「你們客套完了？」朱厚照將嘴里菜咽下，指著一道金燦燦的菜餚問道：「這是什么菜？好吃得很。」

楊慎年歲與朱厚照相差不多，自覺親近，笑道：「這菜名」禿黃油「，以母蟹的蟹黃炒公蟹的蟹膏，一絲蟹肉也不要，用黃酒燜透，高湯調味，不須佐青配面拌飯，單單作為一道菜白嘴兒吃，最是美味。」

朱厚照又一指一道湯，說道：「這道筍湯確是滋味鮮美，與別家不同。」

韓守愚輕敲桌案，笑道：「朱兄一語中的，這道菜原名」腌篤鮮「，將竹筍與咸肉鮮肉同燉，三者相互浸淫渲染，本已十分鮮美，然而勾欄里做這一味，只用肥雞、火腿腰峰和竹筍中段為料，滋味更上層樓。」

焦黃中夾了一筷菜餚，送到朱厚照碗碟中，「來來，少兄且嘗嘗這道」瓜子肉「。」

「瓜子肉？」剛剛被姑娘們喂了一嘴瓜子的朱厚照細細端詳，「哪里有瓜子啊？」

眾人哄笑，焦黃中解釋道：「哪有什么瓜子，只是瓜子大小的肉丁罷了，這菜乃是剔出塘鯉魚頭面部兩側活肉清炒，百來條塘鯉魚，不過得此淺淺一盆而已。」

丁壽原以為御膳房里食不厭精，卻沒想到勾欄行院中才是精致挑剔到了喪心病狂的地步，看著這些宦門子弟習以為常的樣子，可知是此處常客，想著羅祥自幼被賣，也不過是成為這桌上的一道菜而已，這幫貴胄公子即便出仕做官，又有幾個會識得民間疾苦，果然是「朱門酒肉臭，路有凍死骨」啊。

朱厚照嘗了一口，連連點頭，魏彬又為他斟上一杯酒，他將金黃色的酒液一飲而盡，又道：「甜，好甜，這酒叫什么名字？」

「東陽酒。」王朝儒淺酌一口，回道。

「東陽酒？李東陽釀的？」朱厚照翻著眼睛問道。

「此東陽非彼東陽，」楊慎一笑，細細分說：「國朝金華府，元時為婺州路，隋時設東陽郡，因此地水質頗佳，稱之重於他水，即便鄰邑所造亦大不如也，所釀之酒，色澤金黃，李太白有詩為證：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。此酒清香遠達，味甘性醇，雖飲之至醉，亦不頭痛，不口干，不作瀉，堪稱佳釀。」

「幾位公子爺用的可還高興？」一秤金柳腰款擺，挑簾而入。

「蘇媽媽，今日這火腿熏得有松柏之香，你這宜春院的廚藝怕是已經超過了松鶴樓。」韓守愚贊道。

「還不是幾位公子爺賞臉光顧，奴家要不盡心怎對得起諸位呢。」一秤金招呼周到，眾人如沐春風。

「焦公子，今日選哪位姑娘唱曲啊？」焦黃中乃是今日東主，一秤金自是向他問話。

「今日貴客臨門，當然要選三姑娘了。」

「哎呦，不巧，三姑娘如今有客。」一秤金面露難色。

見焦黃中面色不豫，一秤金忙道：「莫若讓雪里梅為諸位唱上一曲，待三姑娘那邊客散了再來這邊相陪，焦公子您也知道，自一仙走後，奴家這兒最紅的就是這兩位姑娘了。」

焦黃中這才滿意點頭，待一秤金退下，向丁壽道：「這宜春院內最紅的三位美人都是清倌人，唐一仙身姿輕盈，能做掌上飛舞，可惜早早被人重金買去，據說是到了南邊；雪里梅肌膚嬌嫩，白里透紅，如梅賽雪；可這最漂亮的還是那位蘇三姑娘……」

「焦公子若是惦念姐姐，奴家便退下了，免得庸脂俗粉的在人前礙眼，惹人嫌棄。」一個嬌嬌糯糯的聲音從簾外響起。

「罪過罪過，小生哪敢嫌棄雪里梅姑娘，平白折了在下的壽數。」焦黃中雙手合十連連告饒，「請現芳蹤，以慰小可相思之苦吧。」