方圓在屋內和杜家一家人說著話,就聽門外的鈴聲。
杜語堂站起來笑著道「肯定又有人來了。」
兩個小家伙也趕忙站起來跟了上去,因為有人來,肯定有其他小朋友一起來了。
「老杜,打擾了呢。」
屋外關玉山夫q兩,一人里拎著一個大塑料袋,後面還跟著他們的兒子關勇銳。
「哪能呢,快點進來。」杜語堂趕忙把他們給迎了進來。
實際上關勇銳在看到欣欣和杜天皓的時候,早就自己跑進去了。
「看來我們不是最早的,方圓他們來了嗎」關玉山看到欣欣,於是問道。
「就方圓帶nv兒先過來了,他是今天是大廚之一,所以早了點。」
「我還以為我們是第一位呢,老杜,你看我給你弄了點好東西。」關玉山得意地把袋子遞到他的眼前。
「這么神秘,什么東西」杜語堂作為一個大廚,什么樣的食材沒見過。
「這是這是神戶牛r」
等杜語堂打開袋子,雖然里面的牛r層層的包裝,但他還是一眼就認出來了。
「昨天夜里剛宰的一頭,我讓人連夜空運過來,早上剛到我家,還新鮮著在。」關玉山說道。
「的確是好東西啊。」
杜語堂拿出其一袋,這是真空包裝的,里面包著一層h油紙一樣的東西。
但卻不是h油紙,而是一種吸附特別強的紙張,可以把牛r的血水給吸附出來。
而且牛r屠宰過後,裹上吸附紙,再利用真空擠壓,把牛r的血水擠壓出來,被吸附紙吸附。
這樣反復j次,然後才最終包裹好,發出去。
「這牛r,今天用的上吧」關玉山笑著問道。
「用的上,太用的上了,孩子們有口福了。」杜語堂感慨一句道。
不但關玉山里的那一大塑料袋里面都是你r,就連雅艷上的袋子里也全都是,足夠今天的宴會使用了。
「你們在聊什么呢」方圓見人久久沒進來,於是好奇的走了過來。
「關總給我們帶來了正宗的神戶牛r,今天方圓你可要給我們露一,搞j道好菜出來。」杜語堂笑著說道。
「神戶牛r」方圓聞言也很驚訝,他還沒吃過呢。
他吃過最好的牛r,就是瓊州當地的小h牛r。
「給我看看。」方圓好奇地從杜語堂接過那一袋你r。
這一袋大概有二十來斤的樣子,被透明真空袋包裹著在,里面有一層hp紙,但從漏出的地方能看到牛r的紋理。
紅白相間的紋理,如同大理石一般完美。
「這樣的紋理,大概能達到no11甚至no12級了,這可是真正的極品牛r,關總真的是太破費了。」杜語堂可比方圓等人專業多了。
「花錢倒是小事,最麻煩的托關系買到和運輸回來。」
對關玉山來說,錢真的不是事。
即使買個十頭八頭的但馬牛也不是事,但神戶牛r真的是有錢不一定買的到。
因為產量太小了,能夠達到神戶牛r品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛只能產出大約40000公斤。
而且從12年開始,這些牛r就不出口了,國內更是從01年開始就禁止了進口日本牛r。
所以購買和運輸才是花了大價錢的。
而現在市面上很多神戶牛r都是假的,就沒一個是真的。
「我那二把刀,就不要糟蹋這么好的食材了,午還是杜大哥的,不過,我自己調配的一些醬料倒是可以貢獻出來。」
聽聞關玉山的敘說以後,方圓有些感慨地道。
他從來沒有弄過這么好的食材,擔心自己糟蹋了,但對醬料的調配,那可就是非常自信了。
「醬料,獨家秘方嗎」關玉山聞言愣了一下,然後開玩笑地說道。