第六章世家(1 / 2)

上一世的程曉羽也勉強算個不挑剔的吃貨。請記住 都市文學 w路邊攤的地溝油小炒只要味道好也能甘之如飴,米其林三星餐廳也會存上好一陣子錢去香港t驗,也曾和朋友一起吃遍了省城的蒼蠅館子並給出了合理中肯的評分。

自己也是做菜的一把好手,有時在家做菜自娛自樂,只是效率異常低下。偶爾朋友來家里小聚,他四點開始准備,6點開始做飯,一般來說8點最後一道菜才能上桌。而往往這個時候就他一個人在吃了,他的狐朋狗友們早就在他做的時候就酒足飯飽了。

蘇家的別墅並不是老式的江南園林的清新灑脫,也不是歐式貴族的庄嚴肅穆。是簡歐和現代派結合的先鋒產物。毫無疑問這樣的風格是周佩佩的心血。

別墅第一層大面積的使用了雅士白大理石貼外牆,這種稀有的石材產自希臘礦山,每年的開采量是受限制的。二三層則使用了大量的金屬和玻璃。房屋形狀大略是橫擺的工字,大門在工字左側,進大門往左是車庫有六個車位。工字前面內凹是一個小型的人工瀑布旁邊種了j顆棕櫚樹。主t結構前一排雪白的玉石柱子立在一二樓之間,頓時讓整個高潔典雅的建築充滿了磅礴的氣勢。而工字另一端的凹里則是一個回字的游泳池,回字中間的口字是一個上面鋪了戶外木板的平台,還種了顆月桂,擺的有沙發茶j。整個別墅的面積當然不止一千多平方,光室內就一千多平方了。更奢侈的是,管家、仆人和司機並不住這邊,而是住在隔壁的一套大約五百多平方的歐式小別墅里。

程曉羽這個時候正和周姨坐在餐廳里看法國大廚讓維雷弗朗斯站在特制的做牛排的小推車旁邊侃侃而談。

維雷帶著著他深呼吸一口做陶醉狀。

「我會大概20秒就翻動一次牛排,讓芳香的油脂從外到里沁透整個牛排,那么問題來了,美麗的夫人你需要j成熟的」維雷熟練的反復用木質夾子翻動牛r還不忘賣弄口舌。

周姨顯然對這樣的場面見慣不怪了,並沒有對維雷熱情四s的美食表演激起多大興趣回到「七成熟。」

維雷又偏頭問道「那我們可ai的少爺需要j成熟呢」

程曉羽回道「我要全熟吧。」

維雷說話期間一直有節奏的翻動著牛r,還不時用一個金屬探針式的溫度計cha到牛r中間測溫度。「一般來說七分熟,達到60度就可以了,全熟65度就差不多。」說完維雷就將這塊牛排起鍋,放在銀se的盤子里蓋上了蓋子。然後示意他的助手將車推走然後微微鞠躬說道「美麗的夫人與尊貴的公子,請稍等p刻,就能享用美味的神戶牛排了。剛剛煎完的牛排並不是最佳的品嘗時間,請允許我暫時退下,去完成這上天最完美的饋贈。」

周佩佩頷首道「那我們就在這里等候品嘗您高超的手藝了。」然後這位戴著高帽子的法國廚師,一躬身推出了餐廳,這之後的工序應該就是這位大廚的不傳之秘了。

程曉羽這一頓是吃的大開眼界,不說神戶牛r,餐桌上雖不說是擺了滿漢全席,但也是琳琅滿目應有盡有。燕窩j絲湯、海參燴豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、鯽魚舌燴熊掌、米糟猩唇、文思豆腐羹、甲魚rp子湯,一品級湯飯碗、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、假斑魚肝林林總總擺滿了整個圓桌。