是本王敢斷言,這雞蛋羹還是第一次出現在咱們大唐」

「這叫什么雞蛋羹的,真得能夠讓晉陽公主殿下吃下去不吐」盡管老蔡很在意這種雞蛋羹,可是他對於葯理並不了解,這才有此一問。

李元霸聞言沉默了下來,實在是這個問題他也回答不上來,別到時候不管用,還得另想他法。

時不我待,當李元霸端著雞蛋羹出現在後堂的時候,那濃郁的香味早就將眾人的饞蟲給勾出來了。

「嗯,真是好香的味道啊,光是聞著這股味道就讓人食指大動了」

高陽公主小巧的鼻翼翕動著,眼睛里面充滿了驚訝的神色,因為從小到大,她都沒有吃過這種東西。

「是什么東西這么香啊」

許是被這股香味給吸引了,小兕子好像是突然來了精神,原本還有些病懨懨的樣子,似乎是多了幾分神采。

這回李元霸是親自上陣,等雞蛋羹的溫度略微降低一些下來之後,李元霸這才掏出一枚湯匙舀了一湯匙雞蛋羹,細心地放在嘴邊吹了吹,道:

「兕子,張開嘴巴嘗嘗四叔做的雞蛋羹好不好」

兕子小嘴上下動了兩下,乖巧地張開了嘴巴。

當那一小湯匙的雞蛋羹喂進小家伙嘴里的時候,小家伙似乎是一下子來了精神,一口雞蛋羹很快就順著喉管吞咽了下去。

那種滑膩、酸甜的口感似乎讓小兕子有了些胃口,小兕子的精神頭足了一些。

李元霸瞅著似乎是有戲,連忙又是幾湯匙喂了下去,不過短短的盞茶時間,小家伙竟然吃了有半碗雞蛋羹,這讓在場的眾人是又驚又喜。未完待續。

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