第六十八章 賣鯽魚黃鱔【求收藏】(1 / 2)

極品鄉村生活 名窯 1711 字 2021-01-18

. .

第六十八章賣鯽魚黃鱔

ps:感謝951274927大大xianjingyuan大大各100起點幣打賞,拜求各位明天的推薦票。

…………………

徐峰來得比李峰預計的要快,這邊李峰剛捉了幾條黃鱔,幾尾鯽魚,鯉魚只弄了一條。這邊鯉魚長得不錯,不少城里人過來玩,看著喜慶買上一條兩條,十多塊錢,銷售不錯,再說不少錦鯉在碧綠的荷葉,潔凈純白荷花下游動不失為一景。

李峰看著張蘭等人引著徐峰過來,一愣,原來是徐峰不知道李峰家在哪里,正好在村口遇見出門洗菜的三嬸子,這不一聽過來找李峰有事的。三嬸帶到李峰家,張蘭一聽過來看魚的,李山,三位老人,連著林穎,劉嵐,李欣,帶著鈴鐺一起過來。

李山和張蘭還弄不清楚李峰什么時候養了黃鱔的,池塘里養了些鯉魚,鯽魚,少許草魚鰱魚這倒是知道。

「徐大哥,先看看。」李峰這邊盆子里幾條鯽魚,黃鱔放在一塊,一條紅尾巴鯉魚特別顯眼。徐峰打眼一看,頗為驚訝,不說這條鯽魚,光光這幾條黃鱔已經讓徐峰一愣,這黃鱔身體淡黃,在水里頗為凶猛,怎么看也不像是飼養的啊。

再說這鯽魚背脊深青,鱗片亮白,有金屬光澤,體型細長,看著頗具野生鯽魚的特點,不過這些只是外表。徐峰做了這么多年的水產,看得多了,倒是沒有多么驚訝,不過這條鯉魚倒是頗有些引起他的興趣,如此鮮紅顏色,看著就喜慶。

「還行,李老弟,光是看,老哥還真不好說這個價錢,你也知道鯽魚的價格五塊左右,野生貴些,你這幾條看著還行,不過這味道,我可不敢說。」徐峰搖了搖頭,似乎對飼養的鯽魚,黃鱔味道不看好,這邊價格鐵定上不去了。

李山給張蘭打了眼色,這會子可就看張蘭手藝,雖然不知道這黃鱔哪里來的,不過這會子可不是關心這些的時候。張蘭二話不說,當著眾人面開始拾到盆里的黃鱔,鯽魚,林穎上前幫忙,這些天下來倒是弄得有聲有色,劉嵐看著覺著不好意思想著幫忙呢,誰知道黃鱔特別凶,差點要到手上來了。

李峰看著摸了摸腦袋,又是一位大小姐,倒是徐峰眼睛一亮,黃鱔這般凶猛說明野性強,看這樣子說不定還真是讓自己弄到寶了。如今野生黃鱔越加少,自己貨源都有些緊張,如是這邊品質好,倒是可以緩解一下自己壓力。

「別,鯽魚割一片背脊上的肉,我嘗嘗。」徐峰看著侍弄好的鯽魚上前看了看,說出的話,讓眾人一愣,這人難道吃生魚。張蘭用刀子輕輕劃了一片,肉色白皙中帶著一絲粉紅。徐峰放進嘴里,閉著眼,慢慢嚼,臉上頗為享受,看著幾人一愣。

「呵呵,怎么了,我們做水產這生魚肉不說吃過一千也有八百種,不過,老弟,你這鯽魚肉質細膩,帶著一絲難得勁道,微微有些甜絲絲,不錯。不過,老哥主要做海產,黃鱔順帶著做些,倒是鯽魚這樣淡水魚做得少些。」徐峰有些無奈,主要是鯽魚上不了大的台面,自己的供貨的幾個大型酒店,少有需要的鯽魚。

「不過沒關系,我有個朋友是做淡水魚,你這魚品質絕對沒說的,我弄幾條給他嘗嘗,這價錢絕對少不了的。」徐峰覺著有些不好意思,人家眼巴巴弄出來,自己這邊不收,倒是弄得頗有些難為。

李峰淡淡一笑,人家主要過來看黃鱔,這點沒啥。「沒事,一會走的時候,我給您弄幾條大些的。」

「這個黃鱔要嘗一嘗嗎?」林穎端著殺好的黃鱔,輕聲問道,對於吃生鯽魚的這位,她心還是有些接受不了。

「不用,呵呵,黃鱔這玩意太厚實,調料很難改變其原有味道,不要嘗了。」徐峰搖頭苦笑,自己一點不喜歡吃生魚的,連著三文魚啥的,自己也不愛吃,嘗一下不過是工作需要。

時間不長,李峰陪著徐峰喝茶說話,這邊張蘭弄好黃鱔,紅燒了鯽魚,弄了兩炒菜。弄了瓶酒,這邊直接喝上了,徐峰倒是沒推辭。李峰很是熱情讓這紅燒黃鱔段,自己,李山幾人作陪,喝酒,中午飯吃過沒有會。

張蘭這邊留了一盤子黃鱔,不說小暑黃鱔勝人參嘛,這邊留些給林老幾人,林穎,劉嵐,還有眼巴巴望著鈴鐺嘗嘗。

「呵呵,試試,這孩子,不知道在哪里搗鼓出的黃鱔,試試味道。」張蘭弄了個小碗給鈴鐺撥了小半碗,孩子餓性大,消食快,幾個大人這會子不餓,只是看著張蘭讓的實在,象征的拿著筷子夾了一段。

結果,吃了一口,眾人一愣,這味道別說了,真是以前吃的黃鱔都是白瞎了。這黃鱔酥軟無骨,嚼在嘴里特別爛貨,酥軟中帶著一絲勁道,肉質細膩,做出來帶著濃香,吃起來那個真是沒說的。