第二百八十八章 伊河行(三)(1 / 2)

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1654年7月2日上午,阿涅利等人乘坐的船只在剛駛進下伊河縣縣境時,便因故障不得不停靠在河陽鄉碼頭上進行檢修。

無可奈何的阿涅利不得不再次上岸透透氣。河陽鄉在幾年前撤堡設鄉,位於下伊河縣東北角,以農牧業為主,人口五千余人,經濟只能說馬馬虎虎,典型的內陸農業鄉鎮。該鄉唯一的工業設施或許就是碼頭上的修船作坊了——唔,或許緊鄰著碼頭的那座小型蒸餾釀酒廠也能勉強算是「工業企業」吧。

這種小型蒸餾釀酒廠阿涅利見得多了,幾乎每個以農業為主的鄉鎮(這意味著糧食相對富余,同時冬天有大量閑置勞動力)都有一家或兩家此類作坊。這些作坊並不是全年都開工的,事實上他們一般只在冬季農閑時開工,因為其工人來源往往就是附近的村民,算是他們的一種副業。河陽鄉的這家釀酒廠就是如此,其開工於收割之後,停工於春耕之前,一般雇佣四五個人(多的會雇佣十幾個人),每年大概生產幾千升蒸餾白酒,銷售市場也以附近農村地區為主,典型的自給自足式的小作坊式企業。

阿涅利曾經很納悶,這種開半年歇半年的小酒廠,為何就沒在激烈的市場競爭中倒閉呢?要知道,在他們的機制面粉行業,目前幾乎每個縣都崛起了一家上規模的面粉廠,而在某些競爭激烈的地區,比如南鴨子湖地區,他們的兔子洞面粉廠就已經一統鎮海、中山兩個縣的市場,然後還向南面豐國鄉、小溪鄉等地滲透。面粉行業競爭如此激烈的盛況為何就沒能蔓延到燒酒行業呢?真是奇哉怪也,難不成是這些小作坊的生產成本極低嗎?好像也只有這個解釋了吧。

當然了,阿涅利還有沒認識到的一點。那就是這類存在於鄉間地區的小企業(一般是偏遠或商業不發達地區),往往是直接面向其最終消費者的,且其客戶群體也比較穩定。但那些大酒廠——比如位於西湖縣的大豐食品廠釀酒車間。使用工業化釀酒方法——就不同了,他們在銷售過程中依靠了大量的代理商或分銷商。再加上遠距離運輸成本,這無疑使得他們的酒在價格方面不怎么占到優勢。這是事實,因為這些只在冬季開辦的小釀酒廠的經營者們,一般是不把自己的勞動力算進成本里去的,再加上他們的設備較為原始簡陋,因此成本往往是驚人地低,這無疑給了他們極強的競爭力。

釀酒行業其實只是一個縮影,如果將其推而廣之。再看看別的行業,多半也是如此。小企業、私人小作坊與大企業之間的博弈是永恆的話題,大企業有大企業的好處,小作坊有小作坊的優勢。當然了,或許隨著時代的進步以及工業化、商業化程度的加深,此類小作坊式企業最終都將消失在歷史大潮之中,但至少在工業化初期的現在、在市場相對還不夠廣闊的現在、在交通通訊條件還不足夠先進的現在,這些小企業似乎還將長期存在下去。

阿涅利等人的兔子洞面粉廠就是從小企業發展起來的,不過當初也有一些和他們一同成長的制粉小作坊沒有頂住殘酷的市場競爭,他們因為種種原因逐漸陷入了困境。然後先是被負責分銷他們面粉的商人所控制(商人向他們提供借款),繼而徹底被這些商人吞下。就這樣,商人成了企業的新主人。最初的創業者因為不景氣而成了商人的打工者,比如西湖縣的臨湖面粉廠就是如此。

「下伊河縣這種農業縣份居然沒有成規模的機制面粉廠,這真是不可思議。不過估計這種現狀不會持續太久,沿海地區有太多有錢人了,接下來肯定會有人來此投資的。我們廠的產品以後要想進入此地,恐怕要面臨激烈競爭啊。」阿涅利給自己點了個煙斗,有些憂心地想道。沿海工商業發達地區對西部內陸縣份的「經濟殖民」,是從一開始就客觀存在的,也沒什么不可以對人說的——像下伊河縣這種以農業為主的縣份卻沒有一家大型機器制粉廠。這既是商業不發達的緣故,同時更是缺少技術和資本積累的原因。但這種現狀顯然不會一直持續下去,早晚會有人看中這里得天獨厚的優勢而趕來投資的。到時候外來面粉恐怕就要面臨被掃地出門的局面了。

船只在傍晚時分被修好了,修船廠的老師傅伸出七根臟兮兮的手指頭,向阿涅利索價七十元,氣得他差點當場罵人。不過修船廠的老師傅顯然涵養很好,他一樣一樣地給阿涅利報出收費細項,他那個長得「五大三粗」的女兒則在旁邊不停地附和(她平時還兼職制造船用鐵釘,使用簡單的機械工具,一天能制造一千根),這讓阿涅利頭大無比,最後只能付賬了事,心中還在不停地詛咒河陽鄉的工商所最好多來查查這家黑心企業,說不定明年能提高一下它的稅款額度呢。