. .

米琪對著外邊幾人招了招手，幾個裝飾精美箱子被抬了進來，不用說這些從米琪所在國家島國空運過來。請在百度搜索，熱門小說最新章節搶先閱讀!「李先生，我聽說你對料理十分喜愛，這些是我們國家的一些食材，希望你喜歡。」

李峰聽到食材微微舒了一口氣，只是到第一個被打開的箱子，李峰苦笑搖了搖頭，果然不是那么簡單，只說眼前牛肉吧。李峰至少是一個廚子對於世界上比較有名的食材還是知道眼前是和牛和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱『雪花肉『。由於島國和牛的肉多汁細嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低，風味獨特，肉用價值極高，被視為『國寶『，在西歐市場也極其昂貴。

和肉說著是島國特有的一種黑毛牛，特定地方，這里的山野里還盛產各種草葯，許多平時放牧的草場，綠草中都夾雜著生長著一些不知名的草葯，「和牛」就是在這種環境中吃著草葯，喝著礦泉水慢慢長大的。

澳洲和牛肉和島國和牛相當，但是澳洲的飼養成本更高，因為農場主為了提高肉的質量和產量在牛的飼料中加入了優質的紅葡萄酒，這種酒也十分昂貴，在國際市場上一杯就要6美元。

島國和牛肉價格相對澳洲和牛肉可能還要低一下，當然米琪送著這些所送這些無論是顏色，脂肪混雜率，細膩度和花紋的均勻度等一系列的都是都是可以定位上等，一頭千斤和肉只有十余斤上等牛肉。李峰估計安著上等品當時價格一斤價格在一千六左右，別這么一箱子，至少是十多頭牛，這還是上等中比較柔軟的一種，價格還要提高不少。

李峰不是沒有嘗過，味道確實比一般牛肉美味，只是價格上太高了，對於一般人來說有點接受不了。李峰打心里覺舉著這東西是奢侈品了，對於的美食家可能會偏愛，可以對於李峰來說，美食是味道，調和，食材的選用以健康為主，味道是用廚師手來調制的。米琪把箱子一一大打開了，第二個箱子是豬肉。

「李先生，真的很對不起，這是本國的黑豚肉，真是對不起了。」米琪微微鞠躬，沒想到米琪回去沒有多長時間，怎么從一個充滿冒險主義色彩的時尚女孩成為一個眼前帶著太多規矩和約束的女孩了呢。

「呵呵，不用道歉，雖然伊比利亞豬肉被成為世界上最美味豬肉，不對總體上來說，黑豚肉的味道並不算差。」李峰心說這些豬肉價格一斤都可以買平常半頭豬了。

伊比利亞豬肉，被譽為「世界上最好吃的豬肉」，因放養山林、食用野生牧草和橡樹果，而擁有獨特的肉質。它們愛運動，抗拒豢養與喂食，相比通常的豬，它們更特立獨行。它們擁有均衡的脂肪分布，並以其獨特的馥郁芳香，擴張肉食者的肉食領地。

伊比利亞豬肉以肉味濃而香甜，具有嚼勁但松軟無筋，並有微微橡果香獲勝，而日本黑豚或美國極黑豚，嚼勁和肉味都略遜一籌。李峰這些聽宋江說過一些，每一種食材總有幾種代表。可惜了，自己國家的雖然有幾種牛肉價格達到了一千元以上，可是無論是整體品質，還是規模上對比還有很長路要走呢。

李峰的一路下來，十來個不大箱子里食材讓李峰有點的說不出的苦笑。這些食材可以說頂級食材了，無論是萬中無一的藍龍蝦，米琪介紹是島國漁民跨國捕撈，用飛機空運回國，此時距離捕撈上來好不到24小時，這種來之於布列坦尼藍龍蝦，是世界上最好藍龍蝦。這一只藍龍蝦和其他地方的藍龍蝦相比，它的肉質更柔嫩鮮甜，殼也特別薄。由於數量稀少，往往是要有20年捕撈經驗的漁民才會知道它們的出沒地點不說，這么一大只野生藍龍蝦，至少要十年時間，脫殼在四十次以上。

可是真正好東西，當然價格不低了，李峰搖了搖頭，魚子醬，米琪道歉了，因為最好的魚子醬公認是俄國的黑鑽石，一小口幾千大洋。李峰只有搖頭份，這幾瓶至少有四五斤，一萬多美元一斤玩意，感覺如何，只有吃了知道。紅毛蟹只是小玩意，這些嬌貴，出水死，還必須用海鹽兌水養著，至於最後一個箱子。

李峰不用了，肯定是島國的藍鰭金槍魚，這種魚價格論片算的，這么大塊，至少二三十萬吧。至於二十公斤以上皇帝蟹，只是靠邊走了。

「米琪小姐，山村先生，這些食材給我真是浪費了。」李峰沒有說瞎話，無論是對於和牛和黑豚，魚子醬，這些李峰真是不太知道它們做法，李峰擅長還是家庭小菜，河鮮之類普通食材的處理，對於這些山檔次的食材，李峰雖然可以做出鮮美味道，可不是它最好味道。這點李峰還是有些自知之明的。