給工人改善夥食這事兒其實胡老大早就研究過，他也知道老齊的廚藝，這老齊本就是部隊干後勤的，這個老革命，在部隊的炊事班其實就干過幾年的打雜，並不是啥大師傅。但是改善夥食的想法最終沒有實現，主要還是很王哥意見不合。

這個王哥的意思嘛，工人們干不了多長時間，再說幾時死在井下都說不准，別整那麽多福利，吃好了又不會增加產量，沒啥用。因為王哥是實際的執行人，他不同意，胡老大也沒堅持。

所以給工人加菜必須要有個合適的理由。曉之以情動之以理，首先從情的方面，最近天冷了，蔬菜越來越少，總是蘿卜燉白菜，工人們的營養跟不上，別說三隊四隊，最近一隊二隊都累倒一大片，每天都有超過5個人累倒，生存問題要解決；第二，我給胡老大和王哥算了個賬，每天給工人加一個肉菜，以豬肉為例，一百多個工人，每天大概需要20斤豬肉（實際每人吃不到幾兩），差不多140，再算上蔥姜配菜，也就150，但是如果能保證工人們不累倒，每天能保證多出至少50噸煤，哪輕哪重，他們應該有分寸。

當然王哥大老粗還是嗤之以鼻，胡老大給我機會勉強贊同，只是在錢的方面，兩人都不願意讓步。羊毛出自羊身上，你讓牧羊犬剃毛，那哪行，加餐只能從工人的工資里扣，一天150，一個人也就一塊多，就這王哥還樂意，積少成多嘛。

一天一塊，一個月就30，對於一個月只能賺一千多的本村工人，也是不舍的，好吧，再讓步，一隊二隊的人每個月扣15，剩下的在三隊四隊里扣，勉強同意，但是三隊四隊可就不能這麽跟他們說了。三隊四隊的錢只能從那發下來的一百塊里扣，如今，再扣幾十塊對於他們可是接受不了。只能跟他們講，再把產量提高十噸，一共210噸，這樣就有肉吃，三隊四隊的人才勉強過關。而實際他們不知道，這多出的產量包括了一隊二隊一半的加餐費。

要求三隊的產量從150噸加到200噸，已經滅絕人性了，再加到210噸，怕是會有人提前領盒飯，只是如今，為了我個人的利益，顧不得你們活命嘍。

有了吃肉的誘惑，三隊四隊的人還是比較任勞的，每天上工都等著晚上回來那頓肉。

王哥也真的是摳門到家了，以往一隊二隊和打手們夥食里的豬肉，有一半是李嬸兒養豬換的肉，另一半才是買的。李嬸兒一年養六頭豬，養大了，殺豬的上門來收，一頭300多斤的豬換220斤豬肉，分批次直接去肉鋪拿，一隊二隊連打手和機械班也一百來人，一天才用十斤肉，摳得過分，連打手們都看不下去，所以每天中午都跑到七隊住家或者屯子里打牙祭。

食材有了，還得有手藝，大農村的哪找便宜的廚藝。那老齊父子倆人賺一個人的錢，才進了七隊，王哥可是不會同意再請人來。不過眼前就擺了一個。小驢子從前在飯店打工了幾年，雖沒當過大廚，好歹手藝比老齊好。我把這小子支到廚房，讓老齊父子給他打下手。

安頓好了二三四隊的事，我這個隊長也過得越來越輕松了，小驢子不用下井，在廚房一忙就是一天。肉做好了，先給我留一份大的。

三隊有陳大果子，四隊有段坤和姜波，二隊有李鑫，基本上不用操心了。買分輪休的生意還在繼續，只是現在我讓陳三兒把賭局把嚴了，沒那麽多油水，所以買分的人也少了。

這天四隊的暖氣片水管子崩了，我帶著三隊輪休的劉海兒修了一天也沒弄好，這邊剛擰緊，那邊又漏水了，拆開一看，才發現進水閥的封閉墊圈斷了，工具箱翻了半天沒翻到合適尺寸的。時間已經下午四點多了，下屯子買是來不及了，再說又沒有打手在，出不去。看來今晚四隊要在寒冷中度過了。