第八百三十三章 雅俗共賞(1 / 2)

有妖氣客棧 程硯秋 1283 字 2021-01-14

天初晴,雲朵一塊一塊的掛在藍黑的天空上。

站在客棧前面的荒野,夜幕四合,狂風席卷,心中不由地生起一股豪氣。

來時聽禿頭漢子說起過,酒樓的位子不錯,介於豬神落腳的山城和大悲山礦山之間。

平日里妖怪們常經過這里,足見南荒王的手下在建酒樓時,也是認真選過的。

兩輪彎月掛在天空,一水的銀白散落在荒野上,草浪翻滾,如同到了海上。

葉子高他們已經忙碌開了,把酒樓的燈籠掛上,又在門前把燒烤的攤子支開。

妖怪們不同於人類,有白天活動的,自然也有晚上活動的。

它們來來往往時,對酒樓門前的攤子有些驚訝。

羊肉是余生從系統里面兌換的,品質自不用說,乃是最鮮嫩可口的羊肉,幾乎不見膻味。

這些羊肉肥瘦相間,已經用洋蔥和蛋清腌制過了,把僅有的膻味也除去了,而且肉質變的更加嫩滑。

黑妞領著富難和葉子高他們在把這些腌制好的羊肉串成串兒。

城主有些不舒服,不知飲了那杯葡萄酒還是別的緣故,有些惡心想吐。

深怕煙氣熏到她了,余生讓城主離遠些,他待炭火燒旺以後,才走上前把串好的羊肉串兒放上去。

烤羊肉串的炭火旺些最好,可以快速烤熟羊肉,保留住羊肉粒的水分,讓羊肉串口感鮮嫩。

但為了炭火旺盛扇風也不好,因為扇風會把炭火氣扇到羊肉上,煙灰氣太重。

好在余生在學到菜譜後,對炭火也得心應手,燒烤的一些列動作行雲流水。

他在羊油滴進炭火中著火時,撒些鹽滅火,然後等五分熟時再放鹽。

在中荒鹽是很稀缺的,那些路過的妖怪見余生撒鹽,而且撒的還是不見顆粒的雪鹽,不由地咽了咽口水。

余生不理他們,他左手抓一把羊肉串,右手抓一把羊肉串,頻繁的翻面,讓羊肉均勻受熱。

翻動後還不時的用一把羊肉串的底面去摩擦另一把的頂面,以讓烤化的羊油和調料均勻地塗抹在羊肉上。

在七分熟時放辣椒面,再稍微烤一下後放孜然,然後立即出爐,以防高溫讓孜然失去原有的香氣。

這一系列動作下來,羊肉串上閃爍著油潤的光澤,掛著孜然和辣椒粉,分外誘人。

伴著煙火氣,羊肉和孜然混合的香味很快飄盪在整個草海間。

這下更多的妖怪開始停下腳步駐足,他們望著場內的美味,暗自吞口水。

余生不理他們,他把羊肉串端給城主,還為她倒了一杯醒好的葡萄酒。

城主雖然不舒服,但不知道為何,在看到辣椒與羊肉構成的誘人光澤後,忽然有了胃口。

她咬了一下口,咸辣香嫩,還有腌制時洋蔥的風味,口感非常棒,又配了一口葡萄酒,羊肉更加爽嫩。

一口下肚後,城主方才的不適成了過眼煙雲,立刻有了活力。

余生為她輕輕擦了擦沾到唇上的孜然粉,轉身回去繼續燒烤去。

炭火伴著羊肉、孜然的香再次飄盪在酒樓上空,圍觀的妖怪越來越多,終於有些妖怪忍不住了。

關於酒樓易手之事,有些妖怪知曉,有些妖怪不知曉,傳的也不是那么快。

這些妖怪起初見酒樓前居然有人,還以為有什么奸詐,畢竟酒樓出現的人全在飯菜中了。

現在見一直沒什么變故,又這么美味,一豬妖忍不住上前,「小子,你這肉怎么賣」

余生一直旁邊掛著的牌子,「一本書換五十串。」

這豬妖是個大嬸,她挎著一籃子,聞言嘀咕道:「用書換老娘就沒見過書長什么樣。」