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第八十章龍蝦香

曾經有人因為小龍蝦喜歡生活在淺灘淤泥這些容易污染地方，做過調查分析。小龍蝦的竟然對重金屬有一定的富集能力，有人擔心小龍蝦是否可以食用，深怕自己吃了污染物，其實大可不必。主要這些有害的重金屬大多集中在蝦鰓，內臟和蝦殼，對於喜歡吃肉的人們來說，中毒的可能性極低，除非有些人喜歡吃內臟啥的。當然不排除特別愛好者中毒。鳥大了，什么林子都用。不過李峰卻不在其中，早早的把釣到的小龍蝦，用自己存著的泉水沖洗浸泡一到兩個小時，然後去掉蝦的頭胸甲、蝦頭及蝦腮。接下來從蝦的尾扇著手除去蝦腸。剪開小龍蝦腹部的殼之後，最後再對小龍蝦進行全面的刷洗，等著中午做麻辣小龍蝦用。李峰處理好小龍蝦出來，看著萌萌幾人還在樂此不疲的釣著蝦，不時傳來萌萌哈哈大笑聲，鈴鐺清脆響聲，幾位老人呵呵聲。或許這就是享受釣蝦的樂趣吧，至於蝦不過是一種調劑品罷了。

「萌萌，我們休息休息吧。」李峰從水缸里抱出冰著的西瓜，切開西瓜端了出來，讓給幾人解渴，幾位老人吃著西瓜，放下手里釣鉤。幾人不過是興趣，哪里像萌萌和鈴鐺，這般死死握著蝦鉤，一邊吃西瓜，一邊看著釣鉤反應。李峰勸說一點效果沒有，看著兩小眼睛都沒移動一下。

李峰看著搖頭苦笑，小孩子心性，不過自己池塘的小龍蝦還真不少，釣上來些也好，不然自己放下去的小魚苗可就遭殃了。小龍蝦多是以小魚，小為食，這么多龍蝦每天的吃掉多少小魚苗呢。李峰看著桶子里張牙舞爪大佬紅，尤其是那大鉗子，小魚一下鐵定被弄死。

中午，李峰做了麻辣的小龍蝦，配料簡單，紅辣椒，麻椒，重建算，茴香等等配料。味道別提多誘人了，萌萌和鈴鐺趴在鍋邊不時看看。「李叔叔，好了嗎？」眨巴大眼睛滿是期待，鈴鐺同樣看著李峰。「啊啊。」

李峰整整弄了一盆子，別的配菜，簡簡單單做的不多，今天主打菜小龍蝦。中午，眾人吃的滿嘴的油，剝開蝦殼，每人面前堆了一小堆。

最多竟然是林穎，平時說著什么動物保護，李峰笑著今天怎么不提保護動物。林穎看著李峰眨巴眨眼笑說「呵呵，我們保護的是珍稀動物，不是害蟲。」

李峰沒發現林穎其實說起來真正還是不錯，除了某些時候，談到那些動物什么。李峰笑著幫著鈴鐺剝蝦殼，蝦肉細膩，吃起來淡淡有些麻辣的香甜。

鈴鐺和萌萌吃的滿頭流汗，可是放不下嘴，實在是味道太好了，尤其是大鉗子，紅彤彤鉗子，敲開，里邊的的肉質不蝦仁還要好吃些，肉質厚實，一塊塊的挑出來。小青本來想著幫著萌萌，可是小萌萌卻不願意，有時吃東西，自己動手才最香。連著鈴鐺也不要李峰幫著弄了，自己拿出罐頭瓶裝起來，李峰看著愣了愣，不知道這丫頭做什么。

下午，看著鈴鐺和萌萌坐在荷塘邊，一邊吃著蝦鉗子，一邊釣著小龍蝦。李峰愣了，這丫頭，搖頭。

李峰下午沒有在陪著釣蝦，林穎說是要自己幫忙，移栽幾棵果樹，觀鳥台已經建設好了。內部裝飾安著林穎要求做的比較簡單，沒用多長時間，現在只是晾干，散散味道就可以入住。院子留出幾塊空地，種些花草，果樹，李峰下午正是要過去幫著在山上找幾棵果樹。花苗，李峰小院子有不少，上午已經移栽了不少，菊花，牽牛，月季，蘭花等。

看看時間，李峰跟幾位老人說一聲，提著鐵鍬，腰間掛了個漁網兜，拿著柴刀出發了。這次沒有走青石板山路，這邊的果樹出了些棗樹，別的已經很難發現。這次李峰打算從另一條小路上去。

「肥仔，過來。」李峰叫上肥仔，希望可以在山上弄只兔子，或是野茶，最後是竹雞，啥的。至於這個纏人的毛球，吱吱叫，今天萌萌有事做，沒空理會這家伙，誰知道這家伙覺著沒了樂趣，沒命纏著李峰。