第七百八十五章 野兔鑽進鞋窩里鍋灶烤野雞終(1 / 2)

極品鄉村生活 名窯 1586 字 2021-01-18

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李峰一手提留著魚衣,一手提著幾條大魚,幾個孩子說說笑笑蹦蹦跳跳,不時還抓一把雪捏成雪球向著遠處樹上扔去。李峰提著幾條魚有十多斤,一條三四斤,兩條鰱魚,一條大鯉魚,兩條草魚,草魚小了點。似即使如此還是四叔求著別人留下呢,實在人家要的多,城里人出手大方一買都是好幾十斤。

「小寶,回來,怎么買這么多魚啊,家里不是還有不少嗎?」石秀蘭見著李峰提著幾條大魚回來,還以為是買著,家里大桶子里還有不少魚蝦。

「姥姥,這些爸爸賺到的。」寶寶一所當然說道,只是幾個大人聽著有點鬧不清楚,啥么賺到啊。寶寶解釋了一番,爸爸給四爺爺家干活,這些都是工錢,小丫頭解釋讓李峰哭笑不得。這些都是規矩,誰家去給別人起魚塘,這出水魚必須要拿著,說著工錢,可就是有點沒有人情味了。

李峰給幾個孩子說了好一會,可是寶寶和萌萌,崎崎,鈴鐺還是不明白為啥么不能這么說。「算了,算了,你們長大就明白了啊。」李峰搖頭,小娃子教育問題絕對是最傷腦筋,沒你說著半天,幾個孩子眨巴純潔的大眼睛搖頭,不懂,還是不懂。李峰還能說啥么,這些事情只有大了才會明白。自己小時候不也是糊里糊塗的過來了。

李峰陪著蔓古說了一會話,石秀蘭和自己老媽准備餡料,晚上打算做點菜饃饃,隨便包一些餃子。明天就是小年了。祭灶,城里不怎么講究,可是在山村里這個小年比起正月十五元宵節還有講究的多。尤其是李家崗多大半都是用著磚泥砌起來三連鍋,二大一小,一個鍋灶炒菜,一個做飯,熬米粥。炒菜稍微小一點,葷鍋,素鍋之分。

李峰見著自己老爸回來倒了杯茶讓過自己位置讓自己老爸,自己收拾下鰱魚,這會已經快十一點半了。四叔多半一會要過來請自己去吃飯,這事自己不能推脫著,不然人家還以為自己家做錯啥么惹著生氣了。左鄰右舍幫忙吃飯多半已經不成文規矩了,大家都是如此多少年沒有變過的。

李峰收拾了兩條鰱魚。魚頭湯,正好兩桌子,中午一桌一個大盆子魚頭豆腐湯。至於魚身子。李峰直接用熱油酥了一遍,酥透的鰱魚呈現焦黃色。兩碗足足還有不少剩下,李峰挑著一些肚皮位置魚塊又用熱油炸一遍,完全酥脆透了,骨頭成著白灰色,咬著咯嘣脆。李峰裝了一大盤子端給早在邊上眼巴巴望著幾個孩子,灑落點調料,一碗熟透焦脆的鰱魚塊子做好了。剩下用大蔥段子在鍋里熬一下就成了一道不錯的酥魚了。

「真好吃,爸爸你吃啊。」幾個孩子嗅著香味一人拿了兩塊,不用怕著骨頭。小刺整個早早酥透了,一碰牙齒碎了,大魚骨第一遍雖然沒有炸透了,第二遍酥脆透了。大人孩子都不怕,小青開始不敢吃著,誰讓酥魚油汪汪啊。

直到看著幾個孩子吃著香脆。小小捏了一塊放進嘴里,臉上透著一絲驚奇。「這個魚肉都有點干干的脆了,不過味道挺好,魚骨好香。」

「小青,吃啥好東西呢。」劉嵐和李欣,林穎一起走了進來,這會米飯已經煮好了,李峰做了一些大菜,剩下一會人都來著,自己老媽再做,這天氣菜不能放時間長,不然涼了,李峰這些大菜還都是放在放在大蒸籠里保溫呢。

「林阿姨,你們看,這是叔叔做的魚,可香了。」萌萌吃著小嘴小手全是油膩,這會手里還抓著一大塊酥脆魚塊。

「那我可要試試,不錯,挺特別,挺香脆啊,只是魚味道沒了。」林穎捏了一下塊,幾個女孩不敢太多吃著這些油膩東西,深怕長胖了。幾個女孩加入讓盤子里魚塊一會功夫見底了。萌萌一見不行了,小手一劃拉,抱住了大盤子。「這些都是我們的了,大人要讓小孩子的。」說著四個小家伙一人一塊,剩下一塊,小萌萌小手捏了著一會伸給小青,一會伸向李峰。小青和李峰還以為給自己呢,誰知道小丫頭自己手里分著魚塊一吃完。小手指點了點自己下巴,思考狀。「姑姑對萌萌好,叔叔對萌萌也好,萌萌不知道給誰了,只有萌萌自己吃了。」說完魚塊塞進小嘴了,李峰和小青愣愣,林穎,李欣,劉嵐本來還有點酸溜溜這下子捂著肚子大笑。