202.最棒的海鮮(4/5)(1 / 2)

黃金漁場 全金屬彈殼 1127 字 2021-01-18

西方人吃中餐,吃不了太油膩,他們比較喜歡吃甜食,所以唐人街的中餐館會把中餐做的很甜。

秦時鷗盡量將蔬菜做的比較清淡一些,保留蔬菜的新鮮香味,黃瓜他做了一個拍黃瓜、一個雞蛋拌黃瓜,這樣雪白的蒜瓣和淡黃色的黃瓜塊搭配在一起,很是美觀,至於雞蛋拌黃瓜,那是秦時鷗的拿手好戲。

之前買的西蘭花還有一些,他用辣椒爆炒之後做了個干煸,盡管抽油煙機瘋狂工作,可辣椒炸油時候那刺鼻香味,還是將薇妮嗆的眼圈通紅。

秦時鷗回身溫柔的給她擦了擦眼圈,調笑道:「別哭,不用這么感動。」

結果他手碰到薇妮的眼睛,薇妮直接開始飆淚,秦時鷗有些手忙腳亂,道:「別、別,薇妮,你怎么了以前沒人給你擦過眼淚嗎」

薇妮推開他的手,清澈的淚水決堤而下,摸索著找到水龍頭打開沖洗眼睛,抽泣著說道:「上帝,你故意折磨我嗎你的手怎么會這么辣我的眼睛」

秦時鷗這才想起他剛才切了辣椒忘記洗手

鮑威爾四個孩子帶著山香菇和紅菇之類回來,奧爾巴赫樂呵呵的跟著他們進了廚房,結果一進廚房他們就愣了,秦時鷗正抱著哭泣的薇妮呢。

奧爾巴赫大腦有點當機,他不明白這是發生了什么事,不過還是很果斷的帶著四個孩子想離開:「我們先出去,孩子們,待會再過來拿黃瓜吃。」

雪莉瞪大眼睛道:「我來幫秦一起做飯吧,現在我的手藝很不錯呢。」

奧爾巴赫干笑一聲。拉著雪莉就走人。

秦時鷗無奈的攤開手,總不能解釋說自己把辣椒弄到薇妮眼睛里了吧

山香菇到了,秦時鷗這次換了一個做法,他用雞蛋和淀粉勾兌了一下,往里倒了一些老抽和五香粉。攪拌均勻把撕開的山香菇放進去蘸上面醬之後放到油鍋里炸一下,和炸肉一樣。

這樣做出來的炸山香菇,比炸肉要美味的多,面糊被炸得金黃焦脆,而里面包裹的山香菇剛剛炸熟則很軟,而且香菇的汁水都保存的很好。蘸著芝麻鹽來吃,非常美味。

尼爾森去海里釣了一條手臂長的鱈魚,網了一條肥嘟嘟的大菱鮃,再加上銀鱗大馬哈魚和皇後蟹,只需要這四種海鮮。就能湊齊一桌海鮮餐了。

秦時鷗又做了辣椒炒野豬肉、蜜汁鹿肉、地三鮮、醬爆茄子,雪莉中途進來做了芸豆炒肉、西紅柿炒雞蛋,最後用黃瓜、蘿卜、大蔥、蒜苗、西紅柿和黃豆醬拼湊在一起,就是最具華夏鄉村特色的美食大豐收。

為了防止菜不夠,秦時鷗又用上次剩下的馬鮫魚做了個紅燒魚,他本來想弄一條金眼鯛上來的,這可是絕世美味,結果後來想一想。實在舍不得,還是算了吧。

這樣,夕陽下山之前。一桌菜也准備好了。

桌子是木材圓餐桌,魚都是用長條瓷碟裝著,菜則是用了圓形雕花瓷盤,加上一雙雙筷子,充滿了華夏風情。