第九十一章 吃魚剝蝦【求收藏,推薦】(1 / 2)

極品鄉村生活 名窯 1606 字 2021-01-18

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第九十一章吃魚剝蝦

「來來,試試這個,干燒鱖魚。」桃林里,熱鬧非凡,大大小小十多口,幾家人,今天李峰幫著老媽打下手,鱖魚太大,分成幾塊,今天做河鮮宴。這道干燒鱖魚,可是色香味美,今天用水可全是李峰昨天午夜時分收集的泉水,純凈無比,每道菜加一點可是極大提高口味,這也是李峰前些日剛發現,這人可是樂呵幾天呢。

魚肉厚實,李峰打了十字花刀,去了鱖魚一面身子最中間的那部分肉,炸的金黃,上面澆上濃郁彌漫著有誘人香味調料,泉水,大火燒三四分鍾,起鍋。不等李峰上桌,遠遠聞著香,引誘著幾個小女娃,眼巴巴看著。

「好,湯汁入味,炸的魚骨焦脆,魚肉竟然還不顯老,好手藝啊。」趙建國挑了一塊,放在嘴里砸吧砸吧。

「呵呵,這道菜可是我媽給專門給幾個娃娃下飯的,當然要骨脆肉香了。」李峰頗為自豪自己老媽手藝沒說,加上野生鱖魚,自己的泉水,可謂強強聯合,能不好嗎?今天主打菜,可就是這鱖魚,龍蝦。

這不一條鱖魚做了四個菜,炸鮭魚塊最受萌萌幾個小丫頭和林穎幾個年輕女孩歡迎。秘制的蒸鱖魚最受老人歡迎,肉質細嫩,軟乎,吃著舒心,至於李峰的做的最後做了鱖魚湯,鮮嫩的菠菜,蘑菇,豆腐,白若奶的魚湯,加了海參,配上泉水做鍋底,各式調料,味美肉嫩,湯鮮美。十來人喝著直擱不下調羹,連著最小的丫丫都喝了一小碗。

至於酒水,李峰為了招呼老同學,可是拿出了自己寶貝,棗酒,琥珀色,清亮,淡淡酒香,酒精度不高,連著孩子,老人,女士都可以喝一杯。林穎笑著和幾人說道,這酒的來歷,聽說可是美容護膚,幾個女孩子那還客氣,連著生為人婦的趙燕也連喝了兩杯。自然李峰,趙建國,路軍,父親李山幾人不能像女孩子,老人,李峰拿出了一瓶茅台,只看得趙建國愣神。

「老弟,這酒太貴重了吧,我看還是換一瓶吧。」趙建國平時愛喝點酒,對於國酒茅台那可是偏愛的緊,可是十五年,三十年,價格太貴,平時喝五年份已經感覺著奢侈了。哪里想到,李峰隨意的拿起一瓶,竟然是十年世紀經典陳釀,這可是堪比一般的十五年份啊,少數二千多,還不定有處買呢。

「哦,老小這酒?」路軍看著超市茅台啥的便宜的不過是一兩百,以為李峰拿出來的這酒沒啥講究呢。

「怎么了,這酒別人送的,留著也沒用,喝了。」李峰不等趙建國說啥,已經把酒開了,這瓶已經是最好一瓶,四瓶酒,喝了兩瓶,送給二爺一瓶,這瓶今天喝了。至於價格,李峰已經麻木,退還不掉,看來自己想著辦法,不行,空間里的那棵野山參,弄出來給周艷爺爺送去。這些日子李峰用泉水澆灌,野參長勢良好,論其葯效說不上堪比四五十年的老參呢。

趙建國看著李峰,比劃了大拇指「李老弟,沒說的。」別說路軍一看趙建國表情,知道這酒絕對不簡單,微微抿了一小口,味道純正。

「龍蝦來了,丫丫,大紅蝦最好吃了。」萌萌拍著手,丫丫直愣愣看著,鮮紅如火的龍蝦,刺鼻的香味,直沖腦門。

「來,成熱。」李峰讓這幾人,給鈴鐺幾人夾了大大老紅蝦,這些是好幾年老蝦,鉗子大的出奇,小丫頭最是喜歡這些有著大鉗子的,里面的肉厚吃起來有些肌肉顆粒的感覺,最是美味的。

吃著龍蝦,喝著茅台,頗有些怪異,不過誰在乎呢,一桌人吃的開心就好。一頓飯吃的眾人滿頭大汗,小龍蝦麻辣味十足,越吃越香,吃的那個酣暢淋漓,滿腦汗珠,一個爽。飯後一杯綠茶,幾個女孩子幫著收拾碗筷。

老爸李山拿出象棋,幾個老人殺開了,萌萌帶著鈴鐺,丫丫,彤彤,在池塘邊釣龍蝦,不是驚喜聲傳來,趙燕看著眼熱,上午自己還沒來得及體驗一把,這會好好體驗了一把釣蝦的樂趣。

李峰陪著趙建國和路軍聊天,微風吹來,幾聲鳥叫蟲鳴,幾只蝴蝶,三兩只蜻蜓,立在荷花上,忙碌依舊蜜蜂,在開著淡淡的黃色花朵朵西瓜等瓜果上飛舞著。太陽照射下泥土的芬芳帶著一絲焦味,混著花香,青草,樹木枝葉的味道,彌漫著讓這就是自然地氣息。

「唉,老小,我真羨慕你啊,你說說我每天累死累活一個月三千多,付了房貸,一個月只有一千來塊錢,你嫂子二千多,丫丫上學一年四千多,一年下來,沒幾個錢,真是啊。」路軍頗為感慨,看看人家,悠閑過著小日子,弄個塘魚二三月一兩萬,賣瓜啥的都有個萬兒八千的,房子如同別墅,看著真是羨慕啊。

「呵呵,老路,你啊,有嫂子,丫丫,你還有啥不滿足的啊。」李峰笑呵呵給趙建國,路軍加水,可能覺著工作沒啥說的。幾人聊起吃喝,倒是頗為投機,趙建國喜歡喝酒,平時弄幾個小菜最是愜意,老路和李峰愛吃,最是喜好美食,酒菜不分家幾人說起來頗為起勁。